Ніжний, шовковистий тунець тане в роті. Понзу дає яскраву цитрусову свіжість, а васабі — короткий гострий акцент, що швидко зникає. Легкий, чистий і дуже "запальний" смак.

Крудо з тунця (Італія)

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Безкоштовна доставка від 1000 грн!

Тепла, хрустка спаржа в ароматному песто, посипана тонкою стружкою пармезану — ніжна, соковита й напрочуд смачна весняна насолода.

Спаржа з песто та пармезаном 

Це десерт, який повертає у найтепліші спогади дитинства. Наша пухка, ароматна пасочка власного виробництва, обсмажується в яйці до румʼяної, золотистої скоринки. Подаємо з кулькою морозива ніжного пломбіру доповнюємо мигдалевими пластівцями.

Великодній тост

Новинки

Класична "Філадельфія" у яскравому виконанні: ніжний лосось огортає кремову вершкову начинку, створюючи м’який і насичений смак. Ікра тобіко додає приємної хрусткості та легкого морського акценту, підкреслюючи кожен шматочок і роблячи рол ще більш виразним та апетитним.

Рол "Філадельфія" з лососем та тобіко (Японія)

Ніжна "Філадельфія" з несподіваним акцентом: соковита полуниця додає легкої солодкості та свіжості, гармонійно поєднуючись із кремовою вершковою начинкою. Шпинат вносить легку зелену ноту та баланс, роблячи смак більш витонченим і свіжим. Оригінальна комбінація для тих, хто хоче спробувати щось нестандартне.

Рол "Філадельфія" з полуницею (Японія)

Рол  із соковитою креветкою в золотистому панко, доповнений ніжним сурімі та яскравою ікрою тобіко, що приємно лопається на язиці. Легка солодкість морепродуктів гармонійно поєднується з текстурною хрусткістю та свіжістю, створюючи насичений і водночас делікатний смак у кожному шматочку.

Рол з сурімі, ікрою тобіко та креветкою панко (Японія)

Яскравий рол із ніжним тунцем, що розкриває свій чистий смак у поєднанні з пікантним спайсі сурімі. Солодкуватий томаго додає м’якості та балансу, а соуси унагі й манго створюють контраст — глибокі карамельні нотки зустрічаються з легкою тропічною свіжістю. Гармонійна комбінація, де кожен інгредієнт підсилює інший.

Рол з тунцем, спайсі сурімі та томаго (Японія)

Ніжний рол із соковитим вугрем, який тане в роті, поєднується з хрустким битим огірком і легкою солодкістю компресійної груші. Завершує композицію насичений соус унагі з карамельними нотами та яскравий манговий акцент, що додає свіжості й екзотичного післясмаку. Ідеальний баланс солодкого, солоного та свіжого в кожному шматочку.

Рол з вугрем, компресійною грушею та битими огірками (Японія)

Ніжний бейбі рол із соковитим лососем і кремовим авокадо — ідеальне поєднання свіжості, ніжної текстури та гармонійного смаку. Кожен шматочок тане в роті, залишаючи легкий післясмак морської вишуканості.

Бейбі рол з лососем (Японія)

Морепродуктів багато не буває. Саме тому креветки панко з крем-сиром та огірком — всередині, а свіжий тунець покриває рол ззовні. Підкреслюють всі відтінки смаку манго-соус та спайсі-майонез.

Рол з тунцем та креветкою темпура (Японія)

Поєднання морських смаків та солодкості фруктів. Всередину додаємо крем-сир, свіжий лосось, огірок всередині, а зверху обгортаємо свіжою грушою. Підкреслює смак соус унагі та соус манго. На завершення - спеція тогараші, що додає легкої пікантності.

Рол з лососем та грушею (Японія)

Зверху — вугор з чіпсами чилі та апельсином. Политий соусом унагі. Всередині — ніжний крем-сир та хрусткий огірок.

