Name: Хінкалі з бараниною та східними спеціями
Brand: СамУдома
SKU: dd49989b-4d0e-4acc-bbf6-88514ff0abc8
Price: 290 UAH
Availability: InStock

Біла риба з кус-кусом та овочами

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Вареники з картоплею та смаженою цибулею

Вареники з лівером та шкварками

Крокети рибні з рисом та овочами

Курячий шніцель з гречкою та зеленим маслом 

Мітболи з індички в грибному соусі з картопляним пюре

Пельмені свинина-яловичина з маслом

Солянка м`ясна

Голубці зі свинини тушковані

Крем-суп з молодого горошку

Крем-суп з печерицями

Ланчі

Піца "Тропікана"

«Та сама улюблена піца від Сам Удома, свіжоспечена, гаряча та смачна»

Піца "4 сири"

Піца "Мисливська"

Піца "4 м`яса"

Піца "Сирна"

Піца "Тропікана з ананасом"

Піца "М`ясна"

Гаряча піца

Як готувати:
Заморожені вареники занурити в киплячу підсолену воду (на одну частину продукту - чотири частини води), помішуючи довести до кипіння (мішайте силіконовою або деревяною лопаткою, а не залізною, щоб не «порвати» вареники) та варити до 5 хв. (після того, як вареники вспливуть) на помірній температурі плити (50% від максимуму).
Готові вареники відцідити від води або виловити шумовкою з каструлі та заправити за смаком (маслом, сметаною або ж фірмовими соусами від партнерів "Сам Удома")

Вареники з капустою

Вареники з картоплею

Вареники з картоплею та грибами

Вареники з картоплею та зеленню

Як готувати

Заморожені вареники занурити в киплячу підсолену воду (на одну частину продукту - чотири частини води), помішуючи довести до кипіння (мішайте силіконовою або деревяною лопаткою, а не залізною, щоб не «порвати» вареники) та варити до 5 хв. (після того, як вареники вспливуть) на помірній температурі плити (50% від максимуму).

Готові вареники відцідити від води або виловити шумовкою з каструлі та заправити за смаком (маслом, сметаною або ж фірмовими соусами від партнерів "Сам Удома")

Вареники з картоплею та сиром

Як готувати
Заморожені вареники занурити в киплячу підсолену воду (на одну частину продукту - чотири частини води), помішуючи довести до кипіння (мішайте силіконовою або деревяною лопаткою, а не залізною, щоб не «порвати» вареники) та варити до 5 хв. (після того, як вареники вспливуть) на помірній температурі плити (50% від максимуму).

Готові вареники відцідити від води або виловити шумовкою з каструлі та заправити за смаком (маслом, сметаною або ж фірмовими соусами від партнерів "Сам Удома")

Вареники з картоплею, беконом та цибулею

Вареники з м`ясом

Вареники з лівером

Вареники з солоним домашнім сиром

Вареники зі шпинатом та моцарелою

Вареники з вишнею

Вареники з домашнім сиром та ваніллю

Сир кисломолочний, цукор, цукор ванільний, борошно пшеничне вищого сорту, яйця курячі, крохмаль.

Ліниві вареники по-домашньому

Вареники

Як готувати

Заморожені пельмені занурити в киплячу підсолену воду (на одну частину продукту - чотири частини води), помішуючи, довести до кипіння (мішайте силіконовою або деревяною лопаткою, а не залізною, щоб не «порвати» пельмені)  та варити до 7 хв.  (після того, як пельмені вспливуть) на помірній температурі (50% від максимуму).

Готові пельмені відцідити від води або виловити шумовкою та заправити за смаком (маслом, сметаною або ж фірмовими соусами від партнерів "Сам Удома")

Пельмені зі свининою та яловичиною

Заморожені пельмені занурити в киплячу підсолену воду (на одну частину продукту - чотири частини води), помішуючи, довести до кипіння (мішайте силіконовою або деревяною лопаткою, а не залізною, щоб не «порвати» пельмені)  та варити до 7 хв.  (після того, як пельмені вспливуть) на помірній температурі (50% від максимуму).

