ЦКТ Пиво Різдвяне Special Beer

Початкова щільність – 16,5%. Об'ємний алкоголь (ABV) – 6.6%. Гіркота (ibu) – 28. Колір (SRM) - 30. Спеціальне святкове пиво високої початкової щільності та з підвищеним вмістом алкоголю. Зварене з високим вмістом карамельних, обсмажених солодів, з додаванням прянощів (коріандр, духмяний перець, бадян, імбир, кориця, гвоздика), темної карамелі та апельсинової цедри Зовнішній вигляд: Глибокий темно-брунатний колір, світло коричнева густа піна середньої дисперсності з високою стійкістю. Прозоре
Аромат: фруктовий, пряно цитрусовий характер з глибокими карамельними відтінками, що збалансовані та підкріплені легкими нюансами ванілі і ізюму. Пронизливо імбирнно-апельсиновий старт, доповнений анісовою свіжістю з гвоздичним акцентом. Базою аромату є важкі ноти темної карамелі та кориці. Смак: Насичений, сильний, глибокий, округлий, карамельний з пряною терпкістю та деревно-цитрусовою кислуватістю і терпкістю. Дещо гірке. В смаку відчуваються карамель, прянощі, горіхи, ізюм, випічка. Тіло повне, об’ємне. Післясмак довгий, відчутно сильний та густий. Карбонізація середня, виразна та збалансована.

1 л