Колір: янтарний, дрібно-дисперсна піна середньої стійкості. Аромат: виражений хмельовий з домінуванням цитрусово-фруктових нот. Смак: насичений хмельовий, присутні ноти карамелі та льодяників, хмельова гіркота делікатна та прекрасно балансує на солодовій основі, тіло повне, після смак тривалий, начинений з явно вираженими нотами цитрусів та фруктів. Смак чистий та збалансований.

Пиво "Red American Pale Ale"

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Колір: темно-солом’яний, дрібно-дисперсна піна середньої стійкості. Аромат: виражений солодовий з нотами 
горіхів, соломи, лугових трав. Смак: насичений солодовий, легка делікатна солодкуватість, хмельова гіркота явно не виражена та ледь відчутна, тіло повне, після смак довгий, начинений. П’ється легко і приємно. Смак чистий.

Пиво "Pilsner"

Колір: світлий, стійка дрібно-дисперсна піна, непрозоре. Аромат: пряно-фруктовий з вираженим характером гвоздики та бананів, трішки дріжджовий. Смак: є продовженням аромату, присутня делікатне кислинка, хмельова гіркота, тіло легке, освіжаюче, гарно втамовує спрагу. Має дріжджовий присмак. П’ється легко і приємно.

Пиво "Weissebier"

Колір: темний, не прозорий. Присутня стійка кремова піна коричневого кольору. Аромат: помірний кавовий, з нотами темного шоколаду, какао, бісквіту, обсмаженого зерна. Смак: сильно підсмаженого зерна, з помірною хмелевою гіркотою. Фініш помірно сухий, кавовий, з середньою карамельним та солодовим післясмаком. Присутній характер темного шоколаду, з дещо кремовими, ванільними віддінками. Тіло повне, довго лишається в післясмаку.

Пиво "Irish Extra Stout"

Сидр

Пиво

Замовлення на страви цієї категорії приймаються по буднях з 12:00 до 16:00

Ланч. Салат + суп

Лінч. Салат + друга страва

Ланч. Суп + друга страва

Ланч. Салат + суп + друга страва

Ланчі (з пн. по пт, з 12:00 до 16:00)

Порція ніжного шашлику зі свинини, маринованого у класичному маринаді з цибулею, майонезом та спеціями. Подається з маринованою цибулею — соковито, ароматно та по-справжньому смачно.

Шашлик з паця

Порція курячого стегна, маринованого в грецькому йогурті з спеціями. Подається з маринованою цибулею — ніжно, ароматно і неймовірно соковито.

Шашлик з курятини

Кебаб із соковитого фаршу свинини та яловичини з цибулею, кінзою та спеціями. Подається з маринованою цибулею, свіжим лавашем та пікантним соусом сацебелі.

Кебаб зі свинини та яловичини

Кебаб з курячого фаршу з цибулею, перцем чілі, зеленню та спеціями. Подається з маринованою цибулею, лавашем та соусом сацебелі — соковито, ароматно та ситно.

Кебаб з курки

Кебаб із насиченого фаршу баранини з цибулею, кінзою та спеціями. Подається з маринованою цибулею, лавашем та соусом сацебелі.

Кебаб з баранини

Великий соковитий рублений біфштекс з яловичини з тягучим сиром сулугуні. Подається з картоплею, міксом салатів, солоним огірком, черрі та медово-гірчичним соусом.

Біфштекс яловичий з сиром

Великий стейк зі свіжого коропа, обсмажений до золотистої скоринки. Соковита риба з ніжним м`якушем — ідеальний вибір для любителів морських страв.

Стейк з коропа

Порція скумбрії, приготованої на відкритих вуглях до ідеальної золотистої скоринки. Насичений аромат диму та соковита риба.

Скумбрія на вуглях

Хоспер

Духм`яне соняшникове насіння смажене в світлому пиві з додаванням спецій.

Смажені сємки

Мікс горіхів (арахіс, лісовий горіх, кеш`ю) обсмажені в світлому пиві з додаванням спецій.

Фірмові горіхи

Сухарі приготовлені з бородинського хліба з додаванням часнику.

Сухарі айолі

Копчені свинячі вушка обсмажені до хрусту.

Хрумкі вушка

Копчені свинячі вушка приготовлені на пательні з додаванням пікантних соусів солодкий чилі та устричного. 

Азійські вушка

Шматочки в`яленого курячого м`яса в соковитому маринаді та спеціях.

Джерки Коко

Шматочки в`яленого курячого м`яса в соковитому пікантному маринаді та спеціях.

Джерки Коко (перчик)

Креветки смажені на пательні з соєвим соусом, вершковим маслом та часником.

Пивні креветки

Тигрова креветка в сухарях панко, обсмажена до золотистого кольору та подається з соусом солодкий чилі.

Креветка в паніровці

М`ясо мідій обсмажене у хрумкій паніровці.

Мідії в паніровці

Смажена хрустка рибка, що подається з соусом айолі.

Чорноморська Атерина

Курячі сердечка смажені в паніровці, подаються з соусом айолі.

