Сир творог, сметана, соус ягідний, м`ята, цукрова пудра, цукор ванільний, яйце, борошно, олія.

Сирники з ягідним соусом та сметаною

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Бульйон курячий (філе куряче, вода, сіль, лавровий лист), морква, яйце перепелине, філе куряче, кускус птітім.

Курячий бульйон з кускусом та яйцем

Фарш курячий, картопля, морква, цибуля ріпчаста, сіль, вершки, сметана, олія соняшникова, вода.

Вершковий крем-суп з курки та овочів

Спагеті, соус Неаполі, фарш телячий, сіль, сир пармезан, базилік, масло вершкове, олія соняшникова.

Томатні спагеті з мітболами з телятини

Котлета куряча (фарш курячий, цибуля ріпчаста, сіль, борошно, багет, яйце куряче), кускус, масло вершкове, помідори свіжі, огірок свіжий, олія соняшникова

Куряча котлета з вершковим кускусом та свіжими овочами

котлета по-київськи (фарш курячий, сіль, перець чорний мелений, сухарі панко, масло вершкове, зелень, борошно), картопляне пюре, огірки свіжі, помідори свіжі.

Котлета по-Київськи з картопляним пюре та свіжими овочами

Філе куряче, яйце, борошно, сухарі панко, кетчуп.

Курячі нагетси

Булка бургерна, котлета яловичо-свиняча, сир моцарела, салат, помідор, кетчуп, майонез.

Бургер

Картопля фрі

School Menu

Томатний соус, сир, ковбаски мисливські, шинка свина копчена, печериці свіжі, бочок, перець болгарський, базилік свіжий.

Піца "Феліче" 30 см

Вершки, сир, філе куряче, помідори, печериці свіжі, цибуля смажена.

Піца "Поло е Фунгі" 30 см

Томатний соус, сир, салямі, шинка, печериці свіжі, цибуля смажена, базилік сухий.

Піца "Корлеоне" 30 см

Томатний соус, сир моцарела, базилік свіжий, олія оливкова.

Піца "Маргарита" 30 см

Томатний соус, сир, шинка, бочок, куряче філе, печериці, перець болгарський гриль.

Піца "Барбекю" 30 см

Томатний соус, сир, артишок, шинка, печериці, оливки.

Піца "Капрічоза" 30 см

Томатний соус, сир, шинка, бекон, печериці, кукурудза, цибуля смажена, базилік сухий.

Піца "Леонардо" 30 см

Томатний соус, сир, шинка, бекон, салямі, перець.

Піца "Сиціліана" 30 см

Томатний соус, сир, салямі, базилік свіжий.

Піца "Салямі" 30 см

Томатний соус, сир, салямі, перець паперончіно, базилік сухий.

Піца "Салямі кон паперончіно" 30 см

Томатний соус, сир, бочок, ковбаски, яйце, олія, часник свіжий, базилік сухий.

Піца "Карбонара" 30 см

Томатний соус, сир, шинка, бекон, салямі, ковбаски, цибуля порей, зелень петрушка.

Піца "Карне" 30 см

Томатний соус, сир, помідор, цибуля, шампіньйони гриль, перець болгарський гриль, баклажани гриль, кабачки гриль, свіжий базилік 

Піца "Вердура" 30 см

Вершки, сир, шинка, ананас, кукурудза.

Піца "Тропікана" 30 см

Вершки, сир, шинка, помідор чері, соус сан маріньйо, олія, часник свіжий, базилік сухий.

Піца "Прошуто" 30 см

Вершковий соус, тверда моцарела, горгонзола, груша, мед, трюфельна олія, м'ята, пармезан.

Піца "Пера" 30 см

Вершки, сир, філе куряче, салат, айсберг, ромен, помідори чері, соус вітело-тонато (тунець консервований, анчоуси, гірчиця, олія, молоко, часник, сіль), пармезан.

Піца "Чезаре" 30 см

Томатний соус, сир, сир пармезан, пармська шинка, рукола, оливкова олія.

Піца "Парма" 30 см

Вершки, сир, сир горгонзола, ементаль, сир пармезан.

