Тар-тар із тунця з ніжним лабне, битими огірками та кремовим авокадо — свіжий і витончений. Хрумка чіпса з рисового паперу та пікантна цитрусова заправка додають яскравого, збалансованого акценту.

Тар тар з тунця (Франція)

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Безкоштовна доставка від 1000 грн!

Рол у хрусткому кунжуті з ніжним тартаром із тунця, свіжим яблуком та крем сиром — поєднання соковитості, легкої солонуватості та освіжаючої фруктової нотки.

Рол з тартаром з тунця та яблуком (Японія) 

Салат у стилі грецького: свіжі овочі подаються з ніжним мусом із грецького йогурту та крем-сиру, а завершальним акцентом є ароматна гремолата, що додає свіжості та виразного смаку.

Овочевий салат з мусом грецького йогурту та фетою

Салат із соковитої яловичини, запеченої гливи, ніжної шпарагівки та битого огірка, об’єднаний насиченим трюфельним соусом із глибоким ароматом і вишуканим смаком.

Салат з яловичиною та трюфельним соусом (Італія)

Ароматний курячий бульйон з соковитим філе су-від, орзо пастою та маринованим яйцем, доповнений ніжними томатами конфі для яскравого та збалансованого смаку.

Курячий бульйон (Україна) 

Ніжний яловичий язик у вершковому соусі з бульйоном та анчоусами — насичена, делікатна страва з витонченою солонуватою ноткою.

Яловичий язик з вершковим кремом та битими огірками (Україна)

Новинки

Бейбі рол з тунцем — це вибух смаку в кожному шматочку. Соковитий тунець, ніжний рис і легка кислинка створюють неперевершене поєднання. Свіжість і насиченість риби ідеально балансуються з м`якістю інших інгредієнтів, даруючи справжнє задоволення.

Бейбі рол з тунцем (Японія)

Ніжний бейбі рол із соковитим лососем і кремовим авокадо — ідеальне поєднання свіжості, ніжної текстури та гармонійного смаку. Кожен шматочок тане в роті, залишаючи легкий післясмак морської вишуканості.

Бейбі рол з лососем (Японія)

Рол з тунцем та авокадо — це вишуканий баланс смаків: ніжний, маслянистий авокадо і свіжий, соковитий тунець гармонійно поєднуються в м’якому обіймі рису та тонкого норі. Кожен шматочок тане в роті, залишаючи легкий відтінок свіжості океану.

Рол з тунцем та авокадо (Японія)

Морепродуктів багато не буває. Саме тому креветки панко з крем-сиром та огірком — всередині, а свіжий тунець покриває рол ззовні. Підкреслюють всі відтінки смаку манго-соус та спайсі-майонез.

Рол з тунцем та креветкою темпура (Японія)

Улюблена Філадельфія де багато свіжого лосося, авокадо, крем-сиру гармонійно поєднується з хрумким хіяші, лимонним соусом та червоною ікрою.

Рол "Філадельфія" з лососем та хіяші (Японія)

Поєднання морських смаків та солодкості фруктів. Всередину додаємо крем-сир, свіжий лосось, огірок всередині, а зверху обгортаємо свіжою грушою. Підкреслює смак соус унагі та соус манго. На завершення - спеція тогараші, що додає легкої пікантності.

Рол з лососем та грушею (Японія)

Зверху — вугор з чіпсами чилі та апельсином. Политий соусом унагі. Всередині — ніжний крем-сир та хрусткий огірок.

Рол з вугрем, апельсином та соусом унагі (Японія)

Суші

Ніжний, кремовий хумус із витонченими нотками тахіні, лимона та часнику стає ідеальним полотном для яскравих смаків. Мариноване яйце з  додає глибини, а соковиті томати дарують приємну кислинку та легку солодкість. Свіжий шпинат завершує композицію, додаючи природної свіжості та ніжної хрусткості. Гармонійне поєднання текстур і смаків робить цю страву вишуканою, збалансованою та незабутньою.

