Вінниця

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Суми

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Доставка

Самовивіз

Смакуйте неперевершений рол "Kaizer Black" від Bla Bla Bar з вигодою 50% всього за 175 грн замість 349 грн. Акція діє ексклюзивно при замовленні через Містер Ам до 24 листопада.

Страва тижня -50%

KOLO - це група топ-менеджерів з IT-індустрії, які об’єдналися, щоб допомогти українській армії. Фонд знаходить, купує та відправляє дрони, тепловізори, бронежилети та інше спорядження солдатам ЗСУ у пекельні точки. Кожен донат, навіть невелика сума, може врятувати життя. 

Сайт і деталі - koloua.com

Допомагаємо армії

Мангал

Хінкалі

Салати

Холодні закуски

Перші страви

Основні страви

Гарячі закуски

Соуси та хліб

Десерти

Дитяче меню

Безалкогольні напої

вул. Небесної Сотні 14а

вул. О.Кобилянської, 38

Доставка до дому від 60 ₴
Доставка до дверей + 15 ₴
Доплата за віддалені райони - 15-220 ₴    
(Більше 2 км - 15 ₴, більше 3 км - 30 ₴, більше 4 км - 60 ₴, більше більше 5 км - 110 ₴, більше 6 км - 130 ₴, більше 7 км - 160 ₴, більше 8 км - 190 ₴, більше 10 км - 220 ₴. Доставка понад 15 км недоступна)
Самовивіз - Безкоштовно

Вартість доставки - від 60 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

Хінкальня™ – гостинний ресторан грузинської кухні,
головна складова успіху якого –
по-справжньому смачна та недорога їжа.
Меню ресторану просте та зрозуміле:
хінкалі, хачапурі трьох видів, страви з мангалу, харчо,
багато овочів та зелені, домашнє вино та чача

Хінкальня

Важливо!

Готівкою

Ароматна свинина, приготована на мангалі. Подаємо з пікантною цибулею, маринованою в спеції сумах. Вказана вага сирої страви.


Шашлик зі свинини

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Класичний грузинський люля-кебаб з рубленої телятини. Подаємо з пікантною цибулею, маринованою в спеції сумах. Вказана вага сирої страви.


Люля-кебаб з телятини

Скумбрія на грилі, маринована в лимонному соці. Вказана вага сирої страви.


Скумбрія на грилі

Традиційний грузинський хачапурі з начинкою з імеретинським сиром не лише всередині, а й зовні.

Хачапурі по-мегрельски

Наша фірмова страва - мішечки з тіста із начинкою з телячого фаршу та бульйону приправлені спеціями. Страва може видатись помірно гострою.


Хінкалі з яловичиною (від 3 шт.)

Наша фірмова страва - мішечки з тіста із начинкою телячого фаршу та бульйону з зеленню (кінза), приправлені спеціями. Страва може видатись помірно гострою.

Хінкалі з яловичиною та зеленню (від 3 шт.)

Наша фірмова страва - мішечки з тіста з начинкою з сулугуні та імеретинського сиру. В страві присутній часник.

Хінкалі з сиром (від 3 шт.)

Ніжна свинина обсмажена з картоплею, цибулею та болгарським перцем, посипається кінзою.

Оджахурі

Грузинська інтерпретація класичного салату Цезар. Куряче філе в беконі, грінки, листя салату, яйце, томати чері, пармезан, соус цезар.


Салат "Цезар-швілі"

Мікс салат, телятина, тушкована в соєвому соусі з болгарським перцем та ріпчастою цибулею. Страва посипається кунжутом.

Салат м`ясний з телятини

Соковитекуряче стегно, приготоване на мангалі. Подаємо з пікантною цибулею, маринованою в спеції сумах. Вказана вага сирої страви.


Шашлик з курячого стегна

Класичний грузинський люля-кебаб з рубленої курятини. Подаємо з пікантною цибулею, маринованою в спеції сумах. Вказана вага сирої страви.


Люля-кебаб курячий

Класичний грузинський люля-кебаб з рубленої телятини та сиром сулугуні. Подаємо з пікантною цибулею, маринованою в спеції сумах. Вказана вага сирої страви.


Люля-кебаб з телятини з сиром сулугуні

Річкова форель на грилі, маринована в лимонному соці. Подаємо з соусом саламаха (зелена часникова олія). Вказана вага сирої страви.


Калмахі (форель на грилі) з соусом

Кабачок, баклажан, болгарський перець, томат, печериці. Овочі маринуємо в соєвому соусі. Вказана вага сирої страви.


Овочі на мангалі

Курячі ковбаски власного виробництва. Подаємо з соусом ткемалі (соус на основісливи та аличі). Вказана вага сирої страви.