Піца "4 Формаджі" 30 см

Вершки, сир, сир горгонзола, сир пармезан, гриби білі смажені, зелень петрушка, оликова олія.

Піца "Порчіні" 30 см

Вершки, сир, шпинат тушкований, лосось, лимон.

Піца "Ал Салмон" 30 см

Томатний соус, сир голандський, кальмар, креветка тигрова, восьминіг, оливкова олія, сіль, перець, зелень петрушки, часник, базилік сухий.

Піца "Фруті ді Маре" 30 см

Олія оливкова, салямі,рукола, сир фета, сир пармезан, помідори чері.

Кальцоне

Піца

Філе лосося, огірок, авокадо, земля з оливок, базилік свіжий, хліб чіабата, цибуля синя, каперси, олія оливкова, соус соєвий, лимонний сік, часник.

Тар-тар з лосося

Телятина, печериці, в'ялені томати, ол.олія, бальзамічний соус, рукола пармезан, лимон, олія трюфельна.

Карпачо з телятини з руколою та пармезаном

Телятина з руколою, пармезановим соусом та перцем гриль. Філе телятини, мікс салату, печений перець, соус пармезан, каперси, оливкова олія, сіль, суміш перців, зелене масло.

Тальята з телятини

Тарілка італійських закусок. Сир пармезан, сир горгонзола, сир еманталь, шинка пармська, салямі з горіхами, салямі з цвіллю, салямі з перцем, горіх грецький, помідори в'ялені, оливки, чіабата, мед. 

Піато ді Антіпасті

Фокача, помідори вялені, олія оливкова, розмарин свіжий.

Фокача з в`яленими томатами

Фокача, сир пармезан, олія оливкова.

Фокача з пармезаном

Прошуто ді Парма

Чіабата

Закуски

Мікс салатів, помідори чері, соус сальсаверде (зелень петрушка, часник, олія оливкова, олія соняшникова, сіль, перець), перець болгарський, оливки, морква, стебло селери, м'ята, базилік свіжий, сир пармезан, земля з оливок. 

Інсалата Міста

Сир фета, помідори чері, огірки свіжі, перець болгарський, мікс салатів, оливки зелені без кісточки, цибуля синя, базилік свіжий, лимон свіжий, олія оливкова, орегано.

Інсалата Грека

Філе форелі, картопля, квасоля шпарагівка, мікс салату, соус гірчичний (гірчиця, мед, олія соняшникова, олія оливкова, сіль), помідори чері, оливки зелені без кісточки, каперси, анчоуси, яйце перепелине.

Салат "Нісуаз кон ла трота"

Салат зі смаженим лососем, листям салату та помідорами чері. Мікс салату, лосось смажений, помідори чері, чіабата, олія оливкова.

Чезаре ал Салмон

Креветки тигрові, салат лоло росо, салат айсберг, салат ромен, соус вітело - тонато (тунець консервований, анчоуси, гірчиця, олія, молоко, часник, сіль), помідори чері, пармезан, чіабата.

Чезаре кон гамберетті

Куряче філе су-від, салат лоло росо, салат айсберг, салат ромен, соус вітело- тонато(тунець консервований, анчоуси, гірчиця, олія, молоко, часник,сіль), помідори чері,пармезан, чіабата. 

Чезаре Кон Поло

Салат з телятиною гриль, овочами та горіховим соусом. Філе телятини, квасоля стрючкова, броколі, помідори чері, огірки,мікс салатів, цибуля зелена, стебло селери, горіхи грецькі, олія соняшникова, олія оливкова, оцет бальзамічний, кунжут.

Інсалата Вітело

Квасоля стручкова, капуста броколі, помідори чері, огірки, соус горіховий, мікс салатів, цибуля зелена, стебло серели, кунжут.

Інсалата ді вердура

Буряк, сир фета, салат айсберг, горіх грецький, олія соняшникова, олія оливкова, соєвий соус, мед, оцет бальзамічний.

Інсалата Барбароса

Салати

Крем-суп з гарбуза. Гарбуз печений, вершки, трави італійські, насіння гарбуза.

Зупа ді зука

Бульйон рибний, філе лосося, зелень петрушки, сіль, суміш перців.

