Name: Холодник з бужениною
Brand: Шнобель
SKU: 0195edba-b357-7188-b312-6021b1e31bb8
Price: 150 UAH
Availability: InStock

Прибори

Харчова цінність на 100 nutritions. 

❗️Прибори

Ніжні шматочки запеченої яловичини, під фірмовим крем-соусом з додаванням тунця та анчоусів, рукола, каперси.

Вітелло тоннато

Ніжний паштет з курячої печінки, вишневе компоте, чіпси з льону, ліщина.

Куряче пате

Сир Пармезан, сир ДорБлю, сир Гауда, сир Фелата, томати в`ялені, чипси з тіста філо, свіжа груша.

Антіпасті сирна

Запечений солодкий перець, під соусом вітелло тоннато, каперси та сир Фелата.

Перець тоннато

Хумус на основі нуту з запеченим перцем 

Сир Філадельфія, свіжий тунець, оливки, каперси, розмарин та пластівці перцю чилі.

Закуска з тунцем та сиром Філадельфія 

Ніжний паштет з оселедця з додаванням зеленого яблука, волоського горіха  та вершкового масла. Подається з ікрою мойви  та солодовим хлібом.

Форшмак

Соковита тюлька, хрустка смажена картопля, свіжий салат з огірком заправлений  ароматною олією.

Тюлька

Хамон, крем-сир, груша, в`ялені томати та соусом теріякі.

Канапки з хамоном

Українське сало, мариноване з часником, аджикою та коріандром. Подаємо з солодовим хлібом та зеленою цибулею.

Банка сала 

Лосось власного посолу, авокадо, тартар з фермерського сиру, маринованого огірка та зелені.

Канапки з лососем

Закуски

Пікантний суп на курячому бульйоні з ніжним кокосовим молоком, пастою Том Ям з лемонграсом, та листям лайму, в гармонійному поєднанні з лососем, креветкою, грибами шіїтаке, свіжою зеленою цибулею, салатом чука та рисовою локшиною.

Том Ям з лососем та креветками

Бульйон з курячим філе в паніровці Панко, рисова локшина, куряче яйце мариноване в соєвому соусі, кунжут, норі, зелена цибуля, зелень.

Курячий суп в Азіатському стилі

На основі домашнього майонезу та сметани, лосось власного посолу, куряче яйце, зелень, молода картопля, огірок та редис.

Окрошка з лососем 

На основі домашнього майонезу та сметани, буженина власного виробництва, куряче яйце, зелень, молода картопля, огірок та редис.

Окрошка з бужениною 

Холодний суп на основі домашнього майонезу, йогурту та буряку з додаванням буженини власного виробництва, курячим яйцем, кропом, зеленою цибулею, свіжим огірком та редисом. Подаємо з картоплею фрі.

Холодник з бужениною 

Пісний український  борщ з білими грибами та солодким перцем. Подаємо зі свинячим запеченим ребром та сметаною.

Борщ з білими грибами

Перші страви

Карамелізована груша, хамон, мікс салату, сир ДорБлю, мигдалеві пластівці, соус вінегрет.

Салат "Груша та хамон"

Куряче філе в паніровці, смажений бекон, салат Ромен, крутони, яйце пашот, сир Пармезан, соус Цезар.

Салат "Цезар" (наше бачення класичної страви)

Тунець трохи обсмажений з кожної сторони, картопля смажена, спаржева квасоля, яйце куряче, томати чері, свіжий огірок, мікс салату, соус апельсиновий Дресинг.

Салат "Нісуаз" (наше бачення класичної страви)

Теплий гавайський салат на основі рису з додаванням соєвого соуса, лосося власного посолу, авокадо, томатів, огірка, водоростей норі та кунжуту, заправлений горіховим соусом.

Поке з лососем

Теплий гавайський салат на основі  рису з додаванням соєвого соуса, тигрової креветки, авокадо, томатів, огірка, водоростей норі та кунжуту, заправлений горіховим соусом.

Поке з креветкою

Яловичий язик, солодкий перець, маринована цибуля,червона квасоля, кріп,  гранат та фірмова горіхова заправка.