Готові пельмені відцідити від води або виловити шумовкою та заправити за смаком (маслом, сметаною або ж фірмовими соусами від партнерів "Сам Удома")

Пельмені зі свининою

Пельмені з куркою

Кольорові пельмені з куркою та свининою

Пельмені "Три м'яса" (з яловичиною, свининою та куркою)

Пельмені з індичкою

Пельмені Цезар (з куркою та беконом)

Пельмені з бараниною та східними спеціями

Пельмені

Як готувати

Готуємо соус-основу: крупно терту моркву і кубиком нарізану цибулю обсмажуємо на олії, додаємо томатну пасту, а також для аромату можна додати сіль, перець, лавровий лист та тертий або різаний часник. Протушити 1-2 хв., потім додати сметану чи вершки, а через хвилину - воду або м’ясний бульйон.

Пропорції інгредієнтів соусу на 1 кг голубців: морква 100г (1 крупна шт), цибуля 1 шт,томатна паста 50г, сметана 70-100г, бульйон 250 мл (1 склянка). Сіль, перець, часник – за смаком.

Вкладаємо заморожені голубці в ємність для приготування (каструля, казан тощо), заливаємо соусом-основою, ставимо на плиту на середній вогонь (50% потужності плити), доводимо до кипіння і зменшуємо температуру до 30% потужності плити і тушкуємо 35-40 хв в такому режимі.

При подачі смакує зі сметаною, йогуртом або додатковим соусом за смаком.

Голубці зі свининою

Голубці з індичкою та куркою

Голубці

Як готувати

Готуємо соус-основу: крупно терту моркву і кубиком нарізану цибулю обсмажуємо на олії, додаємо томатну пасту, а також для аромату можна додати сіль, перець, лавровий лист та тертий або різаний часник.

Протушкувати 1-2 хв., потім додати сметану чи вершки, через хвилину - воду або м’ясний бульйон. Пропорції інгредієнтів соусу на 1 кг перців: морква 100г (1 крупна шт), цибуля 1 шт,томатна паста 50г, сметана 70-100г, бульйон 250 мл (1 склянка). Сіль, перець, часник – за смаком.

Вкладаємо заморожені перці в ємність для приготування (каструля, казан тощо), заливаємо соусом-основою, ставимо на плиту на середній вогонь (50% потужності плити), доводимо до кипіння і зменшуємо температуру до 30% потужності плити і тушкуємо 25-30 хв в такому режимі.

При подачі смакує зі сметаною, йогуртом або додатковим соусом за смаком.

Фаршировані перці зі свининою та яловичиною

Фаршировані перці з курчам та беконом

Цибуля ріпчаста, морква, перець болгарський, часник свіжий, томатна паста, вершки кулінарні, сіль, перець чорний мелений.

Соус для тушкування

Соус грибний

Фаршировані перці

Як готувати

Обсмажити з усіх боків котлету на пательні на помірній кількості не киплячої, а добре прогрітої олії до утворення скоринки. Паралельно розігріти духовку на 170 градусів.

Перемістити котлети на жарівку (деко) одразу з пательні і запікати 10-12 хв.

Котлета куряча

Котлети зi свинини

Котлети зі свинини та яловичини

Крокети картопляні

Котлета рибна по-домашньому

Філе куряче, сало свинне, цибуля ріпчаста, сухарі панірувальні, батон, сіль кухонна, перець чорний мелений, сир твердий моцарела, гриби печериці смажені.

Котлета куряча з сиром Моцарела та грибами

Фрикадельки

Пісна рибна котлета

Котлети

Як готувати

Готуємо соус-основу: крупно терту моркву і кубиком нарізану цибулю обсмажуємо на олії, для аромату можна додати сіль, перець, лавровий лист та тертий або різаний часник.

Протушкувати 1-2 хв., потім додати сметану чи вершки, а пізніше воду або м’ясний бульйон.

Пропорції інгредієнтів соусу-основи на 1 кг кручеників: морква 100г (1 крупна шт), цибуля 1 шт, сметана або вершки 70-100г, бульйон 250 мл (1 склянка). Сіль, перець, часник – за смаком.

