Ситна паста власного виробництва в ніжному томатно-вершковому соусі, з курячим філе, броколі, печерицями та соковитими томатами чері. Доповнена цибулею порей, пармезаном та свіжою зеленню для неперевершеного смаку!

Паста з куркою та овочами в томатно-вершковому соусі

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Ця вишукана паста поєднує в собі ніжний мікс лісових грибів з соусом демігляс, вершковим маслом і цибулею порей. Її доповнюють соковитий ростбіф, мус крем-сиру, трюфельна олія, пармезан та зелень.

Паста з лісовими грибами та яловичиною

Насолоджуйтесь поєднанням вишуканої пасти власного виробництва, сиру моцарелла та сиру дор блю. Маринована компресійна груша, з нотками мускатного горіха та зеленого масла, надає страві унікальної глибини. Завершена пармезаном, міксом горіхів, мусом крем-сиру та свіжою зеленню.

Паста Кватро Формаджі з компресійною грушею та міксом горіхів

Ніжний гарбузовий крем-суп з додаванням вершків, сухарів панко, сухого базиліка та паприки. Подаємо з насінням гарбуза та пармською шинкою. Доповнюємо зеленою та оливковою олією.

Гарбузовий крем-суп з пармською шинкою та насінням гарбуза

Паста з гарбузовим кремом та креветкою

Мікс салатів, томати чері, ніжне куряче філе су-від, пряний гарбуз. Доповнюємо гарбузовим кремом, насінням гарбуза та оливковою олією.

Ніжний салат з пряним гарбузом та куркою су-від

Зовнішню вирізку яловичини подаємо з ніжним картопляно-гарбузовим пюре з трюфельною олією та запеченими овочами. Доповнюємо томатами чері, мікрогріном, шпинатом та зеленою олією.

Яловичина з трюфельно-гарбузовим пюре та овочами

Ніжний бешамель з твердим сиром моцарелла, телячі щоки, томлені у червоному вині, печериці та мус з крем-сиру. Свіжа рукола і мізана додають легкості, а легкі пластівці чилі – гостроти. Завершує цю страву щедрий пармезан.

Піца "Вітелло"

Ніжний соус бешамель та сир моцарелла, скибочки копченого бочка, мисливські ковбаски та запечене куряче яйце створюють неперевершене поєднання смаків. Хрустка цибуля кранч і свіжий кріп доповнюють цю смачну страву.

Піца "Карбонара NEW"

Основу складає соус Маргарита з м’якою моцарелою, доповнений соковитою маринованою свининою та мисливськими ковбасками. Світлі нотки свіжих помідорів чері та солоного огірка гармонійно поєднуються з насиченим соусом барбекю. Завершують цей вибух смаку легка гострота чілі і свіжість.

Піца "Маяле"

Основою є соус Маргарита, на якому тане сир моцарелла. Щедро покрита двома видами італійської салямі та мисливськими ковбасками, піца отримує пікантність завдяки соусу шрірача. 

Піца "Папероні"

Ніжний соус бешамель, сир моцарела, мариновані кабачки, соковиті помідори чері та ароматне копчене куряче філе створюють гармонійний смак. Хрусткі пластівці мигдалю та свіжа мізуна додають легкості.

Піца "Полло"

Поєднання соусу Маргарита, ніжної моцарели та вишуканої пармської шинки. Свіжі червоні томати та рукола надають легкості, а крем-сир, хрусткі пластівці мигдалю, пармезан і мед Чілі створюють ідеальний баланс між солодкістю та пікантністю.

Піца "Рустіка"

Новинки

Вареники з капустою доповняємо пісним вершково-грибним соусом (мікс лісових грибів). При подачі посипаємо спецією сумах, пудрою білих грибів та зеленню.

Вареники з капустою та вершково-грибним соусом (пісне)

Ніжний гарбузовий крем-суп з додаванням вершків, сухарів панко, сухого базиліка та паприки. Подаємо з насінням гарбуза та міксом смажених лісових грибів. Доповнюємо зеленою та оливковою олією.

Гарбузовий крем-суп з насінням гарбуза (пісне)

Печені скумбрія та броколі (пісне)

Стейк тунця з ананасовим дресінгом (пісне)

Теплий салат з печеними овочами (пісне)

Салат "Фета" (пісне)

Грибний крем-суп з трюфельною олією (пісне)

Пікантна паста на основі оливкової та часникової олії з додаванням імбиря та гострого перцю чилі. Доповнюємо тигровими креветками та зеленню.

