Name: Форшмак
Brand: Atrio Olimp
SKU: 0199a1a9-5d7e-7114-8178-71f66e6dcc43
Price: 220 UAH
Availability: InStock

Сніданок складається з яєчні, грибів, підрумяненої сосиски, квасолі, маринованих огірків та хрустких тостів.

Англійський сніданок

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Фірмовий сендвіч, який складається із запеченого курячого філе, помідорів, листя салату, заправлений соусом цезар.

Сендвіч “Атріо”

Поживний сніданок у який входять такі соковиті інгрідієнти: яєчня, смажена на салі, підсмажена ріпчата цибуля, черрі, листя салату та бородинський хліб.

Український сніданок

Подаємо гарячими, традиційно зі сметаною, яка підкреслює ніжність і солодкий смак страви.

Сирники зі сметаною і джемом

Десерт або сніданок, який дарує відчуття домашнього затишку, тепла і справжньої насолоди.

Млинці з солодким сиром

Корисна, легка та поживна страва, ідеальна для сніданку.

Вівсянка

Сніданки

Вагова страва, кінцева вартість замовлення може бути змінена після опрацювання закладом.

Шашлик свинний

Шашлик з телятини

Шашлик курячий

Преміальний стейк із мармурової яловичини, вирізаний із міжреберної частини туші, cмажимо до бажаного ступеня прожарювання. Вагова страва, кінцева вартість замовлення може бути змінена після опрацювання закладом.

Стейк Рібай

Набір зі щедро приправлених видів м`яса: яловичини, свинини та курки, готуэмо на шампурах до соковитої текстури з хрусткою скоринкою.

Люля асорті

Сезонні овочі: болгарський перець, баклажан, кабачок, кукурудза, помідори, гриби, цибуля, обсмажені до золотистої скоринки з легким ароматом диму.

Овочі гриль

Тонкий лаваш, смажемо на відкритому вогні, має м’яку структуру і легкий аромат, що робить його універсальним доповненням до м’ясних, овочевих та сирних страв.

Лаваш

Смажена на мангалі з хрусткою скоринкою, приправлена спеціями, подаємо разом із соковитою підчеревиною, обсмаженою до золотавої скоринки.

Печена картопля з підчеревиною

Мангал меню

Філе судака маринуємо, приправивши сіллю, перцем та лимонним соком, окремо готуємо грибний соус на основі свіжих грибів та все запікаємо до рум`яності.

Судак під грибним соусом

М`ясо дорадо ніжне, соковите, з легким морським присмаком, завдяки запіканню в духовці страва виходить легкою, корисною і дуже ароматною.

Дорадо запечена з апельсином

Ніжна риба з хрусткою скоринкою, яка має насичений смак і простий, але дуже апетитний вигляд. Вагова страва, кінцева вартість замовлення може бути змінена після опрацювання закладом.

Короп смажений

Свіжа риба, смажена до золотистої скоринки, з приємним насиченим смаком і соковитою м’якоттю, подаємо з лимонними дольками. Вагова страва, кінцева вартість замовлення може бути змінена після опрацювання закладом.

Скумбрія на мангалі

Рибні страви

Подається зі сметаною, запашною зеленню та традиційним українським салом.

Борщ український з салом

Делікатна страва з печериць, тушкованих із цибулею, вершками та спеціями, має шовковисту текстуру, вишуканий смак і насичений аромат.

Грибний крем-суп

Ніжний суп із жовтого гороху, приготований до кремової консистенції зі спеціями та овочами. Подаємо з копченим м`ясом.

Гороховий крем-суп з копченостями

Бульйон з ніжними м`ясними фрикадельками з курки, доповнений картоплею.

Суп з фрикадельками

Перші страви

Гриби фаршировані з сиром

Деруни подаємо зі сметаною, яка ідеально поєднується з хрусткою скоринкою та м`якою картопляною серединкою.

Деруни зі сметаною

Основні інгредієнти в соте: креветки, кальмари, мідії - все обсмажуємо у вершках. При подачі додаємо соковиті овочі: помідори, листя салату.

Соте з морепродуктів

Ароматна страва з яскравим азіатським характером,курячі крильця в цій інтерпретації набувають глибокого солодко-солоного смаку завдяки насиченому соусу унагі.

Крильця в соусі унагі

Крильця маринуємо, паніруємо, смажимо до утворення рум`яної скоринки.

Крильця ВВQ

М`ясна страва,в якій ніжне м’ясо поєднується з ароматною солодко-гострою глазур`ю, реберця буквально тануть у роті, а карамелізована скоринка надає їм глибокого, насиченого смаку. Вагова страва, кінцева вартість замовлення може бути змінена після опрацювання закладом.

Карамелізовані реберця

Куряче філе, панірувальні сухарі, яйце, кетчуп, майонез.

Нагетси

Хрустка і водночас ніжна італійська чіабатта, щедро наповнена розтопленим сиром сулугуні. Сулугуні додає страві приємну тягучість і легку молочну солоність, а теплий хліб підкреслює його смак.

Чіабатта з сиром сулугуні

Кремове різотто, приготоване з ароматними білими грибами, рисом арборіо, білим вином та вершковим маслом.

Різотто з білими грибами

Соковиту грушу запікаємо у духовці слайсами, поклавши шматочки сиру брі та щедро заправляємо все вершковим соусом.

Груша запечена з сиром брі 

Сир нарізаємо товстими скибками й обсмажуємо на грилі до золотистої скоринки з обох боків.

Халумі смажений

Готуємо із відбірного голандського сиру, який нарізаємо брускамии, паніруємо і обсмажуємо до хрусткої скоринки.