Рол з вугрем, апельсином та соусом унагі (Японія)

Суші

Асорті сашимі зі свіжих морепродуктів — справжня насолода для поціновувачів чистого смаку. Ніжний тунець і маслянистий лосось розкривають свою природну текстуру, доповнені насиченим вугрем, соковитою креветкою та витонченими устрицями з легким морським характером. Завершує композицію соус мірін-чілі — делікатна солодкість із пікантною гостринкою, що підкреслює кожен інгредієнт і додає страві яскравого характеру.

Сет Сашимі (Японія)

Ніжний, кремовий хумус із витонченими нотками тахіні, лимона та часнику стає ідеальним полотном для яскравих смаків. Мариноване яйце з  додає глибини, а соковиті томати дарують приємну кислинку та легку солодкість. Свіжий шпинат завершує композицію, додаючи природної свіжості та ніжної хрусткості. Гармонійне поєднання текстур і смаків робить цю страву вишуканою, збалансованою та незабутньою.

Хумус з маринованим яйцем та томатами (Середній Схід)

Тонко нарізані скибочки витриманого яловичого карпаччо тануть у роті, розкриваючи свій глибокий, насичений смак. Кремовий трюфельний айолі додає страві вишуканого аромату, поєднуючи ніжну вершковість із тонкими земляними нотками трюфеля. Кожен шматочок – це досконалий баланс ніжності, пряності та витонченого аромату, що залишає тривалий і приємний післясмак. 

Карпаччо з яловичини та айолі з трюфелем (Італія)

Соковитий, солодкий виноград додає несподіваної яскравої нотки до класичного поєднання ніжної бебі моцарели та соковитих томатів. Рукола надає страві ароматної пряності, а легка заправка з оливкової олії та бальзамічного крему підкреслює природну гармонію смаків. Кожен шматочок – це гра текстур і баланс солодкості, кислинки та ніжності, що робить капрезе ще більш витонченим і свіжим.

Капрезе з виноградом та бейбі моцарелою (Італія)

Різноманіття сирів, таких як - пармезан, дор блю, клемецький, козиний з трюфелем які , козиний з пожитником, доповнюємо виноградом , грушею та хурмою а також хрусткими грісіні, грецьким горіхом та медом.

Сирна палітра (Європа)

Грецька закуска: паштет з ароматним підсмаженим арахісом, форшмак з освіжаючим лимоном та хрусткою цибулею кріспі, ніжний хумус з кінкінною та мусом з в'явлених томатів доповненим тогараші. Подаємо  з підсмаженим пшеничним та зерновим хлібом.

Мезе (Греція)

Ніжний курячий паштет доповнений цитрусовим чатні з апельсина і цибулі, малиновим соусом та глазурованими грибами шиїтаки та деревними грибами. Подається з підсмаженим хлібом (тартін, зерновий, пшеничний).

Ніжний курячий паштет (Франція)

Такі вʼялені делікатеси як мацик, хамон та прошуто доповнюємо оливками каламати, перцем чілі, смаженим арахісом та в’яленими томатами.

М`ясна нарізка (Європа)

Ніжно вершковий сир лабне власного приготування ,який доповнюється тар таром з авокадо та вʼялених томатів, заправлений соусом пад тай та довершений смаком спеції фурікаке.

Лабне з авокадо та в`яленими томатами (Середній Схід)

Відкриваємо незвідані смаки звичних продуктів. Бланшовані томати чері в соусі Кімчі подаються на подушці з гуакамоле. А ідеальним доповненням є стружка тунця.

Томати Кімчі з гуакамоле (Корея)

Тартар з оселедця, доповнений яблуком, яйцем, ріпчастою цибулею, легкою кислинкою лайма. Заправляємо соусом цезар та довершуємо сиром пармезан. Подаємо з маслом та підсмаженим зерновим хлібом.

Форшмак (Ізраїль)

Тунець маринується у фреші лимона та лайма, доповнюється шматочками апельсину, кінзою, перцем чилі та бобами едамаме. Заправка готується на основі солодкого соєвого соусу, соусу з васабі та зеленої олії. Страва прикрашається нитками чилі для додаткового аромату і пікантності.