Аліо Оліо з креветками (пісне)

Запечена форель на подушці зі шпинату та картопляного пюре (пісне)

Філе скумбрії з овочами та гливами (пісне)

Стейк лосося зі шпинатним птітімом (пісне)

Пісне меню

Основу складає соус Маргарита з м`якою моцарелою, доповнений соковитою маринованою свининою та мисливськими ковбасками. Світлі нотки свіжих помідорів чері та солоного огірка гармонійно поєднуються з насиченим соусом барбекю. Завершують цей вибух смаку легка гострота чілі і свіжість.

Основою є соус Маргарита, на якому тане сир моцарелла. Щедро покрита двома видами італійської салямі та мисливськими ковбасками, піца отримує пікантність завдяки соусу шрірача

Ця м`ясна піца поєднує у собі копчені ковбаски, шинку та хрусткий бекон. На основі вершкового соусу бешамель і моцарелли, з додаванням цибулі порей, свіжих томатів, ароматної часникової олії та щіпки сухого базиліку.

Піца "Б’янко кон карне"

Класика італійської кухні: ароматний соус маргарита, сир моцарелла, соковиті томати та оливкова олія. Доповнюємо свіжою хрусткою руколою.

Піца "Маргарита"

Насичена томатна основа, щедра порція сиру моцарела, копчений бочок та смачна салямі. Все це гармонійно доповнене ароматним зеленим соусом для справжнього гастрономічнго задоволення!

Піца "Томато де сальсічча"

Насолоджуйтеся італійським смаком з фірмовою піцею, в якій поєднуються ніжна моцарела та класичний соус маргарита. Додаємо скибочки парми, ароматний пармезан, свіжу руколу, соковиті томати чері, оливкову олію та вишуканий соус понті.

Піца "Шоу Базилік"

Смачна піца на основі соусу маргарита, який вишукано поєднується ніжний сир моцарела, ароматну салямі, копчені ковбаски, соковитий бекон, печериці та базилік.

Піца "Баварія"

Гостра піца на основі ніжного соусу бешамель та сиру моцарела. Поєднання копчених ковбасок, салямі, курчати, болгарського перцю та ароматного сухого базиліку створює незабутній смаковий вибух.

Піца "Американа"

Вершковий соус бешамель, ніжна моцарела, соковиті печериці та копчене курча, доповнені ароматною часниковою олією і сухим базиліком.

Піца "Пекоріно"

Ніжний соус бешамель та сир моцарела, поєднані з вареним курчам, соковитим ананасом і солодкою кукурудзою, підкресленими ароматом сухого базиліку.

Піца "Тропікана"

Спробуйте нашу піцу Мілано з ніжним соусом бешамель, розтопленою моцарелою, копченою шинкою та ніжним вареним курчам. Свіжі томати доповнюють смакову палітру, а часникова олія, зелень і сухий базилік надають страві вишуканий аромат.

Піца "Мілано"

Насичений смак копчених ковбасок та бекону у поєднанні з ніжним яйцем, ріпчастою цибулею, ароматною часниковою олією та сухим базиліком. Основою служить соус маргарита та сир моцарелла.

Піца "Карбонара"

Ароматна піца на основі ніжного бешамелю з додаванням моцарели, соковитого курячого філе та бекону. Доповнена свіжими томатами чері та міксом салату під легким соусом Цезар.

Піца "Цезаре"

Насолоджуйтесь італійським смаком з піцею Палермо! Основою служить ніжний соус бешамель, який поєднується з сиром моцарелою, соковитим вареним курчам і ароматною салямі. Доповнена томати, кукурудзою та сухим базиліком.

Піца "Палермо"

Закрита піца з ніжним соусом бешамель, моцарелою, копченою шинкою, запеченими печерицями та соковитими томатами, посипана пармезаном. Подається з свіжою руколою та помідорами чері для ідеального поєднання смаків.

Кальцоне

Насолода для гурманів: основа з ніжного бешамелю, укрита рікотою, моцарелою, дор блю та ароматним пармезаном. Вишукане поєднання сирів доповнене соковитою грушею, що створює неперевершений баланс смаків.

Піца "Чотири сири"

Ароматна піца з ніжним соусом Маргарита, сиром моцарела та італійською салямі. Легка доза оливкової олії і сухого базиліку підкреслюють її італійський характер.

Піца "Салямі"

Наша нова піца з ніжним соусом бешамель, соковитим лососем, міксом морепродуктів та мідіями в раковинах. Моцарела додає вершковості, а свіжа рукола та солодкий чилі-соус – пікантності. Завершує смак мус з крем-сиру та лосося. Справжня насолода для гурманів!

Піца "Колабрія"

Піца

Грильований стейк з лосося, поданий зі шпинатно-пармезановим кус-кусом, доповнений ніжним вершково-лимонним соусом та соковитими паленими томатами черрі.

Стейк з лосося зі шпинатно-пармезановим кус-кусом 

На ніжному картопляному мусі з додаванням вершків, печеного часнику та вершкового масла викладаємо шматок соковитого лосося та цитрусовий крамбл. Подаємо з смаженими в вершковому маслі лисичками та цибулею порей. Додаємо хрустку руколлу, томати чері, оливкову олію та мікс кунжуту.

