Вінниця

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Суми

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Доставка

Самовивіз

Важливо!

Страва тижня! Замовляй "Дошка XXL" - та отримай знижку 40%. Акція діє до 29 грудня включно.

Страва тижня!

Знижка тижня! Замовляй піцу "Барбекю" зі знижкою 30%. Акція діє до 29 грудня включно.

Знижка тижня!

KOLO - це група топ-менеджерів з IT-індустрії, які об’єдналися, щоб допомогти українській армії. Фонд знаходить, купує та відправляє дрони, тепловізори, бронежилети та інше спорядження солдатам ЗСУ у пекельні точки. Кожен донат, навіть невелика сума, може врятувати життя. 

Сайт і деталі - koloua.com

Допомагаємо армії

Вареники солоні

Вареники солодкі

Пельмені

Меню Різдвянка

Напівфабрикати

Сніданки

Перші страви

Млинці

Закуски

Салати

Гарячі закуски

Основні страви

Страви у пательні

Гарніри

Десерти

Безалкогольні напої

Добавки

Прибори

вул. Княжа, 33

просп. Миру, 21

вул. Незалежності, 15

просп. Левка Лук'яненка, 74

Доставка замовлень від 800 ₴ в межах 2 км - безкоштовна.
Доставка до дому - 60 ₴.
Доставка до дверей - 70 ₴.
Доплата за віддалені райони: більше 2 км - 15 ₴, більше 4 км - 30 ₴, більше 6 км - 45 ₴, більше 8 км - 60 ₴, більше 10 км - 75 ₴, більше 12 км - 90 ₴. 
Доставка понад 14 км недоступна.
Самовивіз - безкоштовно.

Вартість доставки - від 0 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

Варенична Балувана Галя - це гостинність, смачна їжа і посмішка персоналу, які не залишать вас байдужими. Скуштуйте справжні чернігівські страви, що увійшли в історію міста. В меню ви знайдете борщі, вареники та деруни, але готуємо їх зі своїм маленьким секретом. Особливо ці страви смакують з домашніми настоянками, які є не тільки натуральними, а і корисними. Замовте доставку і ви поринете в атмосферу сучасного колориту і підтримання традицій Чернігова.

Варенична Балувана Галя

Готівкою

Онлайн

Замовляй вареники (крім напівфабрикатів) зі знижкою 10%. Акція діє до 31 грудня включно.

Знижка 10%

Зробіть замовлення на суму від 800 грн - отримайте безкоштовну доставку до будинку в межах 2 км.

При доставці понад 2 км - 15 грн, понад 4 км - 30 грн, понад 6 км - 45 грн, понад 8 км - 60 грн, понад 10 км - 75 грн, понад 12 км - 90 грн.

Безкоштовна доставка

Вареники з картоплею та смаженими печерицями. Подаються з сушеною цибулею, шкварками, та сметаною.

Вареники з картоплею, грибами та шкварками

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Шпинатні вареники з начинкою із сиру сулугуні, смаженої курки, зеленої цибулі та лимонної цедри. Подається в вершковому соусі з базиліком, прикрашається зеленою цибулею.

Вареники шпинатні з куркою та сиром сулугуні

Вареники з начинкою з картоплі, смаженої цибулі та м’яса копченої курки. Подаються з вершковим маслом, сушеною цибулею.

Вареники з копченою куркою і картоплею

Вареники з начинкою із сиру сулугуні, помідору, подрібненої кінзи, петрушки та часнику. Подаються з вершковим маслом, зеленню кропу та сметаною.

Вареники з сиром сулугуні, помідором та зеленню

Вареники з тонкого тіста, 8 шт. на порцію, з начинокою з курятини та грибів печериць. Подаються з пікантним вершково-томатним соусом, прикрашені мікрогріном та смаженими печерицями.

