Салати: Салат "Весняний", Cалат овочевий по-домашньому, Cалат зі свіжої капусти, Вінегрет овочевий, Червоний буряк з чорносливом та сиром з олією, Червоний буряк з чорносливом та сиром з майонезом, Салат з сиром із України, Cалат із сиром з Греції, Салат з язика та соленого огірка, Олів`є Люсь`єн Франція, з 1894 року, Салат з печеною куркою та овочами гриль, Салат з телятиною та овочами, Оселедець під шубою, Салат з курячою печінкою та соусом сі смородини, Салат "Мімоза" з тунцем