Стейк лосося з лисичками, картопляним мусом та цитрусовим дресінгом

Запечене філе скумбрії мариноване в білому сухому вині та соусі унагі. Подаємо з запеченим броколі та томатами черрі/

Печені скумбрія та броколі

Філе скумбрії в гірчичному соусі  запікається з грибами гливами, шпаргівкою та томатами чері, які попередньо маринуються в соусі теріякі.  Доповнюємо тартаром з солених огірків, каперсів, маслин та соусом Цезар.

Філе скумбрії з овочами та гливами

На подушці з картопляного пюре та тушкованого шпинату у вершках подаємо  запечене філе річкової форелі попередньо  мариноване в білому сухому вині та спеціях. Доповнюємо лимоном та соусом блю чіз на основі вершків і сиру горгонзола.

Запечена форель на подушці зі шпинату та картопляного пюре з соусом блю чіз

Соковитий шматок тунця змащений оливковою олією та обвалений в чорному кунжуті запікаємо до ступеню медіум ре. Подаємо з томатами чері, міксом салату та поливаємо екзотичним ананасовим дресінгом

Стейк тунця з ананасовим дресінгом

Рибні гарячі страви

Соковите куряче філе маринуємо з сиром пармезан та цедрою лимона. Паніруємо в сухарях та запікаємо. Подаємо з пюре смаженої картоплі яке посипаємо хрустом бекону та селери. Доповнюємо соусом мостарда.

Курячий стейк Парміньяно з пюре зі смаженої картоплі

Філейні свинні ребра глазуруємо соусом BBQ, додаємо запечені на грилю кукурудзу, болгарський перець та томати чері. Подаємо з соусом BBQ та соусом чимічурі. 

Пікантні свинні ребра BBQ з овочами гриль

Куряче філе тушковане у вершках та шпинаті. Подаємо з шпаргівкою томленою в соєвому соусі. Доповнюємо томатами чері.

Куряча грудинка зі шпинатним соусом та шпаргівкою

Пів курчати попередньо мариноване в гостро солодкому соусі. Доповнюємо з запеченою до золотої скоринки картоплею з додаванням розмарину . Подаємо з аваторським соусом барбекю.

Курча кімчі з картоплею та соусом барбекю

Качину ніжку конфі подаємо з ніжним яблуневим та морквяним пюре. Доповнюємо соусом демігляс з французькою гірчицею, олією зеленої цибулі та мигдалевими пластівцями.

Качина ніжка конфі з яблуневим та морквяним пюре

Соковите індиче філе запечене в беконі , подаємо на подушці тушкованого шпинату у вершках . Доповнюємо вишня чілі та зеленню.

Індичка зі шпинатом під соусом вишня чилі

Фірмовий стейк зі свинни з вершковим зеленим маслом. Подаємо з запеченою до золотистої скоринки картолею з додаванням розмарину та тим’яну.

Стейк Базилік з печеною картоплею в розмарині

Медальйони зі свинини поєднуємо з міксом лісових грибів, копченою шинкою та соусом демігляс з вершками. Подаємо з ніжним картопляно-шпинатним пюре та чіпсами з кукурудзи.

Медальйони Вальдостана зі шпинатно-картопляним пюре та міксом лісових грибів

Свинину на кістці попередньо маринуємо в соєвому соусі, меді, імбиір та часнику, грилюємо. Подаємо з салатом з білої та синьої капусти, моркви, хрону, американської гірчиці заправляємо соусом Цезар.

Чалогач в соєво-імбирному соусі з салатом коул-слоу

Томлені телячі щоки у червоному вині та власному соку. Подаємо з ніжним кремом та гратеном з селери. Доповнюємо олією з зеленої цибулі.

Телячі щоки томлені в червоному вині

Ніжний яловичий стейк  подаємо з грильованими та попередньо маринованими в соєвому соусі  болгарським перцем, помідорами, печерицями, морквою та цибулею.

Стейк Антрекот з овочами гриль

Внутрішня вирізка яловичини яку подаємо з ніжним картопляним пюре та тартаром з печериць та цибулі порей.

Філе міньйон з картопляним пюре та тартаром з печериць

М`ясні гарячі страви

У хрусткій скоринці свіжий лосось, сир чедер, крем-сир, ікра масаго, свіжий огірок. Приправляємо сирним соусом та кунжутом.

Суші бургер зі свіжим лососем

Всередині лосось, тунець, сурмі та авокадо. Завернуті в листя норі, покрите золотистою скоринкою темпура. Подаємо зі свіжим шпинатом  збризнутий лимонним соком.