Заморожені крученики обсмажуємо до скоринки з двох сторін на розпеченій олії. Вкладаємо в ємність для приготування (каструля, казан), заливаємо соусом і тушкуємо на середньому вогні (50% від максимуму) 25-30 хв.

Увага! Також можна приготувати крученики в духовці. Це трохи швидше. Для цього розігрійте духовку на температуру на 160 градусів, вкладіть обсмажені заморожені крученики на жарівку (бляху для запікання, деко), залийте соусом-основою, при бажанні можна натерти зверху твердий сир. Запікати при 160 градусах 20-25 хв.

Крученики зі свининою та грибами

Крученики з куркою та беконом

Крученики

Як готувати

На розігрітій (не киплячій!) олії або вершковому маслі на пательні обсмажуємо заморожені сирники до рум’яної скоринки, накриваємо пательню кришкою, зменшуємо температуру плити на мінімум (20% від максимального рівня), періодично перевертаючи сирники доводимо до готовності (10-15 хв).

Увага! Можна приготувати сирники в духовці без обсмаження! Для цього: викладаємо на деко заморожені сирники, нагріваємо духовку на 180 градусів, збрискуємо сирники олією, ставимо на запікання – 20 хв., потім зменшуємо температуру до 130 градусів і допікаємо ще 5 хв.

Можна перед тим, як ставити сирники в духовку на запікання все ж таки обсмажити їх на пательні на розігрітій олії з двох сторін до скоринки. Тоді вийдуть сирники з гарною скоринкою.

Домашнi сирники класичнi

Домашнi сирники з солоною карамеллю

Домашнi сирники з родзинками

Домашнi сирники з шоколадною пастою

Сир кисломолочний, борошно пшеничне вищого сорту, яйця курячі (жовток), цукор білий, цукор ванільний, начинка макова термостабільна.

Домашні сирники з маковою начинкою 

Сир кисломолочний, борошно пшеничне вищого сорту, яйця курячі(жовток), лохина с\м, цукор білий, цукор ванільний.

Домашнi сирники з лохиною

Борошно пшеничне в\г, олія соняшникова, яйця курячі, сир кисломолочний, сир моцарела твердий, кріп, сіль, перець ч.м.

Домашнi сирники з зеленню

Домашнi сирники “4 сири”

Сирники

Бендерики з м`ясом

Борошно пшеничне вищого сорту, молоко коров’яче, фарш курячий, цибуля ріпчаста, сир моцарела, сіль кухонна, перець чорний мелений, сухий часник гранульований.

Бендерики з куркою та твердим сиром 

Бендерики з домашнім сиром та Моцарелою

Борошно пшеничне вищого сорту, олія соняшникова, яйця курячі, цукор, сир кисломолочний, сир твердий, сир лазур з пліснявою, сир пармезан, вершки кулінарні, сіль, перець , сухий часник гранульований.

Млинці “4 сири”

Як готувати

На розігрітій (не киплячій!) олії або вершковому маслі на пательні обсмажуємо заморожені млинці з 2-х сторін до рум’яної скоринки (по 1-1,5 хв з кожної сторони), зменшуємо температуру плити до мінімуму (20% від максимальної потужності плити), накриваємо пательню кришкою, періодично перевертаючи млинці доводимо в такому режимі до готовності (до 8 хв.).

Увага! Найкраще смакують млинці, обсмажені на вершковому маслі! Особливо солодкі.

Млинці з бринзою та зеленню

Млинці з копченою шинкою та сиром

Млинці з куркою та грибами

Млинці з лівером

Млинці шпинатні з крем-сиром

Млинці з м`ясом "А-ля Болоньєзе"

Млинці з м`ясом

Млинці з томленим язиком 

Борошно пшеничне вищого сорту, сир кисломолочний, яйця курячі, масло вершкове, молоко коров’яче, лохина с\м, цукор білий, цукор ванільний.

Млинці з сиром та лохиною

Млинці з вишнею 

Млинці з бананом та шоколадом

Млинці з сиром та ваніллю

Млинці з фруктами та сиром

Млинці з маком та вишнями

Борошно пшеничне вищого сорту, сир кисломолочний, яйця курячі, какао, шоколадні дропси, цукор, цукор ванільний.