Севіче з тунця (Перу)

Яскравий смак свіжого тунця чудово доповнює цитрусовий соус пондзу й краплі кінзи та м'яти. Довершує страву подрібнений арахіс і нитки тогараши.

Сашимі тунця з соусом понзу (Японія)

Неперевершене поєднання лосося , стиглого авокадо та дольками апельсина доповнене фірмовим цитрусовим соусом та соусом мірін Чілі посипаємо страву кришталиками Мальдонської солі та спецією фурікаке.

Крудо з лосося (Італія)

Ніжне, стигле авокадо ідеально поєднується з обпаленим на високій температурі тунцем. Доповнена палітра смаків зеленою та кунжутною олією, спеціями фурікаке, соусом понзу та спайсі-майонез і слайсами перцю чилі.

Обпалений тунець з авокадо та соусом понзу (Японія)

Ніжний тартар із лосося в поєднанні з оксамитовим авокадо та пряними в`яленими томатами створює ідеальну гармонію смаків. Свіжість риби підкреслюється нотами авокадо, а томати додають яскравої солодко-кислої насиченості. Легко, вишукано та неймовірно смачно.

Тар-тар з лосося (Франція)

Соковита яловичина доповнюється в’яленими томатами, свіжою зеленою цибулею, шалотом та каперсами. Заправка з французької гірчиці, соусу шрірача, соусу Цезар, солодкого соєвого соусу та спецій створює неповторний ароматний букет. Подаємо з перепелиним жовтком, картопляним гратеном та пармезаном.

Тартар з яловичини (Франція)

Вугор, майонез васабі, олія кунжутна, соус пад тай, свіжий огірок.Подаємо на хрусткому рисі.Зверху поливаємо соусом унагі, посипаємо білим кунжутом прикрашаємо мізуною.

Тартар з вугря на хрусткому рисі (Франція)

Устриці Fine De Claire — ідеальний варіант, як для тих, хто тільки знайомиться з молюсками, так і для поціновувачів. Насичений смак устриць з лимонним соком відкриє досі незвідані куточки гастрономії. Подаємо на льоді краш.

Устриця Fine De Claire (Франція)

Холодні закуски

Легкий, свіжий та неймовірно яскравий! Капуста, овочі, рукола та перепелині яйця під ароматним лимонним соусом. Ніжність смаку доповнює малинова пудра та хрусткий кунжут. Ідеальний для теплих днів!

Салат "Літній"

Салат у стилі грецького: свіжі овочі подаються з ніжним мусом із грецького йогурту та крем-сиру, а завершальним акцентом є ароматна гремолата, що додає свіжості та виразного смаку.

Овочевий салат з мусом грецького йогурту та фетою (Італія) 

Салат із соковитої яловичини, запеченої гливи, ніжної шпарагівки та битого огірка, об’єднаний насиченим трюфельним соусом із глибоким ароматом і вишуканим смаком.

Салат з яловичиною та трюфельним соусом (Італія)

Ідеальний баланс смаків таких різних інгредієнтів зібраний в одній страві: обпалений тунець, мікс салату, стручкова квасоля, томати чері, яйце, зелена олія.

Салат "Нісуаз" з тунцем (Франція)

Оновлена інтерпретація класичного Цезаря. Ніжні креветки, хрусткі чіпси з бекону та рвана чіабата ідеально доповнюють один одного, а томати чері й мікс салату додають свіжості. Соус цезар, пармезан і стружка тунця додають смаку яскравості.

Салат "Цезар" з креветкою (Мексика)

Один з улюбленців гурманів всього світу. Соковите м'ясце з курячого бедра в оригінальній подачі, мікс салату, томати чері, хрусткі чіпси з бекону, рвана чіабата. Заправляється соусом цезар і доповнюється пармезаном і стружкою тунця.

Салат "Цезар" з куркою (Мексика)

Салати

Ароматний курячий бульйон з соковитим філе су-від, орзо пастою та маринованим яйцем, доповнений ніжними томатами конфі для яскравого та збалансованого смаку.