Вареники з куркою та грибами

Вареники на тонкому тісті з начинкою зі свинини, пшона, печериць, цибулі та зелені кропу. На порцію подається 8 шт., разом з хрусткими шкварками та зеленою цибулею.

Козацькі вареники зі шкварками

Вареники з начинкою з відварного м’яса свинини та телятини, подаються з вершковим маслом, сушеною цибулею та сметаною.

Вареники з м`ясом

Вареники з начинкою з вишні та цукру, подаються у киселі.

Вареники з вишнею в киселі (можливе попадання кісточки)

Вареники з солодким сиром та родзинками, подаються зі сметаною, вершковим маслом та цукром.

Вареники з сиром та родзинками

Парові вареники з чорницею 

Вареники з тіста на основі домашнього сиру, з начинкою з вишні та цукру, политі вершковим маслом. Подаються зі сметаною.

Парові вареники з вишнею (можливе попадання кісточки)

Пельмені з начинкою з м’яса курки та твердого сиру. Подаються з вершковим маслом та сметаною.

Пельмені з куркою та сиром

Пельмені з начинкою з м’яса свинини. Подаються у курячому бульйоні, з вершковим маслом та сметаною, посипаються подрібненим кропом.

Пельмені зі свининою (подаються в бульйоні)

Пельмені з начинкою з м’яса телятини. Подаються у курячому бульйоні, з вершковим маслом та сметаною, посипаються подрібненим кропом.

Пельмені з телятиною (подаються в бульйоні)

Рум’яні смажені пельмені, з ароматним сирним соусом, подаються з базиліком, перцем чилі та в’яленими томатами.

Смажені пельмені зі свинини в вершково-сирному соусі з базиліком

Ніжне філе скумбрії просолене в авторському маринаді від шефа, подається з маринованою цибулею, печеною картоплею та хлібом.

Скумбрія власного посолу з печеною картоплею

Насичений зварений з домашнього півня та підпечених овочів холодець, подається з канапкою з темного хліба та салтисона, та соусом хрін.

Холодець з домашнього півня з фірмовою канапкою та хроном

Ніжний печінковий рулет з кремовою начинкою з вершкового сиру, в'ялених томатів, часнику, яєць та кропу, подається з пікантним соусом на основі сметани, майонезу, солоного огірка та гірчиці.

Печінковий рулет з сирною начинкою та пікантним соусом

Мікс запечених овочів зі свинним язиком, соусом на основі гірчиці, маринованого огірка та часнику.

Олів'є з язиком

Фірмові вареники з тонкого тіста з качиним м'ясом та яблуком, подаються з соусом з олії, солодкого та чилі перців та яблука. Прикрашені ферментованим яблуком та волоським горіхом.

Вареники з качкою, яблуком та різдвяним соусом

Багато шарова страва з картоплі та курки у верковому соусі, з запеченою скоринкою з сира.

Картопляний гратен з куркою та сиром

Соковиті шматочки курки та зеленого яблука глазуровані в насиченому медовому соусі з додаванням імбиру, часнику та томатів. Подається з волозькими горіхами та зеленню.

Різдвяна курка з яблуками в медово-імбирному соусі

Запашний різдвяний кекс з родзинками, сушеною вишнею та курагою, подається з фірмовим морозивом з гарбуза та вершковою карамеллю.

Різдвяний кекс з карамеллю та гарбузовим морозивом

Вареники з куркою та грибами (напівфабрикати)

Відварне картопляне пюре, печериці, цибуля.

Вареники з картоплею та грибами (напівфабрикати)

Смажене куряче філе, сир сулугуні, шпинат, сіль, перець, лимон, цибуля.

Вареники шпинатні з куркою та сиром сулугуні (напівфабрикати)

Відварне картопляне пюре, копчена курка, смажена цибуля.

Вареники з копченою куркою та картоплею (напівфабрикати)

Вареники "козацькі" зі свининою, пшоном та печерицями (напівфабрикати) 

Сир сулугуні, кінза, свіжий помідор, петрушка, часник.