Хумус з маринованим яйцем та томатами (Середній Схід)

Тонко нарізані скибочки витриманого яловичого карпаччо тануть у роті, розкриваючи свій глибокий, насичений смак. Кремовий трюфельний айолі додає страві вишуканого аромату, поєднуючи ніжну вершковість із тонкими земляними нотками трюфеля. Кожен шматочок – це досконалий баланс ніжності, пряності та витонченого аромату, що залишає тривалий і приємний післясмак. 

Карпаччо з яловичини та айолі з трюфелем (Італія)

Соковитий, солодкий виноград додає несподіваної яскравої нотки до класичного поєднання ніжної бебі моцарели та соковитих томатів. Рукола надає страві ароматної пряності, а легка заправка з оливкової олії та бальзамічного крему підкреслює природну гармонію смаків. Кожен шматочок – це гра текстур і баланс солодкості, кислинки та ніжності, що робить капрезе ще більш витонченим і свіжим.

Капрезе з виноградом та бейбі моцарелою (Італія)

Різноманіття сирів, таких як - пармезан, дор блю, клемецький, козиний з трюфелем які , козиний з пожитником, доповнюємо виноградом , грушею та хурмою а також хрусткими грісіні, грецьким горіхом та медом.

Сирна палітра (Європа)

Грецька закуска: паштет з ароматним підсмаженим арахісом, форшмак з освіжаючим лимоном та хрусткою цибулею кріспі, ніжний хумус з кінкінною та мусом з в'явлених томатів доповненим тогараші. Подаємо  з підсмаженим пшеничним та зерновим хлібом.

Мезе (Греція)

Ніжний курячий паштет доповнений цитрусовим чатні з апельсина і цибулі, малиновим соусом та глазурованими грибами шиїтаки та деревними грибами. Подається з підсмаженим хлібом (тартін, зерновий, пшеничний).

Ніжний курячий паштет (Франція)

Такі вʼялені делікатеси як мацик, хамон та прошуто доповнюємо оливками каламати, перцем чілі, смаженим арахісом та в’яленими томатами.

М`ясна нарізка (Європа)

Ніжно вершковий сир лабне власного приготування ,який доповнюється тар таром з авокадо та вʼялених томатів, заправлений соусом пад тай та довершений смаком спеції фурікаке.

Лабне з авокадо та в`яленими томатами (Середній Схід)

Відкриваємо незвідані смаки звичних продуктів. Бланшовані томати чері в соусі Кімчі подаються на подушці з гуакамоле. А ідеальним доповненням є стружка тунця.

Томати Кімчі з гуакамоле (Корея)

Тартар з оселедця, доповнений яблуком, яйцем, ріпчастою цибулею, легкою кислинкою лайма. Заправляємо соусом цезар та довершуємо сиром пармезан. Подаємо з маслом та підсмаженим зерновим хлібом.

Форшмак (Ізраїль)

Тунець маринується у фреші лимона та лайма, доповнюється шматочками апельсину, кінзою, перцем чилі та бобами едамаме. Заправка готується на основі солодкого соєвого соусу, соусу з васабі та зеленої олії. Страва прикрашається нитками чилі для додаткового аромату і пікантності.

Севіче з тунця (Перу)

Яскравий смак свіжого тунця чудово доповнює цитрусовий соус пондзу й краплі кінзи та м'яти. Довершує страву подрібнений арахіс і нитки тогараши.

Сашимі тунця з соусом понзу (Японія)

Неперевершене поєднання лосося , стиглого авокадо та дольками апельсина доповнене фірмовим цитрусовим соусом та соусом мірін Чілі посипаємо страву кришталиками Мальдонської солі та спецією фурікаке.

Крудо з лосося (Італія)

Ніжне, стигле авокадо ідеально поєднується з обпаленим на високій температурі тунцем. Доповнена палітра смаків зеленою та кунжутною олією, спеціями фурікаке, соусом понзу та спайсі-майонез і слайсами перцю чилі.

