Холодні закуски: Гравлакс з лосося, Креветка в сухарях панко, Толочена квасоля, Тар-тар з лососем та авокадовим мусом, М`ясний рулет, Домашня м`ясна нарізка, Паштет з грінкою гриль, Тюлька з запеченою картоплею, Солені овочі, Локальні сири Буковини, Оселедець з грінкою гриль, Курячий рулет, Вітелло тонато, Карпаччо з яловичини, Холодець, Брускета з роздбіфом та печерицями, Брускета з гуакамоле т а креветкою, Брускета з лососем та яйцем пашот, Прошуто, Фует, Горгонзола, Бастурма, Пармезан, Камамбер, Чорізо, Будз коров`ячий, Ементаль, Бринза коров`яча, Салямі в перці, Бринза овеча, Салямі мілано, Оливки, Млинець з курячим стегном, Млинець з курячим паштетом, Млинець з лососем та сиром Філадельфія, Сало