Купати на мангалі курячі

Ковбаски з телятини та свинини власного виробництва. Подаємо з соусом ткемалі (соус на основісливи та аличі). Вказана вага сирої страви.

Купати на мангалі з телятини та свинини

Ковбаски з баранини власного виробництва. Подаємо з соусом ткемалі (соус на основісливи та аличі). Вказана вага сирої страви.

Купати на мангалі баранячі

Шашлик зі свинини, шашлик з курятини, люля-кебаб з телятини. Подаємо з картоплею на мангалі, маринованою цибулею та соусами сацебелі й ткемалі. Вказана вага сирої страви.


М`ясна тарілка

Свинний стейк на кістці, приготований на мангалі. Подаємо з пікантною цибулею, маринованою в спеції сумах.

Стейк з полядвиці на ребрі (костиця)

Свинні ребра мариновані в соєвому соусі з діжонською гірчицею. Подаємо зі свіжою цибулею та соусом сацебелі. Вказана вага сирої страви.


Лагідні свинні ребра на мангалі

Свинні ребра мариновані в гострій аджиці. Подаємо зі свіжою цибулею та соусом сацебелі. Вказана вага сирої страви.


Гострі свинні ребра на мангалі

Дріжджова булочка, котлета з рубленої яловичини, листя салату, томат, сир сулугуні, солений огірок, маринована цибуля, авторський соус. Подаємо з картоплею фрі.

Хачабургер з картоплею фрі

Хачапурі на шампурі з хрусткого листкового тіста та сиру сулугуні.

Хачапурі на мангалі

Картопля запечена на мангалі, заправляємо ароматною часниковою олією та кропом.

Картопля на мангалі

Дріжджова булка, курячий шашлик, листя салату, томат, сирно-вершковий соус. Подаємо з картоплею фрі.

Хачабургер з куркою

Наша фірмова страва - мішечки з тіста з начинкою з фаршу з яловичини й свинини та бульйону, приправлені спеціями. Страва може видатися помірно гострою.

Хінкалі з яловичиною та свининою (від 3 шт.)

Наша фірмова страва - мішечки з тіста з начинкою з фаршу з яловичини й свинини та бульйону з зеленню (кінза), приправлені спеціями. Страва може видатися помірно гострою.

Хінкалі з яловичиною, свининою та зеленню (від 3 шт.)

Наша фірмова страва - мішечки з тіста з начинкою з фаршу з баранини та бульйону з зеленню (кінза), приправлені спеціями. Страва може видатися помірно гострою.

Хінкалі з бараниною та зеленню (від 3 шт.)

Наша фірмова страва - мішечки з тіста із начинкою з фаршу з баранини та бульйону, приправлені спеціями. Страва може видатися помірно гострою.

Хінкалі з бараниною (від 3 шт.)

Наша фірмова страва - мішечки з тіста з начинкою з обсмажених печериць з ріпчастою цибулею.

Хінкалі з грибами (від 3 шт.)

Наша фірмова страва - мішечки з тіста з начинкою з бланшованого шпинату та сиру сулугуні.

Хінкалі зі шпинатом (від 3 шт.)

Наша фірмова страва - мішечки з тіста з начинкою з вишень. 

Хінкалі з вишнею (від 3 шт.)

Традиційний грузинський салат. Огірок, помідор, кримська цибуля, кінза. Заправляється горіховою пастою.

Салат "Сазапхуло"

Теплий салат з обсмажених в соєвому соусі овочів та свинини. Свинина гриль, баклажан, болгарський перець, томат, цибуля, кінза.


Салат "Шеферилі Бостнеулі"

Традиційний салат з сезонних овочів. Помідор, огірок, цибуля, кінза. Заправляється олією та бальзамічним оцтом.


Салат овочевий "Сурнелі"

Класичний грузинський салат з додаванням овечої бринзи, томатів, болгарського перцю. Заправляється олією.

Салат з бринзи

Традиційний грузинський салат, в складі якого куряче філе, огірок, помідор, мікс салат, кінза. Заправляється соусом на основі гранату, олії та соєвого соусу.

Салат "Катміс"

Обсмажена капуста, червона квасоля та болгарський перець заправлені соєвим соусом, з додаванням насіння кунжуту.

Теплий салат

Класичний теплий грузинський салат з обсмаженої курячої печінки, ріпчастої цибулі, томатів чері, мікс салату. Заправляється олією та бальзамічним оцтом, посипається кунжутом.

Салат "Мохракулі"

Традиційна грузинська закуска з рублених баклажанів з горіховою пастою, гранатом та кінзою.

