Паштет

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Ніжний ростбіф на кремовому соусі тонато з легкою пікантністю каперсів. Доповнений соковитими томатами чері та тертим пармезаном.

Вітело Тонато

Сирна тарілка

Бастурма

Свинні вушка з соусом на вибір (BBQ hot, Chilli)

Вушка

Огірки, помідори, капуста, цибуля.

Соління

Дошка з двома видами сала, мариноване та копчене в спеціях, подається з хрумкими грінками, маринованою цибулею, маринованими огірками та гірчичним соусом.

Фірмове сало від шефа

Ніжні шматочки телятини в поєднанні з соусами та анчоуcами. Подається на цукровій кістці з ніжним гелем з жовтка та грінками з бородинського хліба.

Тар тар з яловичини

Багате асорті сирів та м`Ясних делікатесів: прошуто, чорізо, кабаноси, камамбер, дорблю та копчений сир. Подається з хрусткою чіабатою, в’яленими томатами, трюфельним та томатним крем-сирами, маслинами, свіжими ягодами та виноградом.

Антипаста

Традиційна левантійська закуска з печеного баклажана та тахіні.


Бабагануш

Перець в грецькому стилі: ніжна грецька закуска з печеним солодким перцем, соковитими оливками та хрустким грецьким горіхом. Доповнена свіжою петрушкою та ароматною чилі-олією. Подається з підсмаженою чіабатою.

Закуска грецька з йогуртом

Оселедець

Закуски

Креветки в карамелі Dunkel соковиті креветки, обсмажені в ароматному темному пиві з вершковим маслом, тростинним цукром та соєвим концентратом. Доповнені часником, свіжою петрушкою та пармезаном.

Креветки в карамелі "Dunkel"

Батат фрі

Смажений сир косичка подається з сметанно - часниковим соусом.

Косичка фрі

Смажені грінки в часниковій заправці подаються разом з сирним соусом, пармезаном та цибулевими кріспами.

Грінки

Обсмажені кільця кальмару, філе риби та картопля фрі, подається разом з битими огірками та соусом тар-тар.

Fish & Chips

Курячі крильця мариновані в соєво-медовому соусі.

Крильця Пад Тай

Куряче філе в панровці, смажене у фритюрі. Подається з бургерним соусом.

Курячі нагетси

Смажена картопля фрі з кетчупом.

Картопля фрі

Смажена картопля фрі з беконом просипається сирною спецією та подається разом з гарячим сирним соусом.

Картопля фрі з беконом

Обсмажені пельмешки, подаються з сирним соусом.

Пельмешки фрі

Пельмешки фрі, крила під соусом солодкий чилі, курячі стріпси під соусом до бургера та цибулеві кільця. Також додається 2 вида соуса BBQ та сирний.

Пивний картель

Моцарела, камамбер, халумі, сир косичка обсмажені у фритюрі та подаються з двома видами соусів: ягідний та сметанно-часниковий.

Сир фрі

Курячі сердечка в соусі Якіторі соковиті сердечка в насиченому японському соусі, подані на теплій піті з перцем чилі.

Курячі сердечка

Ніжні мідії в мушлях, тушковані у вершковому соусі з солодким чилі, часником, чебрецем та соєвим соусом. Подаються з хрусткою чіабатою для вмочування соусу.

Мідії в вершковому соусі

Соковиті ковбаски, запечені в хрусткому лаваші з розплавленим сиром чедер. Подаються з ніжним сметанно-часниковим соусом.

Соковиті ковбаски в лаваші 

Гарячі закуски

Слабосолений лосось з кульками крем сиру, темним кіноа та кільцями маслин.

Салат з лососем

Мідії, креветки та квітка кальмару заправлена соєвим соусом на подушці з салату Айсберг та соусом Цезар.

Салат з морепродуктами

Томати чері з хрустким огірком, консервованим тунцем на подушці з мікса салату.

Салат з тунцем

Поєднання міксу салата, ароматного курячого філе гриль та з класичною заправкою "Цезар" на основі жовтків та анчоусів з додаванням  томатів чері та перепелиних яєць. Подається з хрумкими чіпсами бекону та пудрою пармезану.

Салат "Цезар"

Томлена 12 годин телятина в поєднані з соусом BBQ, посипана пудрою з пармезану,  міксом салату та овочів гриль. Подається з горіховою заправкою та маринованою цибулею.

