Салати

З гарбузовою олією та сулугуні.

Мікс салату з цитруосвою запрвкою, мациком, карамелізованою грушею та цукровити горіхами.

Хруме листя салату, овочі та пікантний фенхель з заправкою на основі імбирного фрешу, зі смаженим лососем в глазурі та кремом з авокадо.

Салат зі свіжих овочів: огірок, томат, перець та цибуля з домашньою бринзою та ароматною олією.

Неочікуване поєднання буряку та авокадо, крем з фети та вершків, зелений горошок та горіховий соус.

Смажена яловича вирізка та сир халумі з хрумким салатом та руколою, заправлені малиновою заправкою.

Відомий салат в українському баченні. Листя рамену щедро заправлене соусом цезар, печені томати, куряче бедро та бекон з хрустким багетом та базиліком.

Ніжний ростріф з качки, хрумкий салат та рукола, заправлені цитрусовою заправкою, лохина, вершковий сулугугні, цукати з гарбуза та слайси кабачку.