Name: Бульйон
Brand: Комора
SKU: 66ad6ceb-5522-11eb-9cdd-f23c92a7f68e
Price: 155 UAH
Availability: InStock

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Самбір

Стрий

Суми

Трускавець

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

При оформленні замовлення від 500 грн.

Безкоштовна доставка

Галушки

Перші страви

Обіди

Італійський чарт

Десерти

Салати

З комори з собою

Сети

Галушки заморожені

Борщові заправки

Сальце крафтове

Імуностимулятори

Борщ, зварений за унікальним рецептом з додаванням вишень.

Борщ з вишнею

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Борщик зварений за стародавнім традиційним рецептом. Подається з галушечками часниковими та шпиком домашнім

Борщ полтавський

Традиційний курячий бульйончик. Подається з м`ясом та відвареним яєчком.

Бульйон

Дрібно нарізані м`ясо, яйця, овочі та зелень і залиті свіжозвареним курячим бульйоном. Подається зі сметанкою, білим хроном та французькою гірчицею

Окрошка

Комбо Борщ полтавський + тортеліні Бешамель L

Червоний борщик із м’ясом, зварений за особливим автентичним рецептом, заправлений чорносливом та запашним часничком.

Борщ копчений

Дрібно нарізані м`ясо, яйця, овочі, зелень зі шматочками слабосолоного лосося. Подається зі сметанкою, білим хроном та французькою гірчицею.

Окрошка з лососем

Борщ традиційний

При оформленні замовлення від 500 грн. Ви отримаєте безкоштовну доставку.

вул. Пилипа Орлика, 29

Доставка до дому - 80 ₴  
Доставка до дверей - недоступно₴  
Доплата за віддалені райони - 10-170 ₴   
(Більше 3 км - 10 ₴, більше 4 км - 30 ₴, більше 5 км - 40 ₴, більше 6 км - 70 ₴, більше 8 км - 100 ₴, більше 10 км - 130 ₴, більше 12 км - 160 ₴. Доставка понад 16 км недоступна.)  
Самовивіз - Безкоштовно

Вартість доставки - від 80 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

Комора-перша галушкова мануфактура-це головний гастрономічний об’єкт в туристичному маршруті, що знайомить з легендарною регіональною стравою Полтави – галушкою.

Тут Ви спробуєте:
класичну парову галушку,  галушку WOK,  смажену галушку у фритюрі,  гречані галушки, зі шпинатом чи лососем і навіть з шоколадом та галушковий  штрудель. 

Ще безліч варіацій автентичної страви  створять кухарі на відкритій кухні прямо на ваших очах, доки ви будете знайомитися з легендами закладу.

Ви також можете замовити етнографічний майстер-клас та стати членом «Галушкової гільдії».

Комора

Готівкою

Східна розкіш. Пухка шоколадна галушка з начинкою з тіста катаїфі та фісташкової пасти. Щедро залита гарячим шоколадом і завершена делікатним золотим акцентом. Солодка розкіш з ніжним балансом смаків.

Золота галушка

Галушки з бринзою, творогом та хрусткими шкварочками  всередині у сметанковому соусі зі смаженими  грибочками

Галушки закарпатські L 5 шт.

Галушки закарпатські XL 9 шт.

Парова галушка у сметанковому соусі з відвареною чікою.

Полтавська галушка L 5 шт.

Полтавська галушка XL 9 шт.

Парова галушка у сметанковому соусі зі смаженими грибочками.

Кракiвська клюшка L 5 шт.

Парова  галушка у сметанковому соусі зі смаженими грибочками.

Кракiвська клюшка XL 9 шт.

Парова галушка з крем-сиром, свіжим огірком та лососем. Подається з маринованим імбиром, васабі та секретним японським соусом.

Тотторi данго L 5 шт.

Тотторi данго XL 9 шт.

Парова галушка з печінкою традиційно засмажена цибулькою зі шкварками.

Диканська де-фуа L 5 шт.

Парова галушка з печінкою традиційно засмажена цибулькою зі шкварками

Диканська де-фуа XL 9 шт.

Галушка з м’ясом смажена у фритюрі. Подається у кисло-солодкому соусі з солодким перцем, зеленою цибулею та кунжутом

Пекiнське джао L 5шт.