Курячий бульйон (Україна) 

Густий грибний крем-суп на яловичому бульйоні — це теплий, насичений смак з легкою димкою лісових грибів і глибокою м’ясною ноткою. Вершковий, ароматний, справжня страва для душі.

Грибний крем- суп (Франція)

Смак нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Про нього можна розповідати багато, але краще один раз спробувати. Готуємо на бульйон з квасолі і додаємо відбірні овочі: буряк, цибулю, моркву. І, звичайно, куди ж без соковитого м'ясця і пампушок? Куштуйте і смакуйте довершеність.

Борщ з пампушками та шашликом зі свинини (Україна)

Справжня карусель смаків: від пікантного та кислого до солоного і приємного солоду. Це все завдяки поєднанню бульйону том ям, тигрових креветок, мідій, томатів чері та листя каффір лайма. Додатково подаємо хрусткий рис, кокосове молоко, кінзу, лайм і чилі.

Том ям (Таїланд)

Перші страви

Ніжний яловичий язик у вершковому соусі з бульйоном та анчоусами — насичена, делікатна страва з витонченою солонуватою ноткою.

Яловичий язик з вершковим кремом та битими огірками (Україна)

Хрусткий попкорн із креветок у золотистій паніровці панко — це справжня насолода для гурманів! Кожна креветка огортається ніжною, повітряною скоринкою, яка приємно потріскує на зубах, а всередині залишається соковита, ніжна м’якоть із легким солодкуватим морським ароматом.

Попкорн з креветок (США)

Запечена устриця у ароматному вершково-лаймовому маслі з легкою пікантністю соусу шрірача. Доповнює смак сир пармезан.

Запечена устриця

Соте з морепродуктів — це яскравий вибух смаків: ніжні мідії, кальмари та соковиті креветки в ароматному соусі на основі вина, рибного бульйону та легкої гостроти перцю чилі. Додані смажене стебло зеленої цибулі та цедра лимона підкреслюють свіжість і дарують страві витончену пікантність.

Соте з морепродуктів (Франція)

Рум`яні, хрусткі й ситні кульки, які ззовні надзвичайно схожі на сицилійські апельсини. Насправді ж це поєднання різотто, моцарели й прошуто в сухарях панко. Подаємо з пікантним васабі майонезом і джемом з цибулі.

Аранчіні (Італія)

Хрустка паніровка панко підкреслює ніжність соковитого курячого бедра і створює приємну текстурну контрастність. Подаємо з пікантним спайсі майонезом.

Нагетси курячі (США)

Мідії у вершковому соусі з пармезаном і сиром Дор Блю — це гармонія ніжних морських смаків, кремової текстури та пікантної насиченості. Свіжі мідії готуються у соусі з вершків, де тануть ароматний пармезан і благородний Дор Блю, створюючи вишукану симфонію смаків.

Мідії у вершковому соусі з сиром дор-блю та пармезаном (Бельгія)

Гарячі закуски

Куряче стегно в сухарях панко смажимо в фритюрі, щоб добитися ідеальної хрусткої скоринки. Додаємо помідор, маринований огірок і сирний соус. Все це поміщаємо на підігріті булочки бріош. Одна з яких із гелем із червоного перцю. Подаємо з картоплею конфі та спайсі майонезом.

Бургер з кріспі куркою (США)

Булочку бріош карамелізуємо в вершковому соусі та змащуємо спайсі майознезом. Додаємо соковиту яловичу котлету, яку готуємо за спеціальною рецептурою. Довершує смак маринований огірочок, джем з цибулі та сирний соус. Подаємо з картоплею фрі, спайсі майонезом і хрустким маринованим огірком.

Смеш бургер (США)

Бургери

Ситна паста з ніжним соусом на основі томатів і вершків. Зірка страви — хрустке м`ясце з курячого бедра в сухарях панко.

Паста з хрумкою куркою (Італія)

Смачно, яскраво, апетитно і дуже ситно - це все про нашу лазанью. Три шари суцільного задоволення. В першому - паста і соус болоньєзе. В другому - класичний бешамель. В третьому - печені баклажани й соус болоньєзе. Зверху доповнюємо моцарелою і пармезаном. Подаємо з томатним соусом.

