Основні страви: Котлетки з кролика, Голубці з молодої капусти з м`ясом, Панський дерун з м`ясом, Бефстроганов з яловичини, подається з картопляним пюре, Пельмені з трьох видів м`яса на курячому бульйоні, Кров`янка смажена з вершковим пюре, Запечений телячий язик, Філе лосося зі шпинатом , Парові котлетки з телятини, Лангет з яловичої вирізки, Пельмені з трьох видів м`яса з базиліковим маслом