Сирні палички

Гарячі страви

Закуска, яка скаладається з асорті маринованих печериць та лісових грибів. Прикрашається морквою в азійському стилі.

Грибний мікс

Класичний домашній оселедець із філе товстолоба. Подаємо з картоплею та маринованою цибулею.

Домашній оселедець

Язик з соусом та сиром пармезан

Помідор, болгарський перець, огірок, петрушка, цибуля зелена.

Овочеве асорті

Тонко нарізане філе молодої телятини, гармонійно доповнене пармезаном і руколою.

Карпаччо з телятини

Основа форшмаку становить слабосолений оселедець, який подрібнюють разом із цибулею, кисло-солодким яблуком та яйцем.

Форшмак

Брускетта с авокадо та лососем

Брускетта с грибами та пармезаном

Подається тонко нарізаними скибками, з часником, гострою домашньою гірчицею, яка додає пікантності й підкреслює природний смак сала.

Сало українське з гірчицею

Відбірні маслини і оливи, які чудово доповнюють як аперитив, так і основні страви.

Маслини/оливи

Брускета з прошутто та грушою

Холодні закуски

Салат Весняний, борщ, відбивна з курячого філе, пюре, узвар, хліб.

Бізнез-ланч Ультра

Салат з капусти, суп гороховий, гречана каша, котлета, узвар, хліб.

Бізнес-ланч Економ 

Бізнез-ланчі 

Салат викладається шарами: на основі курячого філе, з додаванням вареного яйця, маринованої моркви, голандського сиру, соус майонез.

Салат "Буніто"

Основу салату складає обсмажена до рум`яності куряча печінка, яка обсмажується у червоному вині, подається на подушці зі свіжого салатного міксу, з додаванням карамелізованих скибок груші, помідорів чері.

Салат з карамелізованою печінкою

Мікс салату змішують із класичним соусом цезар, додають креветки, шматочки слабосоленого лосося.

Салат "Цезар" з морепродуктами

В основі свіже листя салату, з додаванням запечених шматочків курячої грудки, соковитий бекон, перепелині яйця та черрі, заправляємо соусом цезар та посипаємо пармезаном.

Салат "Цезар" з куркою

Салат з грильованим філе

Основним інгредієнтом є ніжне м`ясо телятини, нарізане смужками та підсмажене до соковитості. Додаємо листя салату та грильовані овочі: болгарський перець, кабачки, баклажани, посипаємо кунжутом.

Теплий салат з телятиною

Салат традиційно готуємо із таких основних інгредієнтів: соковиті помідори, огірки, болгарський перець, маслини, сир фета, сушений орегано та фірмовий медово-гірчичний соус.

Салат "Грецький"

Салати

Картопля смажена з грибами та цибулею

Рум`яна та ароматна картопля, обсмажена до золотистої скоринки на рослинній олії з додаванням спецій.

Картопля скибками

Апетитна, смачна та ароматна страва, що поєднує хрустку скоринку з м’якою серединкою та яскравим укропом, ідеальна як самостійна закуска.

Картопля по-селянськи

Картопляне пюре

Картопля запечена з сиром

Тонко нарізані брусочки картоплі, обсмажені у фритюрі до золотистої хрусткої скоринки.

Картопля фрі

Гарніри

Нагетси, курячі крильця, вуха, крокети з сиром, соус цезар, солодкий чилі, BBQ.

Дошка м`ясна

Картопля фрі, сир косичка, цибулеві кільця, хліб бородинський, кетчуп.

Дошка фрі

Дошка Цаца

Пивні дошки

Бургер з куркою і картоплею фрі

Бургер зі свининою і картоплею фрі

Тонке тісто з хрусткими краями, вершковий соус, сир моцарела, сулугуні, пармезан, сир твердий, посипається сухим базиліком.

Піца сирна 30 см

М`ясна піца на тонкому тісті. В складі: червоний соус, шинка, бекон, запечена курка та сир моцарелла.

Піца з шинкою та беконом 30 см

Печериці, болгарський перець, салямі, сири моцарела та голландский.

Піца грибна 30 см

Справжня гавайська насолода, у поєднанні шинка, куряче філе, ананас.

Піца "Гавайська" 30 см

Золотисті курячі крокети з сиром. Подаємо із повітряним пюре з додаванням вершкового масла та молока.

Крокети з сиром та картопляним пюре

Дитяче меню

Кока-кола 0.5 л

Фанта 0.5 л

Спрайт 0.5 л

Мінеральна вода "Бонаква"

Кока-кола 0.75 л

Фанта 0.75

Спрайт 0.75 л

Сік в асортименіт

Напої

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Самбір

Стрий

Суми

Трускавець

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

Замовляй будь-які роли зі знижкою 10% на самовивіз.

Знижка 10% самовивіз

Знижка 20% діє на будь яку піцу при замовлені на самовивіз!

Знижка 20% самовивіз

провулок Клари Цеткін, 2

Доставка до дому - 100₴  
Доплата за віддалені райони - 25-195 ₴   
(Більше 2 км - 25 ₴, більше 3 км - 55 ₴, більше 4 км - 75 ₴, більше 5 км - 105 ₴, більше 6 км - 125 ₴, більше 7 км - 180 ₴, більше 8 км - 200 ₴, більше 9 км - 210 ₴ (Доставка понад 10 км недоступна.)  
Самовивіз - Безкоштовно

Вартість доставки - від 100₴

У середньому, час на доставку складає 40хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Atrio Olimp Форшмак

Atrio Olimp

Холодні закуски