Обпалений тунець з авокадо та соусом понзу (Японія)

Ніжний тартар із лосося в поєднанні з оксамитовим авокадо та пряними в`яленими томатами створює ідеальну гармонію смаків. Свіжість риби підкреслюється нотами авокадо, а томати додають яскравої солодко-кислої насиченості. Легко, вишукано та неймовірно смачно.

Тар-тар з лосося (Франція)

Соковита яловичина доповнюється в’яленими томатами, свіжою зеленою цибулею, шалотом та каперсами. Заправка з французької гірчиці, соусу шрірача, соусу Цезар, солодкого соєвого соусу та спецій створює неповторний ароматний букет. Подаємо з перепелиним жовтком, картопляним гратеном та пармезаном.

Тартар з яловичини (Франція)

Вугор, майонез васабі, олія кунжутна, соус пад тай, свіжий огірок.Подаємо на хрусткому рисі.Зверху поливаємо соусом унагі, посипаємо білим кунжутом прикрашаємо мізуною.

Тартар з вугря на хрусткому рисі (Франція)

Устриці Fine De Claire — ідеальний варіант, як для тих, хто тільки знайомиться з молюсками, так і для поціновувачів. Насичений смак устриць з лимонним соком відкриє досі незвідані куточки гастрономії. Подаємо на льоді краш.

Устриця Fine De Claire (Франція)

Холодні закуски

Овочевий салат з мусом грецького йогурту та фетою (Італія) 

Нова варіація салату Олів`є — справжнє смакове відкриття! Ніжна картопля та морква конфі створюють основу, доповнену креветкою, соковитим ростбіфом та курячим філе. Ферментований томат додає легкої кислинки, а соус об’єднує всі інгредієнти в ніжний ансамбль. Завершує страву перепелине яйце та хрумкий свіжий огірок.

Салат "Олів`є" (Франція)

Ідеальний баланс смаків таких різних інгредієнтів зібраний в одній страві: обпалений тунець, мікс салату, стручкова квасоля, томати чері, яйце, зелена олія.

Салат "Нісуаз" з тунцем (Франція)

Оновлена інтерпретація класичного Цезаря. Ніжні креветки, хрусткі чіпси з бекону та рвана чіабата ідеально доповнюють один одного, а томати чері й мікс салату додають свіжості. Соус цезар, пармезан і стружка тунця додають смаку яскравості.

Салат "Цезар" з креветкою (Мексика)

Один з улюбленців гурманів всього світу. Соковите м'ясце з курячого бедра в оригінальній подачі, мікс салату, томати чері, хрусткі чіпси з бекону, рвана чіабата. Заправляється соусом цезар і доповнюється пармезаном і стружкою тунця.

Салат "Цезар" з куркою (Мексика)

Салати

Ніжний гарбузовий крем-суп із вершками та смаженим беконом . Легкий, оксамитовий і неймовірно ароматний — ідеальний вибір для затишного обіду.

Гарбузовий крем-суп (Україна) 

Густий грибний крем-суп на яловичому бульйоні — це теплий, насичений смак з легкою димкою лісових грибів і глибокою м’ясною ноткою. Вершковий, ароматний, справжня страва для душі.

Грибний крем- суп (Франція)

Смак нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Про нього можна розповідати багато, але краще один раз спробувати. Готуємо на бульйон з квасолі і додаємо відбірні овочі: буряк, цибулю, моркву. І, звичайно, куди ж без соковитого м'ясця і пампушок? Куштуйте і смакуйте довершеність.

Борщ з пампушками та шашликом зі свинини (Україна)

Справжня карусель смаків: від пікантного та кислого до солоного і приємного солоду. Це все завдяки поєднанню бульйону том ям, тигрових креветок, мідій, томатів чері та листя каффір лайма. Додатково подаємо хрусткий рис, кокосове молоко, кінзу, лайм і чилі.