Салат "Язик до Грузії доведе"

Філе лосося ідеального посолу, мікс салатів з додаванням в`яленіх томатів, соковитий апельсин з ніжним сиром Філадельфія в кунжуті під соусом теріякі

Салат з лососем

Ніжні шматочки запеченої яловичини, мікс салату, печений солодкий перець, оливки, соус вітеллотоннато та сир пармезан.

Салат з ростбіфом 

Мікс салату зі щавелем, авокадо, кіноа, огірок та фісташка, оливкова олія.

Зелений салат зі щавелем 

Томати, огірок, солодкий перець, вітамінний салат, зелень та йогурт, червона цибуля, оливкова олія.

Овочевий  салат 

Салати

Всередині сири Моцарела, Дор Блю, Чеддер, а зверху присипаний сиром Пармезан. Подаємо з вишневим компоте.

Чебурек 4 сири

Соковита баранина та бланшовані томати. Подаємо з соусом на основі йогурту з томатами та цибулею в малиновому маринаді.

Чебурек з бараниною

Лише соковита яловичина. Подаємо з соусом на основі йогурту з томатами та цибулею в малиновому маринаді.

Чебурек з яловичиною

Куряче стегно та сир Чеддер.  Подаємо з соусом на основі йогурту з томатами та цибулею в малиновому маринаді.

Чебурек з куркою та сиром Чеддер

Чебуреки

Шматочки соковитої Моцарели в хрусткій японській паніровці Панко, смажені у фритюрі.

Сир Моцарела Панко

Мідії в хрусткій паніровці Панко, смажені у фритюрі.

Попкорн з мідій

Тигрові креветки в хрусткій японській паніровці Панко, смажені у фритюрі, гармонійно поєднані з солодкий чилі.

Креветки Панко у фритюрі

Гриби в хрусткій японській паніровці Панко, смажені у фритюрі.

Гливи Панко 

Закуски до пива

Куряче філе в паніровці, сир Чеддер, свіжий томат, листя салату, соус солодовий барбекю, соус Біг Тейсті, булочка бріош. Подаємо з картоплею фрі.

Бургер з куркою

Дві яловичі котлети, сир Чеддер, соус фрай, соус солодовий барбекю, булочка бріош.

Бургер у сирній ванні

Яловича котлета, сир Чеддер, огірки пікулі, соус фрай, цибуля, мікс салату, блочкабріо. Подаємо з картоплею фрі.

Бургер з яловичиною 

Тигрова креветка, сир Чедер, авокадо, апельсин, соус Айолі, булочка бріош, подаємо з картоплею фрі.

Бургер з креветкою 

Бургери

Грильоване філе тунця на спаржевій квасолі з сальсою з томатів.

Тунець

Філе дорадо на грилі в гармонійному поєднанні з ніжним картопляним пюре та зеленим горошком.

Філе дорадо

Палтус зі смаженою картоплею, шпинат, соус Пеппер.

Філе палтуса в соусі Пеппер 

Запечене філе сібаса з томатами, оливками, каперсами та цибулею.

Сібас у томатному соусі 

Лосось на грилі з двома видами пюре: картопляним та морквяно-апельсиновим.

Філе лосося на грилі зі свіжим салатом в поєднанні з картоплею фрі

Риба

Котлета, панірована в сухарях з солодового хлібу (всередині вершкове масло з кропом). Подаємо з морквяно-апельсиновим пюре, вершками та червоним маслом.

Котлета по-київськи

Індичий шніцель в сухарях Панко з мішаною яєчнею, зі спаржевою квасолею, крамблу з сиру Пармезан, соусом Біг ТейстІ.

Шніцель з індички

Свинячий ошийок в цибулевому маринаді.

Ошийок гриль

Ребра в соусі барбекю з цибулею в малиновому маринаді та кінзою.

Ребра під соусом барбекю

Рис Арборіо, з додаванням курячого бульйону, вершкового масла та білого вина, сири Пармезан, Чедер, Камамбер, мед та груша.

