Каліфорнія з копченим лососем, Філадельфія з креветкою, Філадельфія з лососем, макі з копченим лососем, макі з авокадо

Сет "Мікс"

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Футорол з лососем, рол "Гункан", Каліфорнія з копченим лососем в ікрі.

Лососевий сет

Філадельфія з лососем, Філадельфія з вугрем, Філадельфія з креветкою.

Сет "Філадельфія"

Рис з кунжутною олією, лосось слабосолений, огірок свіжий, томати чері, кунжут, шпинат свіжий, яйце перепелине, авокадо, соус Унагі, норі, імбир маринований.

Поке з лососем

Лосось, авокадо, огірок, каперси, ікра масаго, соус Карі, сік лимону.

Гункан рол

Вугор, сир фрі, ікра масаго, авокадо, сир пармезан, соус Дор Блю, соус Унагі, соус Песто, шпинат, кунжутна олія.

Рол з вугрем і сиром фрі 

Лосось слабосолений, вершковий крем-сир, огірок свіжий, цибуля зелена, листя салату, ікра масаго.

Футорол з лососем

Вугор, сир Філадельфія, авокадо.

Рол "Філадельфія" з вугрем

Лосось слабосолений, сир Філадельфія, авокадо.

Рол "Філадельфія" з лососем

Креветка, авокадо, огірок.

Рол "Каліфорнія" з креветкою

Лосось копчений, авокадо, огірок.

Рол "Каліфорнія" з копченим лососем

Креветка, сир Філадельфія, авокадо.

Рол "Філадельфія" з креветкою

Лосось копчений, сир Філадельфія, авокадо.

Рол "Філадельфія" з копченим лососем

Лосось слабосолений, авокадо, огірок.

Рол "Каліфорнія" з лососем

Вугор, авокадо, огірок.

Рол "Каліфорнія" з вугрем

Суші

Філе куряче, салямі, шинка, ковбаска мисливська, печериці, помідори, сир моцарела, соус помідоровий.

Піца "Мрій"

Куряче філе, бекон, томати, перепелине яйце, листя салату, сир моцарела, сир пармезан, соус Цезар.

Піца	"Цезар"

Філе куряче, ананас, кукурудза, сир моцарела.

Піца "Гавайська"

Сир моцарела, соус пелаті, куряче філе і салямі, посипана кукурудзою.

Піца з курячим філе і салямі

Сир брі, королівський, моцарела, пармезан, соус Бешамель.

Піца "Чотири сири"

Сир моцарела, сир Дор Блю, пармезан, італійська шинка Коппа, помідори чері, листя шпинату, на соусі Бешамель.

Піца "Коппа"

Помідори, сир моцарела, помідоровий соус.

Піца	"Маргарита"

Сири моцарела та пармезан, опеньки мариновані, часниково- вершковий соус на основі печериць, соус Бешамель, трюфельна олія, посипаємо зеленою цибулею.

Піца з опеньками

Сир моцарела, соус помідоровий, бекон, куряче філе, салямі, томати, соус BBQ.

Піца "Барбекю"

На помідоровому соусі, шинка, печериці, помідори, сир моцарела.

Піца "Капрічоза" 

Сир, соус помідоровий, ковбаса салямі.

Піца "Салямі"

Піца

Шашлик зі свинини, шашлик курячий, реберця свинні, ковбаски домашні, картопля печена, сливовий соус, кетчуп, гірчиця.

Гриль сет

Ковбаски мисливські, болгарський перець, цибуля синя, гірчичний соус.

Картопля з ковбасками

Картопля з грибами та цибулею в кисло-солодкому соусі, печена свинина під сливовим соусом.

Свинина з картоплею

З маринованою цибулею.

Шашлик зі свинини

Класичні деруни з печеницями в вершковому соусі, копчена олія.

Деруни з грибним соусом

Шашлик курячий

Лосось на грилі

Запечене філе під вершково-часниковим соусом з цвітною капустою, посипаний кунжутом.