Том ям (Таїланд)

Перші страви

Хрусткий попкорн із креветок у золотистій паніровці панко — це справжня насолода для гурманів! Кожна креветка огортається ніжною, повітряною скоринкою, яка приємно потріскує на зубах, а всередині залишається соковита, ніжна м’якоть із легким солодкуватим морським ароматом.

Попкорн з креветок (США)

Запечена устриця у ароматному вершково-лаймовому маслі з легкою пікантністю соусу шрірача. Доповнює смак сир пармезан.

Запечена устриця

Соте з морепродуктів — це яскравий вибух смаків: ніжні мідії, кальмари та соковиті креветки в ароматному соусі на основі вина, рибного бульйону та легкої гостроти перцю чилі. Додані смажене стебло зеленої цибулі та цедра лимона підкреслюють свіжість і дарують страві витончену пікантність.

Соте з морепродуктів (Франція)

Рум`яні, хрусткі й ситні кульки, які ззовні надзвичайно схожі на сицилійські апельсини. Насправді ж це поєднання різотто, моцарели й прошуто в сухарях панко. Подаємо з пікантним васабі майонезом і джемом з цибулі.

Аранчіні (Італія)

Хрустка паніровка панко підкреслює ніжність соковитого курячого бедра і створює приємну текстурну контрастність. Подаємо з пікантним спайсі майонезом.

Нагетси курячі (США)

Мідії у вершковому соусі з пармезаном і сиром Дор Блю — це гармонія ніжних морських смаків, кремової текстури та пікантної насиченості. Свіжі мідії готуються у соусі з вершків, де тануть ароматний пармезан і благородний Дор Блю, створюючи вишукану симфонію смаків.

Мідії у вершковому соусі з сиром дор-блю та пармезаном (Бельгія)

Гарячі закуски

Куряче стегно в сухарях панко смажимо в фритюрі, щоб добитися ідеальної хрусткої скоринки. Додаємо помідор, маринований огірок і сирний соус. Все це поміщаємо на підігріті булочки бріош. Одна з яких із гелем із червоного перцю. Подаємо з картоплею конфі та спайсі майонезом.

Бургер з кріспі куркою (США)

Булочку бріош карамелізуємо в вершковому соусі та змащуємо спайсі майознезом. Додаємо соковиту яловичу котлету, яку готуємо за спеціальною рецептурою. Довершує смак маринований огірочок, джем з цибулі та сирний соус. Подаємо з картоплею фрі, спайсі майонезом і хрустким маринованим огірком.

Смеш бургер (США)

Бургери

Кремова орзо паста у гарбузовому соусі з обсмаженим лососем, пармезаном і краплею лимонного перцю . Баланс ніжності, солодкості та морської свіжості в одній страві.

Орзо паста з гарбузом та лососем (Італія) 

Ситна паста з ніжним соусом на основі томатів і вершків. Зірка страви — хрустке м`ясце з курячого бедра в сухарях панко.

Паста з хрумкою куркою (Італія)

Смачно, яскраво, апетитно і дуже ситно - це все про нашу лазанью. Три шари суцільного задоволення. В першому - паста і соус болоньєзе. В другому - класичний бешамель. В третьому - печені баклажани й соус болоньєзе. Зверху доповнюємо моцарелою і пармезаном. Подаємо з томатним соусом.

Лазанья болоньєзе з печеним баклажаном (Італія)

Ніжна орзо паста  з насиченим ароматом трюфеля, доповнена смаженими гливами, обсмаженими до легкої золотистості. Гармонія шовковистої текстури, глибокого грибного смаку та вишуканої трюфельної ноти створює справжнє гурманське задоволення.

Орзо паста з трюфелем та гливою (Італія)

Паста аль денте, щедро огорнута оксамитовим соусом із жовтків та сиру, з легкою пікантністю свіжомеленого чорного перцю. Насичений, ніжний і водночас гармонійно простий смак, який закохує з першої виделки.