Ризотто з сиром та грушею 

Ніжні яловичі щічки з полентою та сиром Пармезан.

Томлені яловичі щічки 

Курча з ароматними спеціями, хумус із запеченого перцю. Подається з бататом та запеченим коренем селери.

Курча запечене

Рис Арборіо, з додаванням курячого бульйону, вершкового масла та білого вина, мікс грибів та сир Філадельфія.

Ризотто з міксом грибів 

Рис Арборіо, з додаванням курячого бульйону, вершкового масла та білого вина, томати, сир Моцарела, тигрові креветки.

Ризотто з томатами та креветками 

Ароматна композиція з картоплі, золотистої копченої грудинки, соковитої ковбаски та смажених печериць, доповнена червоною маринованою цибулею.

Ситна пательня

Ароматні ребра в соусі барбекю, соковитий ошийок, ковбаска з рубленої свинини, доповнені солодкою кукурудзою та картоплею по-селянськи, просоченою часниковою олією та кропом.

Дошка на компанію

Основні страви

Картопля фрі з беконом та сирним соусом

Картопля фрі

Кукурудза з вершковим маслом та крамблом з сиру Пармезан.

Солодка кукурудза

Кукурудза, печериці, перець, помідор, соус часниковий.

Овочі гриль

Запечена картопля з зеленою сметаною та часниковим соусом.

Запечена картопля 

Гарніри

Легка та повітряна меренга з хрусткою скоринкою, ніжним кремом  Шантильї  та білим шоколадом, в поєднанні з конфітюром.

Українська Павлова 

Крем-сир, вершки, вершкове морозиво та вишневе компоте.

Баскський чизкейк

Ніжний кекс, просочений сиропом на основі рому з шоколадним кремом та фруктами.

Баба з ромом

Фермерський сир з мусом з пломбіру, вишневе компоте, солена карамель, лощина.

Сирники як в "Думки про"

Найсправжніший шоколадний фондан з вишневим компоте.

Шоколадний фондан

Поєднання ніжного тіста з фірмовим заварним кремом.

Наполеон

Десерти

Пепсі-кола 0.5 л

Пепсі-кола 0.33 л

Швепс тонік

Мінеральна вода "Боржомі"

Мінеральна вода "Моршинська"

Сік в асортименті

Напої

слабогазована

негазована

На вибір.

апельсин

яблуко

вишня

сицилійський апельсин

ананас

томат

мультівітамін

Борислав

Вінниця

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Суми

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Доставка

Самовивіз

KOLO - це група топ-менеджерів з IT-індустрії, які об’єдналися, щоб допомогти українській армії. Фонд знаходить, купує та відправляє дрони, тепловізори, бронежилети та інше спорядження солдатам ЗСУ у пекельні точки. Кожен донат, навіть невелика сума, може врятувати життя. 

Сайт і деталі - koloua.com

Допомагаємо армії

Замовляй сет за суперціною!

Суперціна на сети!

Замовляй пиво "Діжка розливного" за суперціною!

Суперціна на пиво!

вул. Харківська, 5

Доставка до дому - 70 ₴
Доставка до дверей - 80 ₴
Доплата за віддалені райони - 10-120 ₴    
(Більше 2 км - 10 ₴, більше 4 км - 20 ₴, більше 5 км - 30 ₴, більше 6 км - 40 ₴, більше 7км - 50 ₴, більше 8 км - 60 ₴...
Доставка понад 20 км недоступна.)   
Самовивіз - Безкоштовно

Вартість доставки - від 70 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

Ресторан великих страв "Шнобель". Ми переосмислили деякі інгредієнти та подали їх у цікавому вигляді, щоб гості отримали естетичне та гастрономічне задоволення. У ресторані подають страви різних кухонь світу: наприклад, салат із лососем й авокадо, український стейк на вугіллі, шоколадний фондан та чебуреки. "Шнобель" випікає свій хліб, а бармени роблять коктейлі, "від яких не болить голова".

Шнобель Холодник з бужениною

Шнобель

Перші страви