Галушка з м’ясом смажена у фритюрі. Подається у кисло-солодкому соусі з солодким перцем, зеленою цибулею та кунжутом.

Пекiнське джао XL 9 шт.

Парова галушка з картопляним пюре, полита сметанковим соусом та заправлена грибочками.

Гуцулочка полтавська L 5 шт.

Гуцулочка полтавська XL 9 шт.

Парові галушки зі шпинатного тіста,  томлені  в сметанковому соусі з морквою, спаржею 
та смаженими грибочками, приправлені  бринзою та часниковим соусом

Шпинатна ля вiтамi L 5 шт.

Шпинатна ля вiтамi XL 9 шт.

Французький акцент. Пухка галушка з начинкою з карамелізованої груші, під ніжним вершковим соусом дор блю. Подається з сиром дор блю, горіхами та медом. Баланс солодкого і солоного в елегантному французькому стилі.

Галушка ля груша Дор блю

Парові галушки з начинкою зі смажених грибочків. Подаються під вершковим соусом з куркою та тертим сиром.

Жульєн галушковий 5 шт.

Шляхетний люксембурзький характер. Пухкі галушки з гречаного тіста у ніжному сметанковому соусі. Подаються з обсмаженими слайсами копченого бекону та грибами. Вишуканість та насичений смак.

Гречані кнюді

Італійська класика. 12 міні-галушок у томатному соусі з фаршем, базиліком та ароматними італійськими травами. Щедро присипані пармезаном. Класика пасти болоньєзе з українською текстурою галушки.

Галушка Болоньєзе

Парова галушка з начинкою з тушкованої капусточки зі смаженою цибулькою та беконом. Подається зі сметанкою.

Галицькі з капустою L 5 шт.

Галицькі з капустою XL 9 шт.

12 шт. парових галушечок, маринована курочка, смажена у фритюрі, солодкий перець, спаржа та свіжий огірочок з маринованою та зеленою цибулько, заправлені  секретним японським соусом з солодким чилі й приправлені  кунжутом

WOK Чікен

Парові галушечки міні, морква, спаржа, грибочки, томлені в соусі солодкий чілі, під курячим стейком на грилі

Пательня козацька

Смажена картопелька та міні-галушки з підкопченою підчеревиною, грибочками, морквою,  зеленою цибулькою та кропом

Коморівська коцюрба

Парова гречано-пшенична галушка, приправлена запашними шкварочками з відбірного сальця та смаженою цибулькою.

Котляревського галушка L 5 шт.

Котляревського галушка XL 9 шт.

Крокети галушкові

Полтавський борщ + Полтавська галушка XL

Обід традиційний

Парова галушка з сиром сулугуні та твердим сиром під ніжним вершково-сирним соусом, приправлена пармезаном.

Кватро Formaggio L 5 шт.

Кватро Formaggio XL 9 шт.

Парові галушки з м`ясом під соусом бешамель, присипані пармезаном.

Тортеліні бешамель L 5 шт.

Тортеліні бешамель ХL 9 шт.

Парова галушка з м`ясом у томатному соусі з базиліком присипана пармезаном.

Наполiтанськi тортелiнi L 5 шт.

Наполiтанськi тортелiнi XL 9 шт.

Парові галушким зі шпинатного тіста з начинкою із слабосолоного лосося. Подаються з ніжним соусом бешамель, пармезаном та чорним кунжутом.

Галушка шпинатна Al Salmone L 5 шт.

Галушка шпинатна Al Salmone ХL 9 шт.

Парова галушка з солодким сиром у кремово-ванільному соусі

Чизкейк мачуханський L

Чизкейк мачуханський XL

Парова галушка з яблучком та родзинками, корицею та горішками, здобрена згущеним молоком та цукровою пудрою.

Галушковий штрудель

Парова галушка з шоколадом під кремово-ванільним соусом.

Галушковий браунi

Парова галушка з соковитими вишнями під цукровою пудрою.

Галушковий cherry pie L

Галушковий cherry pie XL

Парова шоколадна галушка з вишево-шоколадною начинкою, залита шоколадом.

Вишневий Брауні

Парова галушка з начинокою з солодкого сиру та свіжих ягід малини та смородини. Подається з ванільним соусом.

Чізкейк ягідний L

Чізкейк ягідний XL

Вишневі пундики

Усикові Пундики

Вергуни

Смажена у фритюрі маринована курочка з тушкованою спаржею, морковкою і солодким перчиком. Подається з маринованою цибулькою, свіжим огірочком та соусом теріякі.