Салат "BBQ"

Класичний грецький салат з заправкою на основі оливкової олії та лимонного фрешу, з додаванням зернової солодкої гірчиці, маринованої цибулі та крихтою в`ялених маслин.

Салат "Грецький"

Хрусткі картопляні чіпси з соковитим курячим стегном, свіжим міксом листя, томатами та синьою цибулею. Доповнені соусом Цезар, пармезаном і свіжою зеленню.

Салат з картопляними чіпсами

Соковитий персик із руколою, ніжним камамбером та прошуто. Доповнений томатами чері, хрусткими мигдалевими пластівцями та ніжним соусом тахіні. Персик карамелізований із цукром для яскравого солодко-солоного смаку.

Салат з персиком

Обсмажені креветки та соковиті шматочки стиглого манго на подушці з міксу свіжих салатів. Смак доповнюють пікантні в`ялені томати, зерна граната та витончена медово-гірчична заправка.

Салат з креветками та манго

Салати

Смажені у фритюрі нагетси та стріпси, курячі крильця, ковбаски на гриль та курячі джерки.

Курячий сет

Цибулеві кільця

Кільця кальмара

Креветка фрі

Чотири вида м'яса: шолдер, курячі джерки, баструма, свинні вушка під соусом BBQ, сирною косичкою та чорним майонезом.

Пивний стіл "Холодний"

Чіпси з лаваша

Прошуто

Закуски до пива

Піца на вершковій основі, з копченою куркою, ананасами та крихтою з сиру гауда.

Піца "Гавайська"

Піца пепероні з перчинкою та сиром Чедер.

Піца "Пепероні"

Піца на томатній основі з додаванням бекону, салямі, грибів, маслин та маринованої цибулі.

Піца "Американка"

Ніжна піца з сирами фета, гауда, дор блю та моцарела на вершковій основі з мигдалевими пластівцями та медом.

Сирна піца

М`ясна піца з каперсами, артишоками та соусом вітело тонато.

Піца "М`ясна"

Томатна основа, ніжні в`ялені томати з слайсами Прошуто та руколою. Поливається медом та присипається пармезаном.

Міні-піца"Парма"

Копчений бекон, ніжне куряче філе та солодкий ананас на вершковій основі.

Міні-піца "Гавайська"

Піца з телятиною, сиром дорблю, вишневим соусом та руколою.

Піца "Smoky Сherry"

Хрустке фірмове тісто з насиченим томатним соусом та ніжною розплавленою моцарелою. Особливої витонченості страві додають ароматна базилікова олія та листочки свіжого базиліку.

Піца "Маргарита"

Вершкова основа, з трьома видами сиру: Камамбер, Дор блю та пармезан. Подається з солодким виноградом.

Міні-піца "Виноградка"

Хрустке тісто, ніжна, вершкова основа, Рукола та насичений смак тар тара з яловичини.

Міні-піца "Тартарчик"

Хрустке тісто, насичений томатний соус, ніжна моцарела та пікантне чорізо. За бажанням — гостра шрірача для яскравішого смаку.

Міні-піца "Чорізо"

Піца

Два вида м`яса обсмажені в хоспері (ошийок зі свинини та філе з індички), подаються з картопляними діпами в сирному соусі, пітою та двома соусами BBQ, сметанно-часниковим.

М`ясна дошка гриль L

Чотири вида курячого м`яса смажені у хоспері (гомілки, бедра, крила, філе) подається з овочами гриль, соусами BBQ,  солодкий чилі та хрусткою пітою.

Куряче плато

Три вида м`яса: свинина, куряче філе, куряче бедро теріякі. Подається на хрусткій піті та трьома видами соусів: томатний, BBQ, сметанно-часниковий.

Шашлик асорті

Шашлик зі свинини, куряче філе, свинні ребра, стейк з телятини, стейк з індички та картопля по-селянськи.

М`ясне асорті гриль XXL

Страви на компанію

Український  червоний борщ з пампушками в часниковій заправці, меленим салом та  соковитим ребром.

Борщ

В основу солянки входить 5 видів м`яса та набір овочів (цибуля ріпчаста, огірки мариновані, маслини). Також додається еспума з копченої сметани та хрустка чіабата.

Солянка

Подається разом з тальятелле, морквою, перепелиними яйця, хрусткою чіабатою та запеченим курячим філе.

Курячий бульйон

Перші страви

Вершково-пікантний удон з морепродуктами та томатами чері.