Лазанья болоньєзе з печеним баклажаном (Італія)

Ніжна орзо паста  з насиченим ароматом трюфеля, доповнена смаженими гливами, обсмаженими до легкої золотистості. Гармонія шовковистої текстури, глибокого грибного смаку та вишуканої трюфельної ноти створює справжнє гурманське задоволення.

Орзо паста з трюфелем та гливою (Італія)

Паста аль денте, щедро огорнута оксамитовим соусом із жовтків та сиру, з легкою пікантністю свіжомеленого чорного перцю. Насичений, ніжний і водночас гармонійно простий смак, який закохує з першої виделки.

Карбонара New (Італія)

Спагетті, зварені до досконалого аль денте, в ніжному вершковому соусі на основі крем-сиру з ароматом свіжого кропу, петрушки, м’яти та пікантної нотки часнику. Асорті морепродуктів — ніжні креветки, кальмари та мідії — надають страві смаку справжнього моря. Завершує композицію витончена стружка тунця, що тане на гарячій пасті, додаючи делікатної глибини та благородного післясмаку. Кожна виделка — гармонія ніжності, свіжості та вишуканості.

Паста з морепродуктами (Італія)

Пасти, різотто

Соковите філе сібаса, приготоване до досконалості, подається з ніжною броколі, молодою шпарагівкою та солодкими томатами чері. Легкий соус велюте з креветками додає шовковистості й морських нот, створюючи гармонійний баланс смаку та аромату.

Сібас з овочами та рибним жу (Середземноморʼя)

Кальмар зі смаженим раменом і картоплею — це оригінальне поєднання ніжного морського смаку, хрусткого золотистого рамена та м’якої, ароматної картоплі. Гармонія текстур і спецій робить цю страву насиченою та незабутньою.

Кальмар зі смаженим роменом та картоплею ( Середземномор`я)

Тікка - масала – це соковите куряче бедро  в ароматному вершковому соусі зі спеціями. Подається з ніжним рисом у кокосових вершках, пікантним чатні з груші та манго. Страву доповнює свіжа кінза і гострий перець чилі для яскравого смаку.

Тікка - масала (Індія)

Яскрава страва, натхненна тайською кухнею. Соковите куряче стегно обсмажується разом із рисом, морквою, болгарським перцем та квасолею, створюючи неповторну текстуру. Завершальний штрих – соковитий лайм і свіжа кінза, які додають страві свіжості та легкості.

Рис хібачі з куркою (Таїланд)

Соковиту курку су-від подаємо з картоплею конфі, вершковим маслом, ніжним сиром Лабне та соусом блек-пепер. А свіжі та ароматні кріп, кмин та розмарин доповнюють традиційні інгредієнти східними мотивами.

Курка су-від з картоплею конфі (Близький Схід)

Куряче філе у хрусткій паніровці і соковите, гаряче масло з зеленню, що розтікається після розрізняння — ідеальне поєднання. Подаємо з картопляним пюре з зеленим горошком і м'ятою. А, щоб підкреслити смак, додаємо соус тар-тар і хрумкий маринований огірочок.

Котлета по-київськи (Україна)

Насолоджуйтеся справжньою симфонією смаків! Щоки томлені з італійською орзо пастою об'єднуються у танці смаку. Довершують ставу ніжне вершкове масло, вишуканий сир пармезан і ароматний соус демігляс. Свіжий перець чилі та кінза створюють вибух смаку.

Телячі щоки з орзо пастою (Франція)

Неперевершено ніжне м`ясо яловичини, що просто тане в роті. Подаємо з пікантним соусом на основі овочевого бульйону, вершків і соусу Black Peper. Доповнює смак хрустка картопля конфі, підсмажені броколі і зелена олія.

Стейк міньйон з картоплею конфі (Франція)

Стейк зі свинини у фірмовому маринаді відрізняється неймовірно насиченим смаком, що підкреслюється ароматним зеленим соусом. Подаємо з хрусткими кучерями кукурудзи, томатним соусом і зеленою олійкою.