Млинці шоколадні з домашнім сиром та шоколадом

Млинці з яблуками та корицею

Млинці

Як готувати

Заморожені зрази обсмажуємо на підігрітій (не киплячій!) олії на пательні з двох сторін до утворення рум’яної скоринки. Орієнтовно по 2хв. з кожної сторони.

Накриваємо пательню зі зразами кришкою, зменшуємо температуру плити на мінімум (20% від максимальної потужності), періодично перевертаючи зрази з метою запобігання пригоранню досмажуємо в такому режимі ще до 10 хв.

Зрази з капустою

Зрази з м`ясом

Зрази з лівером

Картопляні зрази

Як готувати

Заморожені хінкалі занурити в киплячу підсоленуводу (на одну частину продукту - чотири частиниводи), помішуючи, довести до кипіння та варити до 7 хв. (післятого, як хінкалі вспливуть) на помірній температурі(50% від максимуму). 

Готові хінкалі виловитишумовкою та заправити за смаком (маслом, сметаною або ж фірмовими соусами від партнерів"Сам Удома")

Хачапурі з сиром

Як готувати

Попередньо розморожені (при кімнатній температурі) хачапурі, попередньо помащені яйцем, запікти у духовій шафі при температурі 180 градусів, час приготування 10-15 хв

Хачапурі з шинкою та сиром

Як готувати

Заморожені хінкалі, з допомогою шумовки, занурити в киплячу підсолену воду (на одну частину продукту - чотири частини води), обережно помішуючи, довести до кипіння (мішайте силіконовою або деревяною лопаткою, а не залізною, щоб не «порвати» продукт) та варити 15-18 хв. на помірній температурі (50% від максимуму).

Готові хінкалі виловити шумовкою та заправити за смаком (маслом, сметаною або ж фірмовими соусами від партнерів "Сам Удома")

Хінкалі з бараниною та східними спеціями

Як готувати

Заморожені хінкалі занурити в киплячу підсолену воду (на одну частину продукту - чотири частини води), помішуючи, довести до кипіння та варити 10-15 хв на помірній температурі. Готові хінкалі відцідити від води та заправити за смаком (маслом)

Хінкалі з бринзою, сиром та томатами

Заморожені хінкалі занурити в киплячу підсоленуводу (на одну частину продукту - чотири частиниводи), помішуючи, довести до кипіння та варити до 7 хв. (післятого, як хінкалі вспливуть) на помірній температурі(50% від максимуму). 

Готові хінкалі виловитишумовкою та заправити за смаком (маслом, сметаною або ж фірмовими соусами від партнерів"Сам Удома")

Хінкалі з яловичиною та свининою

Грузинські страви

Як готувати

Заморожені чебуреки обсмажте на пательні на олії з 2-х сторін (кожна по 2 хв) до стану золотисто-коричневої скоринки. Увага! Олію розігрівати не до стану кипіння, а до стану середнього нагріву, тому що кипляча олія "спалить" чебурек!

Під час цього етапу тримайте рівень вогню (температуру) на плиті на середньому рівні (50%).

Після цього зменшіть температуру нагріву плити до 30% і НЕ НАКРИВАЮЧИ КРИШКОЮ і перевертаючи чебуреки доведіть їх до готовності (до 7 хв.)

Увага! Не перетримуйте чебуреки довше зазначеного, щоб вони не увібрали зайву олію.

Посмажений чебурек одразу з пательні викласти на серветку або паперовий рушник і видалити зайву олію з нього з 2-х сторін.

Чебуреки з м`ясом

Чебуреки з сиром та зеленню

Чебуреки з бараниною та східними спеціями

Чебуреки з курчам, беконом та пармезаном

Чебуреки

Як готувати

Заморожену лазанью в фольгованій формі для запікання (продається в підготовленому вигляді) ставимо в розігріту до 145 градусів духовку. Запікаємо 45-50 хв. В результаті сир зверху буде рум’яний і розплавиться. Час і сир – головні індикатори готовності лазаньї!

