Куряче бедро обсмажене з болгарським перцем та цибулею, з додаванням арахісу, зеленої цибулі та соусів: соєвого та рибного. Посипаємо кунжутом та чилі.

Курка кунг-пао з рисом

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Соковитий бургер з курячою смеш котлетою і креветками гриль,соусом майо та світ чилі, хрустким салатом айзберг,сиром чедер .Подаємо з маринованим огірком.

Бургер з креветкою та куркою

Слабосолений лосось, яйця пашот, смажений шпинат, лабне, подаємо на бріоші. Доповнюємо соусом з ікри. 

Яйця Бенедикт

Ваш донат на протигази для 128 огшб 2 стрілецький батальйон ЗРВ.

Благодійне Тірамісу

Special страви

Соус на основі арахісової та місо пасти, смажене соєве мʼясо та копчене тофу. Подаємо з цибулею шніт, чилі олією та лаймом.

Локшина з соєвим м`ясом

Подаємо зі смаженим зеленим горошком, бобами едамаме та свіжою зеленню.

Хумус з зеленим горошком

Подаємо з мусом з моркви, вʼяленими томатами, зеленим горошком, чилі олією.

Печений гарбуз

В основі сирників: тофу, ванільний екстракт, манка, веганський білок (протеїн рослинний), кокосовий цукор. Подаємо з соусом на основі кокосового молока, свіжим ківі, сиропом з бузини, мармеладом з яблук.

Сирники з тофу

Подаємо на цільнозерновому хлібі, хумус, грильваний тофу та смажені печериці з цибулею порей.

Тост з копченим тофу

Пісне меню

Гречка на овочевому бульйоні, печений буряк, медове курча, м`яке яйце, сир фета, авокадо.

Хелсі боул з гречкою

Подаємо з сиром лабне та шпинатним соусом, гречкою на овочевому бульйоні, печеним болгарським перцем та морквою. Посипаємо мигдалем та фісташкою.

Індичка сувід

Готуємо гречку на овочевому бульйоні, куряча котлета з пармезаном. Подаємо на шпинатному соусі, поливаємо соусом з білих грибів.

Гречка з курячою котлетою

Гречка All Day

В травах та вершковом соусі.

Тушкована креветка

Картопляне пюре з вершками та пармезаном, подамо з курячими тефтелями та грибним або томатним соусом.

Картопляне пюре з тефтелями

Грильований телячий язик подаємо з соусом з білих грибів(білі гриби ,печериці, цибуля порей, часник, біле вино, вершки). Рекомендуємо доповнювати грильованими овочами.

Телячий лизень

Подаємо з соусом із білих грибів(білі гриби, печериці, цибуля порей, часник, біле вино, вершки). Рекомендуємо доповнювати грильованими овочами.

Філе міньйон (за 100 г)

Подаємо на подушці зі свіжого огірка та цукіні, з соусом на основі  кокосових вершків, цибулею шніт, бобами едамаме, свіжою мʼятою та перцем чилі

Cтейк з тунця

Вдень та ввечері (з 12:00-21:30)

Подається на зерновому хлібі, ціле авокадо, скрембл, сальса з томатів та соус беарнез.

Аво+Аво тост

Млинці з медовою куркою та лабне, подаємо у соусі на основі курячого бульйону. Посипаємо пармезаном та цибулею шніт.

Млинці з куркою та лабне

Ніжний скрембл, грильовані креветки, соус марінара, редиска та боби едамаме. Подаємо на зерновому хлібі.

Скрембл з креветками

Сирна маса на основі безлактозного сиру, подаємо з безлактозним йогуртом, кленовим сиропом. Посипаємо з горіхами, матчею та цедрою лайма.

Безлактозні сирники 

Скрембл, печена картопля,  ковбаска з курячого філе власного приготування  запечена з сиром чедер. Подаємо з соусом на основі курячого бульйону та маринованою червоною цибулею.

Сніданок для тебе

Дві курячих ковбаски власного виробництва, тост на бріоші зі скремблом та сирним соусом, подається з легким салатом.

Сніданок з курячими ковбасками handmade

Подаємо з хурстким беконом, сирним соусом, сухарями панко, перец пірі пірі та соусом чімічурі.