Зупа ді салмоне

Овочевий суп. Морква, картопля, перець болгарський, цибуля ріпчаста, квасоля стрючкова, капуста броколі, горошок, кабачки, помідори, олія, пармезан.

Мінестроне

Уха вершкова з лососем. Філе лосося, бульйон рибний, молоко, вершки, зелень.

Зупа ді салмоне е крема

Крем-суп з грибів. Гриби печериці, пангретата, трюфельна олія, сухарі панко, олія оливкова, приправа паприка, вершки, молоко, картопля, цибуля порей, мускатний горіх. 

Зупа ді фунгі

Бульйон телячий, картопля, морква, стебло селери, шпарагівка, яловичина, соус наполі, часник, цибуля, зелень, вино червоне.

Зупа ді вердуре кон вітело

Супи

Cпагетті, креветки тигрові, кальмар, мідії в мушлях, оливкова олія, зелень, часник, приправа хондаші, суміш перців, лимон свіжий. 

Спагеті Фруті ді маре

Фетучіні з креветками у вершковому соусі. Фетучіні, креветки, вершки, соус рибний, часник, масло, пармезан, земля з оливок, свіжий базилік.

Фетучіні кон гамберетті

Пене з лососем, шпинатом, вершковим соусом та пармезаном. Пене, лосось, шпинат, вершки, пармезан, земля з оливок.

Пене ал салмон

З беконом, яйцем та вершками. Спагеті, бочок копчений, яйце, сир пармезан, рукола.

Спагеті Карбонара

З паремезаном та базиліком. Спагеті, фарш свинний, фарш яловичий, сир пармезан, базилік свіжий, томатна пульпа, цибуля ріпчаста, морква, приправа гвоздика, приправа кориця, мускатний горіх, вино червоне, цукор, часник гранульований, олія оливкова, масло вершкове.

Спагеті Болоньєзе

Фетучіні, філе яловичини, білі гриби, масло вершкове, соус деміглас, пармезан, свіжий базилік.

Фетучіні вітело е порчіні

Паста

Рис арборіо, креветки, соус наполі, соус рибний, пармезан, земля з оливок, зелене масло.

Томатне різотто з креветками

З соусом деміглас та пармезаном. Рис арборіо, гриби білі, соус деміглас, часник, сир пармезан, зелень.

Різотто з білими грибами

Різотто

Форель з овочами гриль. Філе форелі, корінь селери, морква, кабачок, баклажан, помідори чері, перець болгарський, кукурудза, квасоля стручкова, соус соєвий, олія оливкова, тимян, лимон, свіжий базилік.

Трота кон вердура грілья

Філе свинини з перцевим соусом та печеною картоплею. Філе свинини, картопля смажена, рукола, соус деміглас, вино червоне, вершки, перець, розмарин, тимян, олія оливкова, часник.

Філето ді маяле

З картопляним пюре та копченим беконом. Свинна корейка, картопляне пюре, бочок копчений, бульйон овочевий,вино, лимон,масло, зелень,олія оливкова.

Скалопіне кон пюре ді патате

М`ясо, птиця, риба

Грильовані овочі. Корінь селери, стрючкова квасоля, перець болгарський, морква, баклажани, помідори чері, кабачки, кукурудза, олія оливкова, соус соєвий, олія соняшникова, базилік, лимон.

Вердура грілья

Печена картопля. Картопля, розмарин.

Патате аль форно

Картопляне пюре. Картопля, масло вершкове, молоко, вершки.

Пюре ді патате

Гарніри

Тістечко картопля з соленою карамеллю

Торт італійський горіховий (за 100 г)

Меренга, крем на основі маскарпоне іриски та горіхів.

Меренговий рулет з горіхами (за 100 г)

Меренговий рулет з ягодами

Еклер Наполеон

Еклер Тірамісу

Чізкейк карамель

Червоний оксамит

Сінабон горіховий

Меренга (за 100 г)

Міні тортик на палочці, без барвників. Бісквіт, згущене молоко.

Фелічіта Куряча котлета з вершковим кускусом та свіжими овочами

Фелічіта

School Menu