Салат "Полтавсько-тайський"

Свіжі помідорчики та огірочки із зеленню та запашною олійкою.

Салат "Стефанія"

Свіжа капусточка, огірочок та зелень, заправлені олійкою.

Салат "Паняночка"

Свіжі хрусткі огірочки та соковиті помідорчики з бринзою, заправлені пряною горіхово-лимонною пастою.

Салат "Полтавсько-грузинський"

Ароматна качана каша, томлена на наваристому курячому бульйоні з найніжнішими шматочками відвареної курочки. Ідеально для поціновувачів традиційних страв.

Затірка

Пухкі та ніжні сирнички з ароматним кропом, подаються зі сметанкою та слабосолоним лососем. Ідеальний вибір для поживного сніданку або ж легкого перекусу впродовж дня.

Солоні сирнички з лососем

Автентичний смак Полтавщини з новими нотками: ніжна качана каша томлена на ароматному курячому бульйоні, копчена грудка для глибини смаку, смажені грибочки, свіжий кріп та солонувата бринза для приємного контрасту.

Каша качана з Комори

Мачуханський чизкейк(3 штуки) + галушковий брауні міні (3 шт) + галушковий cherry pie(3 шт)

Cет "Смаколик"

Краківська клюшка (4 штуки), Наполітанські тортеліні (3 штуки), Кватро Formaggio(3 штуки)

Сет "Континенталь"

Курячий стейк на грилі (2 шт.) + смажені у фритюрі галушки з сулугуні і пармезаном (2 шт.)+ салат із помідорів та огірків з бринзою та пряною горіхово-лимонною заправкою.

Гурман-сет

Краківська клюшка (2 шт.) + Кватро Formaggio (2 шт.) + Шпинатна Ля-вітамі (4 шт.).

Сет "А мені без м`яса"

Тортеліні бешамель (3 шт.)+ Диканська Де Фуа (3 шт.)+ Кватро Formaggio (4 шт.).

 Сет "А що б ви нам порадили?"

Полтавська галушка (3 штуки), Диканська Де-фуа (4 штуки), Котляревська галушка (3 штуки).

 Сет "А ми у вас перший раз"

Галушки з бринзою та шкварками 420 г

Галушки з бринзою та шкварками 650 г

Галушки з вишнею 400 г

Галушки з вишнею 640 г

Галушки з грибами 400 г

Галушки з грибами 640 г

Галушки з капустою 400 г

Галушки з капустою 640 г

Галушки з картоплею відварені на пару та заморожені. 10 хв і ви, наче, знову відвідали Комору.

Галушки з картоплею 400 г

Галушки з картоплею 640 г

Галушки з свинояловичим фаршем відварені на пару та заморожені. 10 хв і ви, наче, знову відвідали Комору.

Галушки з м`ясом 400 г

Галушки з м`ясом 640 г

Галушки з печіночним фаршем відварені на пару та заморожені. 10 хв і ви, наче, знову відвідали Комору.

Галушки з печінкою 400 г

Галушки з печінкою 640 г

Галушки з сулугуні 400 г

Галушки з сулугуні 640 г

Галушки з творогом (солодкі) 400 г

Галушки з творогом (солодкі) 640 г

Галушки шпинатні 600 г

Галушки шпинатні з лососем 400 г

Галушки шпинатні з лососем 600 г

Сирнички заморожені

Склад: буряк, морква, цибуля, солодкий перець, томатна паста,олія, сіль, цукор, оцет. Без додавання барвників та консервантів. Спосіб приготування: розраховано на 1,5 -2 л води, приготуйте бульйон, додайте картоплю та капусту, за 5-7 хвилин до готовності використайте заправку. Додайте спеції за смаком.

Борщова заправка класична 0,5 л

Борщ копчений 0,5 л

Склад: буряк, морква, цибуля, солодкий перець, вишні, томатна паста, олія, сіль, цукор, оцет. Без додавання барвників та консервантів.Спосіб приготування: розраховано на 1,5 -2 л води, приготуйте бульйон, додайте картоплю та капусту, за 5-7 хвилин до готовності використайте заправку. Додайте спеції за смаком.

Комора Бульйон

Комора

Перші страви