Хрумкі серця

М`ясо мідій з овочами в азійському соусі — соковиті мідії, обсмажені з хрусткими овочами у запашному соусі зі східним характером.

М`ясо мідій по-азійські

Копчений сир сулугуні обсмажений до золотистої хрумкої скоринки, чудово пасує до кожного сорту пива.

Чечел копчений фрі 

До пива

Соковита яловичина, обсмажені овочі та мікс салатів під соусом вінегрет — ситно, ароматно й тепло, як треба.

Теплий салат з яловичиною

Класика в нашому стилі: куряче філе, хрусткий багет, черрі та пармезан у фірмовому соусі Цезар.

Салат "Цезар" з куркою

Креветки, кальмари й мідії в паніровці, перепелині яйця та пармезан — свіжо, ніжно, з морським характером.

Салат "Цезар" з морепродуктами

Яловичина з овочами у пікантній заправці — трохи вогню, багато смаку, ідеально до пива.

Гострий салат з яловичиною

Свіжа капуста, морква, огірок і соняшникове насіння з лимонною заправкою — легкий, хрумкий, освіжаючий.

Салат з капустою та сємками

Класика Середземномор`я: соковиті овочі, оливки, сир фета та ароматна олія — свіжість у кожному шматочку.

Салат "Грецький"

Салати

Асорті копченостей і м`яса — соковите, ароматне, саме те під холодне пиво!

М`ясна дошка

Добірка сирів із медом та мигдалем — легка, але насичена закуска до елю чи вина.

Сирна дошка

Свіжі овочі під закуску: помідор, огірок та солодкий перець.

Овочева дошка

Класика під пінку — оселедець із картоплею, цибулькою та легким часничком.

Оселедець

Домашнє сало з зеленню та часником — саме те, що потрібно під чарку чи кухоль.

Сало слабого посолу

Квашена капуста, соковитий помідор, хрумкий огірок, ароматний часник і гострий перець — усе щедро приправлене запашною олією.

Домашні соління

Ніжні шматочки коропа, промариновані у лимонному соці з добірними спеціями.

Хе з коропа

Хрумкі огірки в кисло-солодкому маринаді.

Аргентинські огірки

Холодні закуски

Ніжна картопля під вершками й пармезаном, з маринованою цибулькою та оселедцем.

Печена вершкова картопля з оселедцем

Мідії в мушлях у вершковому соусі з сиром дор-блю, сулугуні та білим вином — подаємо з тостами з багета.

Мідії в соусі блю чіз

Кальмар обсмажений на грилі з додаванням часнику, подається з томатами чері, міксом салату на подушці з соусу Туна.

Кальмар гриль з соусом Туна

Соковиті курячі крильця, обсмажені до хрусткої скоринки й заправлені димним соусом барбекю.

Крильця ББК

Курячі крильця у золотистій глазурі з медом і зернистою гірчицею — солодко, пряно, ідеально до пива.

Крильця медово-гірчичні

Хрусткі крильця у кисло-солодкому соусі з нотками устричного — трішки екзотики для вибуху смаку.

Крильця азійські

Хрусткі, ароматні кільця власного виробництва — подаємо з соусом тартар, ідеально до келиха світлого.

Цибулеві кільця

Домашні палички з моцарели, обсмажені до золотистої скоринки, подаються з журавлиним соусом.

Сирні палички

Ніжні курячі шматочки у хрусткій паніровці, власного виробництва — подаємо з соусом Цезар.

Курячі нагетси

Міні-шматочки курки в легкому клярі, що вибухають смаком — із гірчичним соусом для пікантності.

Курячий поп-корн

Гарячі закуски

Соковитий та м`який стейк із багатим мармуровим м`ясом.

Стейк Рібай (за 100 г)

Класичний стейк із яловичини, щільний та насичений смаком.

Стейк Нью Йорк (за 100 г)

Стейк з унікальною формою та поєднанням ніжного філе й м`ясистої частини. Соковитий, великий та ароматний.

Стейк Т-Боун (за 100 г)

Стейки

Соковиті реберця з ароматним соусом барбекю. Велика порція для справжніх поціновувачів м`яса.

М`ясні ребра барбекю

Реберця у ніжному медово-гірчичному соусі, обсмажені до золотистої скоринки. Ситно та ароматно.

М`ясні ребра медово-гірчичні

Пікантні реберця в азійському соусі з солодкого чілі та устричного соусу. Щедра порція насиченого смаку.

М`ясні ребра азійські

М`ясні реберця зі свинини

Соковиті реберця у хоспері з ароматним соусом барбекю.

Ребра BBQ

Пікантні реберця в азійському соусі з солодкого чілі та устричного соусу.

Ребра азійські

Реберця у медово-гірчичному соусі, обсмажені у хоспері. Соковито, ароматно і ситно.

Ребра медово-гірчичні

Реберця зі свинини

Три великі смуги свиних ребер: азійські, барбекю та медово-гірчичні. Соковите м`ясо з хрусткою скоринкою, подається з гарячою картоплею фрі.