Картопля з беконом

Тушковані сирники з креветками та чері в вершках, подаємо з бобами едамаме, пряною олією та зеленню.

Солоні сирники ver.2

Подаємо на бріоші ,соус на основі грецького йогурта(трішки пікантний), соус барбекю, рукола, куряча котлета з пармезаном, томат, яйце, цибуля кріспі та зелена цибуля.

Тост з курячою котлетою

Подаємо з слабосоленим лососем, яєчною оката, грецьким йогуртом та свіжою зеленню.

Млинці з лососем

З соусом з пряженого молока та горіхами (фундук, мигдаль, грецький).

Сирники з грецьким йогуртом 

Сніданок цілий день

Подаємо на бріоші,обсмажене філе телятини,яйця,соусом беарнез, та зеленню.

Сніданок з яловичиною та яйцем

Омлет, мікс салату, свіжі томати, тар тар з лосося, соус чімічурі.

Омлет з лососевим тар-таром

З традиційним томатним соусом, яйцями, чилі  та зеленню, подаємо з хлібом.

Шакшука з фетою 

Омлет з сиром моцарела, доповнюємо соусом на основі шпинату та курячого бульйону, посипаємо пармезаном та цибулею шніт.

Сирний омлет

Готуємо на молоці, подаємо з яйцем пашот, сиром пармезан та зеленою олією.

Солона вівсянка з беконом та сиром чедер

Яйця та каші (з 08:30 до 12:00)

Свіжий тунець, огірок, ківі, подаємо на місо соусі  з грильованим авокадо та айолі, васабі матча.

Тар-тар тунець ver.2

Подаємо з лабне ,чилі олією,чімічурі та фундуком. Особливо смачно з лизнем та філе міньйон.

Грильовані перці

Подаємо з грецьким йогуртом, песто та пармезаном. Особливо смачно з лизнем та філе міньйон.

Грильоване броколі

Подаємо з сирним та шпинатним соусом, пармезаном. Особливо смачно з лизнем та філе міньйон.

Грильована цвітнушка

Філе телятини, маринований огірок, синя цибуля, каперси та перець халапеньйо, маринуємо у соусі Кімчі та Ворчестер. Подаємо на бездріжджовому хлібі з трюфельним айолі, маринованим огірком та пармезаном.

Тар тар з телятини ver. 3.0

Філе лосося,огіркок, цукіні, авокадо, цибуля шалот, маринуємо у апельсиновому фреші, діжонській гірчиці та оливковій олії. Подаємо з кремом із авокадо та каперсами.

Тар-тар з лосося ver. 3.0

Стартери (з 12:00-21:30)

Замовлення на товари цієї категорії приймаються з 12:00 до 21:00 щоденно

Рис басматі, азіатський соус, смажені королівські печериці та цукіні, тушкований шпинат, салат кімчі, смажене яйце, а також обери з чим тобі буде краще смакувати.

Бібімбап

Мікс салату, томати, фета, грильована креветка, подаємо з місо соусом та насінням соняшника і  гарбуза.

Салат з креветкою

Мікс салату, запечена цвітна капуста, смажене куряче бедро, соус беарнез, подаємо з сухарями панко та каперсами.

Салат з куркою та цвітною капустою

Тунець маринуємо у азіатському соусі,подаємо з рисом, салатом кімчі, бобами едамаме, огірком, зеленою цибулею та лаймом.

Боул з маринованим тунцем

Подаємо з куркою сувід, авокадо, смаженим броколі, яйцем, міксом салату, заправляємо гірчичним та арахісовим соусом.

Хелсі Боул з кіноа

Класичний італійський салат з томатів, огірка, бріоша, маринованної червоної цибулі, базиліка, пармезану та ароматної оливкової олії.

Салат "Панцанела"

Подаємо на кремі з моркви та батату, грильований буряк та морква, сир фета, рукола, мʼята, базилік, кріп, петрушка, зелена цибуля. Заправляємо запашною олією та фрешом лимона. Присипаємо насінням соняшника та гарбуза.

Теплий салат з морквою та буряком

Смажений тунець, мікс салату, огірок, селера, кіноа, цибуля шніт. Подаємо з соусом на  основі грецького йогурта, лайма та оливкової олії.