Карбонара (Італія)

Спагетті, зварені до досконалого аль денте, в ніжному вершковому соусі на основі крем-сиру з ароматом свіжого кропу, петрушки, м’яти та пікантної нотки часнику. Асорті морепродуктів — ніжні креветки, кальмари та мідії — надають страві смаку справжнього моря. Завершує композицію витончена стружка тунця, що тане на гарячій пасті, додаючи делікатної глибини та благородного післясмаку. Кожна виделка — гармонія ніжності, свіжості та вишуканості.

Паста з морепродуктами (Італія)

Пасти, різотто

Соковите філе лосося, обсмажене до золотистої скоринки, подається у ніжному вершковому соусі зі свіжим шпинатом та ніжними суцвіттями броколі. Кожен шматочок поєднує ніжність риби, вершкову м`якість та яскраву свіжість овочів.

Стейк лосося з лимонно-перцевим соусом (Середземномор`я)

Соковите філе сібаса, приготоване до досконалості, подається з ніжною броколі, молодою шпарагівкою та солодкими томатами чері. Легкий соус велюте з креветками додає шовковистості й морських нот, створюючи гармонійний баланс смаку та аромату.

Сібас з овочами та рибним жу (Середземноморʼя)

Кальмар зі смаженим раменом і картоплею — це оригінальне поєднання ніжного морського смаку, хрусткого золотистого рамена та м’якої, ароматної картоплі. Гармонія текстур і спецій робить цю страву насиченою та незабутньою.

Кальмар зі смаженим роменом та картоплею ( Середземномор`я)

Тікка - масала – це соковите куряче бедро  в ароматному вершковому соусі зі спеціями. Подається з ніжним рисом у кокосових вершках, пікантним чатні з груші та манго. Страву доповнює свіжа кінза і гострий перець чилі для яскравого смаку.

Тікка - масала (Індія)

Яскрава страва, натхненна тайською кухнею. Соковите куряче стегно обсмажується разом із рисом, морквою, болгарським перцем та квасолею, створюючи неповторну текстуру. Завершальний штрих – соковитий лайм і свіжа кінза, які додають страві свіжості та легкості.

Рис хібачі з куркою (Таїланд)

Соковиту курку су-від подаємо з картоплею конфі, вершковим маслом, ніжним сиром Лабне та соусом блек-пепер. А свіжі та ароматні кріп, кмин та розмарин доповнюють традиційні інгредієнти східними мотивами.

Курка су-від з картоплею конфі (Близький Схід)

Куряче філе у хрусткій паніровці і соковите, гаряче масло з зеленню, що розтікається після розрізняння — ідеальне поєднання. Подаємо з картопляним пюре з зеленим горошком і м'ятою. А, щоб підкреслити смак, додаємо соус тар-тар і хрумкий маринований огірочок.

Котлета по-київськи (Україна)

Насолоджуйтеся справжньою симфонією смаків! Щоки томлені з італійською орзо пастою об'єднуються у танці смаку. Довершують ставу ніжне вершкове масло, вишуканий сир пармезан і ароматний соус демігляс. Свіжий перець чилі та кінза створюють вибух смаку.

Телячі щоки з орзо пастою (Франція)

Неперевершено ніжне м`ясо яловичини, що просто тане в роті. Подаємо з пікантним соусом на основі овочевого бульйону, вершків і соусу Black Peper. Доповнює смак хрустка картопля конфі, підсмажені броколі і зелена олія.

Стейк міньйон з картоплею конфі (Франція)

Стейк зі свинини у фірмовому маринаді відрізняється неймовірно насиченим смаком, що підкреслюється ароматним зеленим соусом. Подаємо з хрусткими кучерями кукурудзи, томатним соусом і зеленою олійкою.

Свинний ошийок з кукурудзою (Україна)

Гарячі страви

Маленький рожевий десерт, що переносить у перші дні літа. Все завдяки яскравому смаку полуничного кюлі й ніжного крему на основі маскарпоне і білого шоколаду.

Моті полуниця

Ніжна текстура десерту з вираженим смаком крему на основі маскарпоне, білого шоколаду, фісташкової пасти.