Гарячий рол

Багато свіжого тунця, крем сир, свіжий огірок. Покриваємо зверху свіжим лососем та чорним тобіко. Подаємо з зеленим соусом та свіжим шпинатом.

Мамі рол

Багато сиру тофу в темпері та огірок. Зверху авокадо, соус теріякі, хіяші, цибуля кранч та соус кеш’ю.

Рол "Веган"

М’яке авокадо та вершковий крем сир в седині. Зверху свіжий лосось, соус теріякі та ікра лосося. Посипаємо приправою тогараші.

Рол "Велика Філадельфія"

Багато обпаленого вугря, подаємо з тунцем, авокадо, крем сиром. Подаємо з живою стружкою боніто.

Рол "Вугор Боніто"

Креветку в темпурі, крем сир та цибулю кранч, подаємо з  ікрою масаго. Зверху сурімі з соусом айолі та пармезан.

Рол з креветкою темпура

Зверху лосось, тунець, вугор, авокадо политі соусом унагі та тогараші. Всередині Крем сир, м’яке авокадо та свіжий шпинат.

Рол "Рейнбоф"

Обпалений лосось з соусом унагі, цибулею кранч та соусом айолі. Всередині крем сир, огірок та авокадо. Посипаємо приправою тогараші.

Рол "Філадельфія" з обсмаженим лососем

Рис обсмажений до хрусткої скоринки, начинка зі свіжого огірка, крем-сир, копчений вугор з соусом айолі. Доповнюємо соусом унагі, кранч цибулею, кунжутом та мікрогріном.

Суші дог з вугрем

Хрусткий рол в золотій скоринці темпури, зі шматочками лосося у соусі айолі, з крем-сиром, свіжим огірком, кранч цибулею та унагі соусом.

Суші Дог зі свіжим лососем

Запечений лосось, крем сир, огірок, зверху сир чедер, соус айолі, мікс кунжуту.

Сирний рол з запеченим лососем

Крем сир, масаго, авокадо, лосось, вугор, унагі, лососева ікра та хрустка цибуля.

Рол "Мега Унагі Сяке"

Лосось слабосолений, огірок, преміум сир, соус айолі, соус унагі, зелена цибуля, мікс салату.

Рол тар тар з лососем

Поєднання солодкого манго та ніжного спайсі соусу з копченим вугрем.

Рол "Манго Унагі"

Хрусткий рол в золотій скоринці темпури, зі шматочками копченого лосося у соусі айолі, з крем-сиром, свіжим огірком, кранч цибулею та унагі соусом.

Суші Дог з копченим лососем

Преміум роли

Нігірі лосось

Нігірі томаго

Нігірі копчений лосось

Нігірі тунець

Нігірі вугор

Спайсі лосось

Спайсі копчений лосось

Спайсі тунець

Спайсі вугор

Спайсі масаго

Спайсі чука

Спайсі ікура

Нігірі

Макі лосось

Макі копчений лосось

Макі вугор

Макі авокадо

Макі томаго

Макі огірок

Макі креветка

Хіяші

Макі

Огірок, масаго, авокадо, покриваємо тунцем.

Рожевий дракон

Томаго, орігок, масаго,  покриваємо свіжим лососем та соусом спайсі.

Червоний дракон

Томаго, ікра масаго, огірок, покриваємо солодким вугрем та поливаємо соусом унагі, посипаємо білим кунжутом.

Золотий дракон

Вугор, огірок, ікра масаго, покриваємо авокадо, поливаємо соусом унагі та  посипаємо білим кунжутом.

Зелений дракон

Дракони

Свіжий лосось, огірок, авокадо, зверху білий кунжут

Рол "Кунжут лосось"

Копчений лосось, огірок, авокадо,  зверху білий кунжут.

Рол "Кунжут копчений лосось"

Вугор, огірок, авокадо, зверху білий кунжут та соус унагі

Рол "Кунжут вугор"

Креветка, огірок, авокадо, зверху білий кунжут

Рол "Кунжут креветка"

Масаго лосось

Копчений лосось, огірок, авокадо, зверху ікра масаго

Рол "Масаго копчений лосось"

Креветка, огірок, авокадо, зверху ікра масаго

Масаго креветка

Каліфорнія

Крем сир, огірок, авокадо та ікра масаго всередині. Зверху свіжий лосось.

Рол "Філадельфія лосось"

Крем сир, огірок, авокадо та ікра масаго всередині. Зверху копчений лосось.

Рол "Філадельфія копчений лосось"

Крем-сир, томаго, огірок. Зверху обпалений лосось.

Рол "Шоу Філадельфія"

Авокадо, огірок, крем сир, масаго, чорнила каракатиці. Зверху свіжий лосось.

Show Basilic Рол "Рейнбоф"

Show Basilic

Преміум роли