Салат з тунцем

Мікс салату, лабне, печений перець, смажене цукіні та стручкова квасоля, обсмажене філе телятини мариноване у ананасах та цитрусових.

Теплий салат з телятиною

Салати та боули (з 12:00-21:30)

Готуємо на пасті рігатоні, куряче бедро, часник, синя цибуля та соус на основі горілки, томатів пелаті і вершків. Декоруємо пармезаном та свіжим базиліком.

Паста з куркою

На томатно-вершковому соусі.

Паста з креветкою

Готуємо на рігатоні, в основі соус марінара, куряча ковбаска, цибуля порей, каперси. Посипаємо пармезаном, цибулею кріспі, панко.

Паста з курячими ковбасками

Картопля ньокі з соусом на основі білого вина, горгонзоли, готуємо з додаванням часнику та шпинату. Подаємо з грильованим курячим філе.

Ньоки з горгонзолою та курячим філе

Грильована телятина, цибуля шалот, соус з білих грибів (білі гриби, печериці, цибуля порей, часник, біле вино, вершки). Посипаємо панко та цибулею кріспі.

Ньоки з телятиною та соусом з білих грибів

Готуємо на рігатоні з соусом марінара (томати пелаті, часник, пластівці чилі, тимʼян та базилік). Запікаємо з моцарелою. Посипаємо тертим пармезаном та свіжим базиліком.

Та сама томатна паста

Паста та ньоки (з 12:00-21:30)

Готуємо на зерновому хлібі, з салатним соусом, горгонзолою, чедером, моцарелою та карамелізованою цибулею.

Сирний мелт ver 3.0

Шпинатом, сиром моцарелла, перцем халапеньйо, авокадо, куркою в томатному соусі та гірчицею,  подаємо з огірками пікулі.

Сендвіч з мексиканською куркою

Подаємо на зерновому хлібі з грильованою яловичиною, міксом салату, соусом марінара, сиром чедер та айолі анчоус.

Сендвіч з рубленою яловичиною

Мелт та сендвіч

В основі сир з журавлиною та родзинками. Подаємо з грецьким йогуртом та кюлі. Посипаємо фісташкою та фундуком.

Млинці з сиром

Хліб бріош обсмажений у яйці з коричневим цукром та корицею . Подаємо з карамеллю, яблучним мармеладом ,сирним кремом та міксом горіхів.

Французький тост ver 3

Sweet

Подаємо з курячим філе, стеблом селери, зеленою цибулею та цедрою лимона. Поливаємо пряною олією.

Суп з куркою та птітімом

Готуємо на овочевому бульйоні, в основі супа: морква, батат, цибуля, часник, зіра, коріандр. Подаємо з грильованою креветкою, крутонами та чилі олією.

Крем-суп з моркви та батату і креветками

З куркою та локшиною, томатами, грибами шиїтаке та печериці на кокосовом молоці.

Азіатський суп з креветкою та куркою

Готуємо на овочевому бульйоні з імбирем, вершками, свіжим шпинатом, цибулею порей, капустою напа. Подаємо з рисом та індичкою сувід.

Вершковий суп з індичкою

Суп (з 12:00-21:30)

Слабосолений лосось, соус песто, соус айолі, мікс салату, томати, огірок, посипаємо льоном на сухарями панко.

Солоний круасан з лососем

Свіжоспечений круасан подаємо з смаженим курячим бедром, авокадо, міксом салату, соусом шрірача, огірками пікулі, смаженою моцарелою, айолі анчоус. Поливаємо гірчичним соусом, посипаємо фісташкою.

Діп

Idealist Coffee

Популярне

Special страви

Пісне меню

Гречка All Day

Вдень та ввечері (з 12:00-21:30)

Сніданок цілий день

Яйця та каші (з 08:30 до 12:00)

Стартери (з 12:00-21:30)

Салати та боули (з 12:00-21:30)

Паста та ньоки (з 12:00-21:30)

Мелт та сендвіч

Sweet

Суп (з 12:00-21:30)

Круасани

Діп

Хліб

Додатки до страв

Десерти

Кава

Дріп кава

Безалкогольні напої