Запечений морський окунь

Подається з соусом Тартар.


Форель печена

Основні страви

Булка, котлета з телятини, огірок квашений, цибуля маринована, помідор, лист салату, соус Цезар, соус BBQ, рукола, картопля фрі, кетчуп.

Клаб бургер

Булка, котлета свинно-теляча, бекон, сир тостовий, огірок квашений, помідор свіжий, соус Шаке, картопля фрі, кетчуп.

Мисливський бургер

Булка, куряча котлета, огірок, помідор, лист салату, соус Цезар, соус, картопля фрі, кетчуп.

Бургер з куркою

Бургери

Кабаноси, цибулеві кільця, кукурудзяні чіпси, сир копчений, грінки, картопляні кульки, соус часниковий, кетчуп.

Тарілка до пива

З сиром моцарела, томатами і зеленню, подаємо з сирним соусом.

Лаваш гриль

Смажені в соусі Теріякі, посилаються кунжутом.

Крильця теріякі

Хрусткі крильця

З курячого філе в кукурудзяній паніровці.

Нагетси

З соусом Цезар, або ягідним на вибір.

Сирні палички

Картопляні кульки

Гарячі закуски

Капуста квашена, крижавки, огірки, помідори, слива маринована.

Соління

Сир вершковий з копченною паприкою, мімолет, дорблю, пармезан, брі, королівський, з пажитником подаються з ягідним соусом та медом прикрашені ківі та мікрогріном.

Сирне плато

Масло з ікрою мойви, скумбрія маринована, оселедець маринований, печена картопля, чорноморська тюлька, хліб, соус з хрону і яблука, цибуля маринована.

Рибна тарілка

Буженина, шинка, сало пряне, ковбаса Фует, салямі, соус BBQ, гірчиця, цибуля зелена.

М`ясне асорті

огірки, помідори, болгарський перець, зелень

Свіжі овочі

Багет, масло, груша, шинка Коппа, сир Брі, горіх грецький, руккола, мед.

Брускети з шинкою коппа

Багет, лосось, масло, авокадо, ікра лососева, сік лимону.

Брускети з тартаром з лосося

Багет, помідори в`ялені і свіжі, каперси, сир фета, соус бальзамік.

Брускети з в`яленими томатами

Закуски

Мікс салатів, авокадо, груша карамелізована, томати чері, креветки смажені на часниковій олії, медово-цитрусова заправка.

Салат з креветками

Печене куряче філе, бекон, мікс салату, пармезан, томати чері, крутони, перепелині яйця, соус.

Салат "Цезар"

помідори, огірки, перець болгарський, цибуля, маслини, сир фета, соус песто, оливкова олія

Салати "Грецький"

куряче філе, печериці мариновані, кукурудза, ананас, майонез

Салати з куркою і ананасом

Мікс салату, лосось слабосолений, вершковий мус, помідори, каперси, кунжут, пряний соус.

Салат з лососем

Карамелізована печінка в ягідному соусі, листя салату, крем-сир, помідори, яйце, кунжут, заправка на олії.

Теплий салат з печінкою

Запечена яловичина, мікс салатів, огірок, в`ялені томати, каперси та соус на основі тунця, анчоусів, гірчиці та яєць.

Вітелло Тоннато

Телятина, сир фета, баклажани фрі, томати, кунжут, імбирно-цитрусова заправка.

Теплий салат з телятиною і карамелізованими баклажанами

Салати

Картопляне пюре

Шампіньйони, перець болгарський, морква, кабачки, кукурудза.

Овочі гриль

З часниковою поливкою.

Картопля по-селянськи

Картопля фрі

Гарніри

домашня курка, локшина, перепелине яйце

Курячий бульйон

Бульон на основі місо пасти, локшина удон, телятина, норі, яйце варене. 

Суп з телятиною і локшиною