Основні страви: Калмахи, Чкмерулі, Котош сацебелі, Каре телятини, Грузинський чорний стейк, Абхазура, Оджахурі, Долма з мацоні, Фірмовий плов з бараниною, Баранячі ребра, Яловича щока, Свиний язик, Короп гарячого копчення, Чахохбілі, Стейк лосося з сирним соусом, Курча на шоті, Купати по-імеретинськи