Моті фісташка

Довершений у своїй простості. Найніжніший багатошаровий десерт з тонкого листкового тіста просоченого заварним кремом.

Наполеон

Символ столиці з авторськими луцькими нотками. Хрусткі коржі з безе доповнені вершковим і шоколадним кремом - ідеальна формула насолоди, що прикрашена карамелізованим фундуком.

Торт "Київський" (Україна)

Шоколадний шоколад у шоколаді - те, що потрібно усім любителям солодкого. Шоколадний бісквіт покритий шоколадним ганашем і прикрашений грецькими карамелізованими горіхами.

Торт Брауні (США)

Ідеальна комбінація шоколадного ганаша і кокосової начинки — новий погляд на улюблений десерт.

Макарон баунті

Приємне поєднання солоду і свіжості. У десерті ганаш на основі білого шоколаду і фісташкової пасти ідеально доповнює малиновий соус.

Макарон фісташка-малина

Ніжний чізкейк на пісочній основі – це справжнє свято для гурманів. Хрустка пісочна основа тане в роті, додаючи приємну текстурну нотку. Кремовий шар із крем-сиру вражає своєю ніжністю . Верхній акцент – це насичена карамель, додаючи солодкої глибини до смаку. Такий десерт – це гармонія простоти й вишуканості, яка закохує з першого шматочка.

Чізкейк Нью-Йорк з карамелю 

Десерти

Традиційна ізраїльська страва, де яйце готується в ароматному томатному соусі. Особливий шарм додає крем-сир, що робить текстуру ще ніжнішою. Свіжість кінзи та гострота перцю шичімі створюють баланс смаків, а українська пампушка ідеально доповнює ізраїльську класику.

Шакшука (Ізраїль)

Легкий та дуже смачний авокадо тост з креветками. Підсмажений хліб тартін на маслі бернуазет з кремом з вʼялених томатів, яйцем пашот та авокадо ,доповнюємо сиром пармезан, міксом салату та томатами чері.

Авокадо тост з креветкою (Америка)

Класика, що дозволяє на кілька хвилин перенестися в аристократичний маєток в самому серці Британії. В основі: яйця з жовтком, що красиво розтікається після дотику, смажений бочок, баварська сосиска. Подаємо зі смаженими томатами, тушкованою в томатному соусі квасолею і стручковою квасолею.

Англійський сніданок (Велика Британія)

Ніжні сирники у поєднанні з нутелою та вершковим кремом із персиком, створють ідеальний баланс солодкості і кремовості. Страва доповнюється свіжими сезонними ягодами та виноградом, а також смаженим подрібненим арахісом, який додає приємної хрусткості.

Сирники з нутелою та персиковим кремом (Україна)

Віденські вафлі з фруктами, морозивом та нутелою

Вареники з вишнями, карамелізовані в каві, доповнені вершковим кремом з нотками персика та апельсином.

Вареники з вишнею карамелізовані в каві

Сніданки

Мініравіолі з ніжної курятини та соковитої яловичини, подані в ароматному курячому бульйоні з додаванням свіжого броколі. Ідеальна страва для маленьких гурманів, яка поєднує в собі ніжний смак та корисні інгредієнти.

Равіолі міні в курячому бульйоні (Італія)

Класичне спагетті у поєднані з сиром пармезан та вершковим маслом.

Дитяча паста

Ця страва з дитячого меню включає курячий шашличок, поданий з ніжним картопляним пюре. Для свіжості додаються очищений огірок і соковиті помідори чері. А доповнюємо страву кетчупом.

Курячий шашлик з картопляним пюре (Україна)

Дитяче меню

Пепсі

Мінеральна вода "Боржомі"

Мінеральна вода "Девайтіс"

Швепс

Сік в асортименті

Напої

При замовленні страв на суму від 1000 грн. Ви отримаєте безкоштовну доставку до будинку.

Gradnyi Овочевий салат з мусом грецького йогурту та фетою

Gradnyi

Новинки