Свинний ошийок з кукурудзою (Україна)

Гарячі страви

Довершений у своїй простості. Найніжніший багатошаровий десерт з тонкого листкового тіста просоченого заварним кремом.

Наполеон

Символ столиці з авторськими луцькими нотками. Хрусткі коржі з безе доповнені вершковим і шоколадним кремом - ідеальна формула насолоди, що прикрашена карамелізованим фундуком.

Торт "Київський" (Україна)

Шоколадний шоколад у шоколаді - те, що потрібно усім любителям солодкого. Шоколадний бісквіт покритий шоколадним ганашем і прикрашений грецькими карамелізованими горіхами.

Торт Брауні (США)

Ідеальна комбінація шоколадного ганаша і кокосової начинки — новий погляд на улюблений десерт.

Макарон баунті

Приємне поєднання солоду і свіжості. У десерті ганаш на основі білого шоколаду і фісташкової пасти ідеально доповнює малиновий соус.

Макарон фісташка-малина

Ніжний чізкейк на пісочній основі – це справжнє свято для гурманів. Хрустка пісочна основа тане в роті, додаючи приємну текстурну нотку. Кремовий шар із крем-сиру вражає своєю ніжністю . Верхній акцент – це насичена карамель, додаючи солодкої глибини до смаку. Такий десерт – це гармонія простоти й вишуканості, яка закохує з першого шматочка.

Чізкейк Нью-Йорк з карамеллю

Десерти

Традиційна ізраїльська страва, де яйце готується в ароматному томатному соусі. Особливий шарм додає крем-сир, що робить текстуру ще ніжнішою. Свіжість кінзи та гострота перцю шичімі створюють баланс смаків, а українська пампушка ідеально доповнює ізраїльську класику.

Шакшука (Ізраїль)

Легкий та дуже смачний авокадо тост з креветками. Підсмажений хліб тартін на маслі бернуазет з кремом з вʼялених томатів, яйцем пашот та авокадо ,доповнюємо сиром пармезан, міксом салату та томатами чері.

Авокадо тост з креветкою (Америка)

Класика, що дозволяє на кілька хвилин перенестися в аристократичний маєток в самому серці Британії. В основі: яйця з жовтком, що красиво розтікається після дотику, смажений бочок, баварська сосиска. Подаємо зі смаженими томатами, тушкованою в томатному соусі квасолею і стручковою квасолею.

Англійський сніданок (Велика Британія)

Ніжні сирники у поєднанні з нутелою та вершковим кремом із персиком, створють ідеальний баланс солодкості і кремовості. Страва доповнюється свіжими сезонними ягодами та виноградом, а також смаженим подрібненим арахісом, який додає приємної хрусткості.

Сирники з нутелою та персиковим кремом (Україна)

Віденські вафлі з фруктами, морозивом та нутелою

Вареники з вишнями, карамелізовані в каві, доповнені вершковим кремом з нотками персика та апельсином.

Вареники з вишнею карамелізовані в каві

Сніданки

Мініравіолі з ніжної курятини та соковитої яловичини, подані в ароматному курячому бульйоні з додаванням свіжого броколі. Ідеальна страва для маленьких гурманів, яка поєднує в собі ніжний смак та корисні інгредієнти.

Равіолі міні в курячому бульйоні (Італія)

Класичне спагетті у поєднані з сиром пармезан та вершковим маслом.

Дитяча паста

Ця страва з дитячого меню включає курячий шашличок, поданий з ніжним картопляним пюре. Для свіжості додаються очищений огірок і соковиті помідори чері. А доповнюємо страву кетчупом.

Курячий шашлик з картопляним пюре (Україна)

Дитяче меню

Мінеральна вода "Боржомі"

Пепсі

Мінеральна вода "Девайтіс"

Швепс

Сік в асортименті

Напої

При замовленні страв на суму від 1000 грн. Ви отримаєте безкоштовну доставку до будинку.

Gradnyi Салат "Літній"

Gradnyi

Салати