Вареники з сиром сулугуні, помідором та зеленню (напівфабрикати)

Відварне м`ясо свинини та телятини 50/50, вершкове масло, смажена цибуля.

Вареники з м`ясом (напівфабрикати)

Вареники з вишнею (напівфабрикати)

Сир кисло-молочний, родзинки, цукор.

Вареники з сиром та родзинками (напівфабрикати)

Вареники парові з вишнею (напівфабрикати)

Куряче стегно, сир твердий, сало, часник, цибуля, кріп.

Пельмені з куркою та сиром (напівфабрикати)

Фарш зі свинини, сіль, перець, цибуля.

Пельмені зі свининою (напівфабрикати)

Фарш телячий, сіль, перець, цибуля.

Пельмені з телятиною (напівфабрикати)

Вагова страва, кінцева вартість буде змінено після зважування.

Голубці (напівфабрикати)

Сирники з полуницею (напівфабрикати)

Сирники (напівфабрикати)

Котлети домашні (напівфабрикати)

Котлети курячі (напівфабрикати)

Котлети фірмові (напівфабрикати)

Рибні котлети зі щуки (напівфабрикати)

Обсмажені на рослинній олії цибуля та морква з додаванням томатної пасти, цукру та спецій (сіль, перець, лавровий лист).

Заправка до голубців (напівфабрикати)

Обсмажені на рослинній олії цибуля та морква з додаванням відварного буряка, томатної пасти та спецій (сіль, перець, лавровий лист).

Заправка до борщу (напівфабрикати)

Сало перемелене з часником (напівфабрикати)

Млинці з шинкою та сиром (напівфабрикати)

Млинці з куркою та грибами (напівфабрикати)

Млинці з телятиною, свинним язиком та сиром (напівфабрикати)

Млинці з сиром та родзинками (напівфабрикати)

Запечені в духовці сирники з домашнього сиру та родзинками. Подаються з ягідним соусом та сметаною.

Сирники з родзинками

Ніжні сирники з полуницею в середині, подаються з заварним апельсиновим соусом, м’ятою, шматочком апельсину иа цукровою пудрою.

Сирники з полуницею та заварним апельсиновим кремом

Млинці з сиром та родзинками, запечені в духовці, прикрашені цукровою пудрою та м`ятою.

Млинці запечені з сиром та родзинками

Деруни з підсмаженими яйцями та вершковим соусом з куркумою та беконом, прикрашені зеленню цибулі та петрушки.

Страва Петра (деруни з яйцями під соусом з куркуми та беконом)

Яєчня з двох яєць, смажена з цілим жовтком, подається з грінками багету, на які викладено фірмове зелене масло, з гарніром з кольорових помідорів, картоплею та листям салату.

Яєчня з копченими ковбасками, зеленим маслом та смаженою картоплею

Гарячі тости з пшеничного хліба, обсмажені в яйці, разом зі свіжими томатами та сиром сулугуні, подаються з салатом зі свіжих помідорів, цибулі та листям салату.

Тости в омлеті з сиром та овочевим салатом

Золотаві хрусткі деруни з яйцем пашот, фірмовим одеським форшмаком, прикрашені рубленою зеленою цибулею, копченою паприкою та олією петрушки.

Деруни з форшмаком та яйцем пашот

Мішана яєчня з додаванням вершків та твердого сиру. Подається з вареними сосисками, шматочками смаженої картоплі та соусом на основі томатів пелаті.

Мішаний омлет з сосисками та картоплею

Бульон з курячими кнелями та шматочком яйця. Подається з зеленню кропу та сухариками.

Курячий бульйон з кнельками

Духмяний борщ з м'ясом свинини та квасолею. Подається з бутербродом з бородинського хліба з салом, зеленою цибулею та сметаною.

