Паста: Паста з телятиною, маринованими опеньками та вершковим соусом, Паста з морепродуктами й вершковим соусом, Паста з креветками і вершково-винним соусом, Паста зі свининою, білими грибами, Парміджано реджано, Паста Карбонара з тірольським шпеком, Паста з телятиною, грибами і вершковим соусом, Паста з курячим філе, печерицями та вершковим соусом, Фірмова паста La Spezia чотири сира від шефа, Домашні равіолі з креветками й курячим філе, Домашні равіолі з рікотою й шпинатом