Пхалі з баклажанів

Традиційна грузинська закуска зі шпинату з горіховою пастою, гранатом та кінзою.

Пхалі зі шпинатом

Огірок, помідор, болгарський перець, ароматна зелень. Поливається зеленою часниковою олією.

Овочеве асорті з зеленню

Бочкові томати, солоні огірки, крижавка (капуста, маринована в буряковому соці), посипається кінзою.

Тарілка солінь

Бринза, сулугуні, кінза, мед.

Сирне асорті

Традиційний грузинський гострий томатний суп з рисом, телятиною та ароматною зеленню (кінза).

Суп Харчо

З куркою, ароматною зеленню та взбитим яйцем.

Суп Чіхіртма

Курячий бульйон з трьома міні хінкалі з яловичиною та ароматною зеленню (кінза).

Суп Хінкаліс Цвяні

Курячий бульйон з курячими фрикадельками, картоплею, болгарським перцем та аромантою зеленню (кінза).

Суп Бозбаш

Обсмажені печериці з картоплею, цибулею та болгарським перцем, посипається кінзою.

Оджахурі з грибами

Пряна телятина, тушкована в томатному соусі з кінзою. Страва може видатися помірно-гострою.

Чашушулі

Молоде курча, обсмажене під пресом на пательні до золотавої скоринки з обох боків. Поливається ароматною часниковою олією.

Курча тапака

Ніжне обсмажене куряче стегно у вершково-часниковому соусі. Посипається кінзою.

Курча по-чкмерульськи

Обсмажене куряче стегно в холодному пікантному горіховому соусі. Посипається кінзою та зернами гранату. Страва може видатися помірно гострою.

Курча під соусом баже

Традиційна грузинська страва, що являє собою загорнуту у виноградне листя начинку з рису, яловичини та ароматних спецій. Посипається кінзою. Подаємо зі сметаною.

Долма

Традиційний грузинський хачапурі у формі човника з імеретинським сиром та напівготовим жовтком.

Хачапурі по-аджарски

Традиційний грузинський хачапурі з начинкою з подвійним імеретинським сиром не лише всередині, а й зовні.

Хачапурі по-мегрельски подвійний

Хачапурі з ніжною начинкою з тушкованого шпинату та сиру сулугуні.

Хачапурі зі шпинатом

Традиційний грузинський хачапурі у формі човника з імеретинським сиром, пікантною телятиною та напівготовим жовтком.

Хачапурі по-аджарськи з м`ясом

Ароматний хачапурі з сулугуні та імеретинським сиром. Поливаємо зеленою часниковою олією.

Хачапурі Лазурі

Класичний закритий хачапурі з ніжною начинкою з курки, печериць та сиру сулугуні.

Хачапурі Гвезелі

Запечені печериці під сиром сулугуні.

Печериці в кеці

Паляниця з пікантною рубленою яловичиною та свининою. Страва може видатися помірно гострою.

Хачапурі Кубдарі

Обсмажені слайси баклажанів з начинкою з томатів та сиру сулугуні. Посипається кінзою.

Рулети з баклажанів

Традиційний грузинський хліб.

Шоті

Традиційний грузинський соус на томатній основі з кінзою та прянощами. Страва може видатися помірно гострою.

Соус Сацебелі

Традиційний грузинський соус на основі аличі та сливи.

Соус Ткемалі

Класичний соус на вершковій основі з додаванням часнику.

Соус вершково-часниковий

Ніжне листкове тісто з начинкою з волоських горіхів, вершкового масла та меду.

Пахлава власного виробництва

Конвертик з листкового тіста з начинкою з сезонних ягід та шоколаду. Подаємо з кулькою морозива.

Пеновані з сезонними ягодами

Класичні ніжні сирники зі сметаною та полуничним джемом.

Сирники зі сметаною та джемом

Класичне тістечко з листкового тіста та ніжного заварного крему.

Наполеон

Конвертик з листкового тіста з начинкою з банану та шоколаду. Подаємо з кулькою морозива.

Пеновані з бананом та шоколадом

Наша фірмова страва - мішечки з тіста з начинкою з фаршу з яловичини та бульйону.

Хінкалі бебі лагідні (від 3 шт.)

Наша фірмова страва - мішечки з тіста з начинкою з сулугуні та імеретинського сиру.

Хінкалі  бебі з сиром (від 3 шт.)

Ніжний шашлик з курячого філе з запеченою на мангалі картоплею. Подаємо зі свіжими томатами.

Картопля та шашлик курячий 

Курячий люля-кебаб з запеченою на мангалі картоплею. Подаємо зі свіжими томатами.

Хінкальня Популярні страви