Закуски

Витримана яловичина, соус вітело, зелена олія, руколла, пармезан, каперси.

Обпалений лосось, соус понзу, соус том-ям спайсі, кінза, кунжут, зелена олія.

Обпалений тунець, соус понзу, манго чатні, кінза, мікрогрін, кунжут, зелена олія.

Витримана яловичина, червона цибуля, каперси, трюфельний майонез, яблучна гірчиця, суцвіття волошки, зелена олія.

Апельсин, лохина, виноград, ананас, яблуко.

Пармезан, брі, камамбер, дор-блю, масдаам, козячий сир, горіхи, мед, сезонні фрукти.

Чорізо, наполі, негроні, прошуто, фует, мікс горіхів, чері, оливки каламати.