Сет реберець

Три види свинячих ребер, обсмажені до золотистої скоринки. Подані з ароматною картоплею по-селянськи.

Сет м`ясних ребер

Шашлик зі свинини та курячого стегна, кебаб із баранини, свинини та яловичини. Подається з маринованою цибулею, свіжим лавашем, картоплею по-селянські та соусом Сацебелі.

Таганок шашликів та кебабів

Креветки та мідії в хрумкій паніровці, смажена атеріна та цибулеві кільця. Подається з ніжним соусом айолі. Соковито, ароматно та по-справжньому “морське” задоволення.

Морські гади

Курячі нагетси, крильця барбекю, сирні палички та хрусткі сухарі. Подається з соусом Цезар. Велика порція для компанії ідеально під пиво!

Сет під пиво

Щедра порція м`яса: шашлик зі свинини та курки, свинячі ребра барбекю і медово-гірчичні, курячі крильця азійські та медово-гірчичні. З кунжутом, свіжою зеленню, маринованою цибулею, соусом Сацибелі та картоплею по-селянськи.

Таганок м`яса

Соковитий кальмар на грилі з помідорами черрі, тигрові креветки та мідії в вершковому соусі, смажені пивні креветки з часником і лимоном. Подається на листях салату з соусом Туна.

Сет з морепродуктів

Велика порція курячих крилець різних смаків — азійські, барбекю, медово-гірчичні. Соковито, ароматно та ідеально для компанії.

Сет крилець

На компанію

Домашній наваристий бульйон із курячим філе, спагеті, морквою та перепелиним яйцем — легкий, але зігріваючий.

Курячий бульон

Класика української кухні: наваристий борщ із м’якою яловичиною, подається зі сметаною, зеленою цибулею та грінками з салом.

Борщ з яловичиною

Густий, ароматний суп із кількох видів м`яса, оливками, лимоном і томатним акцентом/

Солянка

Перші страви

Хрусткий курячий шніцель у золотистій паніровці, подається з освіжаючими маринованими огірками, долькою лимона та ніжним соусом тартар.

Шніцель з курки

Соковите куряче філе, обсмажене разом із золотистою картоплею, солодким перцем, морквою та ароматною зеленню. Ситна та апетитна страва для справжніх гурманів.

Пательня коко та овочі

Ситна комбінація обсмаженої свинини з картоплею, морквою, цибулею, солодким перцем та свіжою зеленню.

Пательня паця та овочі

Хрусткий карась у ніжному сметанковому соусі з ароматним часником.

Хрумкий карась

Соковиті тигрові креветки в ніжному вершковому соусі, що тане в роті.

Тигрові креветки у вершковому соусі

Тигрові креветки, обсмажені на пательні, у лимонно-часниковому соусі з вершковим маслом, зеленою свіжістю, міксом салатів та черрі.

Тигрові креветки в лимонно-часниковому соусі

Ароматні баварські ковбаски з золотистою скоринкою.

Ковбаски Баварські

Соковиті тигрові креветки у поєднанні кисло-солодкого та устричного соусів, з міксом салатів та помідорів черрі.

Тигрові креветки в кисло-солодкому соусі

Хрустка, смачна корюшка, обсмажена до досконалості. Ідеальний вибір для любителів рибних страв.

Корюшка смажена

Основні страви

Великий чебурек із соковитою начинкою з свинини та яловичини власного виробництва, цибулею та тягучим сиром сулугуні. Подається з освіжаючим соусом дзадзикі — ситно, ароматно та неймовірно смачно!

Чебурек зі свининою, яловичиною та сиром

Великий чебурек із ніжним курячим фаршем, цибулею та плавленим сиром сулугуні. Подається з кремовим соусом дзадзикі — соковито, ароматно та дуже ситно.

Чебурек з куркою та сиром

Великий чебурек із насиченим фаршем з баранини, цибулею та тягучим сулугуні. Подається з освіжаючим соусом дзадзикі — яскравий смак м`яса з ніжним соусом.

Чебурек з бараниною та сиром

Лаваш із сулугуні та ароматним айолі, обсмажений у хоспері до золотистої скоринки. Хрустка скоринка зовні та тягучий сир усередині.

Лаваш з сиром

Чебуреки та лаваші

Хрустка спіралька картоплі з ароматом часнику.

Картопля Драй рап з часником

Хрустка спіралька картоплі з ніжним беконом та соусом барбекю.

Картопля з беконом та BBQ

Соковита спіралька картоплі з тягучим сиром чеддер та гостро-солодкою сальсою.

Картопля з чедером та сальсою

Картопля ЦКТ

Соковиті сезонні овочі, обсмажені на грилі до золотистої скоринки.

Овочі гриль

Ніжне картопляне пюре, вершкове та повітряне.

Пюрешка

Солодка кукурудза, обсмажена на грилі до золотистої скоринки.

Кукурудза гриль

Хрустка зовні та ніжна всередині картопля з пряними спеціями.

Відгуки

ЦКТ

Середня оцінка - 5 / 418 відгуків