Лазанья "Болоньєзе" (З м`ясом та томатами)

Лазанья "Прошутто Фунгі" (З шинкою та грибами)

Лазанья

Як готувати

Попередньо закип'ятити воду (3 л на 1 кг готового набору), вкинути мікс овочів та мяса і кипятити до готовності овочів (15-20 хв).

Після закипання вкинути засмажений соус і проварити ще 5 хв.

Суп готовий! Смачного!

Борщ червоний

Овочевий суп з фрикадельками

Супові набори

Як готувати

На пательню чи в сотейник наливаємо щедру порцію олії (мінімум в півтовщини нагетсів), розігріваємо майже до стану кипіння і вкладаємо нагетси в розпечену олію. На середній температурі, перевертаючи, доводимо нагетси до готовності (3-5 хв.)

Нагетси курячі

Як готувати

Заморожені мітболи викладаємо на пательню з розігрітою (не киплячою) олією, обсмажуємо спочатку, перевертаючи, на середній температурі хвилини 2-3, а потім накриваємо кришкою, зменшуємо температуру плити і, знову ж таки, помішуючи доводимо до стану готовності протягом 7 хв.

Перед подачею можна прибрати зайву олію з мітболів серветкою чи паперовим рушником, щоб діткам не було занадто жирно.

Тефтеля м`ясна

Мітболи з індички з твердим сиром 

Дитяче меню

Безкоштовна доставка при замовленні від 400 грн!

Безкоштовна доставка

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Стрий

Суми

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

Страва тижня! Замовляйте "Куряча выдбивна кордон блю з картоплею фры та сиром чедер" 
 - та отримуйте знижку 40%
*акція діє тільки до 14 грудня.

Страва тижня!

При замовленні страв на суму від 1000 грн Ви отримаєте безкоштовну доставку до будинку. 

Безкоштовна доставка від 1000 грн!

При замовленні страв на суму від 1000 грн Ви отримаєте безкоштовну доставку до будинку.

При замовленні страв на суму від 600 грн. Ви отримаєте безкоштовну доставку до будинку.

Зустрічай новий заклад у м. Луцьк - Wow Доставка. 

Новий заклад!

При замовленні страв на суму від 1000 грн. Ви отримаєте безкоштовну доставку до будинку.

При замовленні страв на суму від 1000 гривень — безкоштовна доставка до вашого будинку!

При замовленні страв на суму від 500 грн. Ви отримаєте безкоштовну доставку до будинку.

Безкоштовна доставка від 500 грн

З кожного проданого борщу 10% ми передаємо на збір до волонтерського штабу Ангар, аж до завершення війни. 

10% на ЗСУ!

Замов 4 шаурми, а плати за 3. Отримай найдешевшу шаурму в чеку як подарунок. 

Акція на шаурму 3+1!

Зустрічай новий заклад! - "Борщ & Бургер" в мережі доставці Mister.Am

Борщ & Бургер

Замовляйте 3 піци, а 4у отримуйте безкоштовно!

Акція на піцу 3+1!

вул. Липинського, 11

Безкоштовна доставка - від 400 ₴
Доставка до дому - 70 ₴  
Доставка до дверей - 80 ₴   
Доплата за віддалені райони - 20-100 ₴   
(Більше 2 км - 20 ₴, більше 4 км - 40 ₴, більше 6 км - 60 ₴, більше 8 км - 80 ₴, більше 10 км - 100 ₴. Доставка понад 12 км недоступна.) 
Самовивіз - безкоштовно.

Вартість доставки - від 0 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Ми – НОВА мережа крафтових домашніх напівфабрикатів РУЧНОЇ ЛІПКИ за склом!
Ми нічого не приховуємо! Ми готуємо прямо в себе в магазинах перед очима клієнтів, заморожуємо в спецобладнанні та розвозимо на торгові точки в сертифікованих авто-рефрежераторах.

Ми щиро віримо, що тепло рук та щирість наших «хазяйок», які і вдень, і вночі ліплять та готують найсмачніші в світі (а може, й в всесвіті!) напівфабрикати передається до кожного столу!

СамУдома Хінкалі з бараниною та східними спеціями

СамУдома

Грузинські страви