Борщ червоний з квасолею

Насичений за смаком та ніжний по текстурі гарбузовий крем суп з додаванням вершків, томатів, цибулі та карі, прикрашений беконом та зеленню. Подається з гречаним хлібом, змащеним кремом з вершкового сиру.

Гарбузовий крем-суп з беконом та зеленню

Особливо гостра страва з картоплею та трьома видами м'яса – телятина, свинина та її ребро з додаванням бекону, помідорів ,часнику та паприки. Подається з зеленню кропу, цибулі та сметаною.

Бограч

Рум`яні млинці з шинкою та сиром, подаються з хрусткою цибулею, сметаною та прикрашені сушеними томатами.

Млинці з шинкою та сиром

Млинці з начинкою зі свинного язика, м'яса телятини, тушкованих у вершках з базиліком та сиром сулугуні. Запікаються під яєчно-вершковим соусом.

Млинці з телятиною, свинним язиком та сиром

Хрусткі млинці з куркою та грибами подаються в сирному соусі, прикрашені мікрогріном.

Хрусткі млинці з куркою та грибами

На порцію чотири види сала: мариноване з паприкою - червоне, мариноване з лавровим листом - зелене , шпик - перемелене сало з часником та варене сало з зеленою цибулею та петрушкою. Подається з бородинським хлібом та хріном з гірчицею.

Дошка українського сала

Шматочки сала з прорізом мариноване в спеціях (паприка та лавровий лист). Подається з часником, хроном та гірчицею, прикрашається петрушкою.

Сало "Генеральське" мариноване

Квашені огірки, помідори, капуста та мариновані сливи. Подаються з зеленою цибулею та петрушкою.

Домашні соління

Шматочки філе слабосоленого оселедця  з підсмаженою відварною картоплею та маринованою цибулею. Прикрашаеться петрушкою і зеленою цибулею.

Оселедець з картоплею та маринованою цибулею

Закуска з філе оселедця, скумбрії, печеного яблука та цибулі з додаванням вершкового масла. Подається із грінками з темного хлібу, зеленою цибулею та шматочком маринованого оселедця.

Форшмак по-одеськи

Ніжний паштет з курячої печінки, тушкований у вершках, з обсмаженою куркою та цибулею. Подається з малиновим соусом та грінками з багету.

Курячий паштет з малиновим соусом та підсмаженими тостами

Сири з медом

Мариновані свинні вушка, тонко нарізані слайси з шинки, копченого курячого філе, домашньої буженини, свиного язику. Подається з перцем чилі, грісіні, гірчицею та хроном. Прикрашається зеленню.

М’ясна тарілка

Класичне Олівʼє з додаванням запеченої курки та шинки.

Салат "Олівʼє" з куркою та шинкою

Салат із свіжих огірків, помідорів та листя салату з соусом на основі волоського горіху, олії та оцту. Зверху викладається кримська цибуля та сир Фета.

Салат овочевий з горіховою заправкою та сиром фета

Ситний салат з ніжною запеченою з духмяними спеціями телятиною, помідорами чері, листом салата, смаженими печерицями та маринованим перцем.

Салат з рваною телятиною, овочами та тунцевим соусом

Салат з соковитою куркою у паніровці, з ароматними томатами чері, зеленюю, перепелиним яйцем, твердим сиром та соусом на основі тунця.

Салат з куркою, свіжими овочами та ніжно-вершковим соусом

Тепла куряча печінка в поєднанні з печеним гарбузом, в’яленими томатами, кримською цибулею, зеленню та медово-гірчичною заправкою на подушці з крем-сиру та соняшникового насіння. Прикрашається слайсами цитрусового гарбуза.

Меню Різдвянка

Варенична Балувана Галя

Популярне

Вареники солоні

Вареники солодкі

Пельмені

Меню Різдвянка

Напівфабрикати

Сніданки

Перші страви

Млинці

Закуски

Салати

Гарячі закуски

Основні страви

Страви у пательні

Гарніри

Десерти

Безалкогольні напої

Добавки

Прибори