Удон з морепродуктами

Удон з куркою

Куряче філе з вершково-грибним соусом з білих грибів та печериць. Соуси на вибір: сметано-часниковий/сметана.

Дерун з куркою та грибами

Філе курки смажемо у хоспері та подаємо на хрусткій піті з маринованою цибулею, чилі та зеленню.

Шашлик з курки (вагова страва)

Запечені реберця в хоспері карамелізуються з фламбуванням. Подаються зі смаженою картоплею в часниковому соусі  та маринованими овочами, цибулею та перцем чилі.

Ребра у глазурі (за 100 г)

Філе індички смажиться в хоспері та подається з овочами гриль “Картопля печена, кабачок, баклажан” та подається з вершковим соусом та зеленою олією.

Філе індички

Соковите куряче філе з ніжною сирно-шинковою начинкою, в хрусткій паніровці. Подається з кремовим картопляним пюре, грибною зажаркою та соковитими томатами чері.

Кордон блю

Філе смажене на грилі подається з міксом салату заправленим цитрусо-горіховим соусом.

Філе дорадо

Карамелізоване куряче стегно з пікантним  рисом та 2 видами грибів/

Стегно теріякі

Креветки, мідії, зірка кальмара та маринований сом під соусом том ям, пітою та оливками гриль.

Соте з морепродуктів

Вагова страва, від двох кісточок. Соковите та ніжне, грильоване м`ясо яке тане у роті.

Каре телятини

Шашлик зі свинного  ошийка, подається з маринованою цибулею та пітою.

Шашлик зі свинини (вагова страва)

Соковите курча, мариноване в соусі Ворчестер, з додаванням спецій. Подається з пікантним ягідним соусом.

Курча гриль

Основні страви

Пряна кукурудза гриль, обсмажується в хоспері, посипається пармезаном та копченою паприкою.

Кукурудза-гриль

Пряні овочі гриль обсмажуються в хоспері.

Овочі-гриль

Пряна картопля в часниковому соусі.

Картопля по-селянськи

Гарніри

Картопля запікається з печерицями та ковбасками гриль у вершковому соусі під сиром моцарела.

Пательня з ковбасками

Тушкована свинина з печерицями та ріпчастою цибулею у вершковому соусі, смажена картопля по-ірландськи в часниковому соусі. Подається разом з пітою та маринованими огірками.

Ірландський хряк

Набір овочів (цукіні, цибуля ріпчаста, морква, печериці, перець болгарський, спаржа) та куряче філе обсмажуються з додаванням соусів Кім Чі та солодкого чилі, подається разом з пітою.

Пательня з куркою по-тайськи

Пательня під будь-яку випивку

Овочева, ніжна, вершково-пікантна пательня з соковитими креветками.

Пательня з креветками

Пательні

Хрумка булочка, котлета з міксу свинини та яловичини з додаванням грибної підсмажки по-закарпатськи в поєднанні  з крафтовою бринзою та  свіжими овочами.

Бургер Закарпатський

Класичний бургер

Бургер з свино-телячою котлетою в поєднанні з японским майонезом, салатом айсберг, сиром моцарела, ананасом гриль та чіпсами бекону.

Бургер з ананасом

На булочку поливається соус до бургера та викладаються салат айсберг, томати, мариновані, обсмажена в хоспері  котлета з сиром чеддр та слайсами шолдера, чіпсом бекону, цибулеві кільця, цибулеві кріспи та поливається сметанно-часниковим соусом.

Бургер а-ля

На булочку поливається два соуса солодкий чилі та сметанно-часниковий, викладається хрумке куряче філе в пивному клярі, свіжі томати, салат айсберг, мариновані огірки та перець чилі.

Стріпс бургер

Сет міні-бургерів: бургер з котлетою, бургер з камамбером фрі, бургер з куркою фрі. Подається з рисовими чіпсами та картоплею фрі.

Сет міні бургерів

Ніжна, томлена телятина на духмяній булочці. Поєднується з розплавленим сиром чедер, фірмовою цибулею в пиві дункель, пікантним соусом BBQ, свіжим помідором та хрустким квашеним огірком.

Салати

Crann Pub Fream

Популярне

Закуски

Гарячі закуски

Салати

Закуски до пива

Піца

Страви на компанію

Перші страви

Основні страви

Гарніри

Пательні

Бургери

Напої