Name: Генеральське сало
Brand: Ресторація Кропивницьких
SKU: 6a18ce8c-5522-11eb-9cdd-f23c92a7f68e
Price: 159 UAH
Availability: InStock

Борислав

Вінниця

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Суми

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Доставка

Самовивіз

При замовленні від 1000 гривень - сертифікат на піцету у подарунок!

Подарунок до наступного замовлення!

Замовляй будь-який Food box і отримуй напій на вибір (фірмове пиво 1 л, чорничний сидр 1 л або сік 1 л) у подарунок.

Напій до Food box!

Безкоштовна доставка  при замовленні на суму від 499грн.! (Заклад компенсує суму у розмірі 60 гривень).

Безкоштовна доставка

Доставка до 3км - 35 гривень, кожен наступний тариф доставки на 35 гривень дешевше від стандартної вартості 

Акція на доставку 

Пісне меню

Основні страви

Закуски

Салати

На компанію

Вареники

Млинці в пательні

Перші страви

Гарніри

Боули

Гриль меню

М`ясо, риба

Десерти

Меню без світла

Напої

Пиво

Вино

Перебитий оселедець, яблуко, яйця, цибуля та копчене масло. Подається з грінками.

Одеський Форшмак

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Перебита печінка протушкована з салом, морквою та цибулею у вині. Подається з грінками та ягідним соусом (смородина, полуниця та вишня).

Паштет із качиної печінки з карамелізованою морквою

Картопля, маринований буряк, маринована цибуля, оселедець.

Філе оселедця з маринованою цибулею

Розрізане на шматочки сало замариноване зі спеціями, подається з хлібом та з гірчицею.

Генеральське сало

Хліб, трюфельна намазка, лосось, слайси свіжого огірка.

Канапка з лососем та трюфельною намазкою

Намазка з в`яленими томатами, мариновані лисички, карамелізована синя цибуля.

Канапка з лисичками

Дошка сирів: вершина, полінце, брі, горіховий, сир з перцем та брюност.

Дошка крафтових сирів

Мацик, курхан, в`ялена ковбаса в перці.

Дошка крафтового м`яса

Хліб, маринова грибочки, шпик,  мариновані огірки,оселедець. Подається з маринованою цибулею та соусом соломаха.

Дошка домашніх закусок

Білі, печериці, лисички.

Грибочки з бочки

дикий рис 50 г

кіноа 50 г

кус-кус 50 г

Гарнір до боулу на вибір.

бекон 50 г

бринза 50 г

грибний соус 40 г

Додатки на вибір.

Газована

Негазована

Варіанти

вул. Дворцова, 29

Доставка до дому - 80 ₴  
Доставка до дверей - недоступно₴  
Доплата за віддалені райони - 10-170 ₴   
(Більше 3 км - 10 ₴, більше 4 км - 30 ₴, більше 5 км - 40 ₴, більше 6 км - 70 ₴, більше 8 км - 100 ₴, більше 10 км - 130 ₴, більше 12 км - 160 ₴. Доставка понад 16 км недоступна.)  
Самовивіз - Безкоштовно

Вартість доставки - від 80 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Затишне кафе з гастрономічною сучасною українською кухнею. Інтер'єр кафе в сучасному українському стилі.

Ресторація Кропивницьких

Готівкою

Онлайн

Паштет з королівських печериць та карамелізованою цибулею, хліб.


Паштет з грибів

Котлета з червоної квасолі зі спеціями, "масло з кеш`ю та спеціями", підгарніровка кус-кус з зеленим горошком та кукурудзою.


Пістна котлета по-київськи

Голубці з пшоном, білими грибами та овочами. 


Голубці з грибами

Стейк з цвітної капусти, соус (світ чилі або томатний) соус з хріном, маринована цвітна капуста, чіпси з листочків цвітної капусти.


Стейк з цвітної капусти

Обліпиха, апельсин, морква, куркума та мед.


Смузі "Для чистої та здорової шкіри" 

Шпинат, яблуко, м`ята, ківі, льняне та гарбузове насіння.


Смузі "Для покращення травлення та стабілізації мікрофлори" 

Шпинат, смородина, банан, м`ята, волоський горіх.


Смузі "Для жіночої краси" 

Банош з різними додатками на вибір.

Банош

Голубці зі свининою, подаються зі сметаною та томатним соусом.

Голубці зі свининою

Картопляні деруни з крем-сиром, шматочками слабосоленого лосося та червоною ікрою.

Деруни з лососем та бринзовим мусом

Рвана свинина з соусом на основі вершків та концентрованого бульйону. 

Деруни з рваною свининою

Картопляні деруни з ніжним грибним соусом та зеленню.

Деруни під грибним соусом

Підсмажена телятина, печериці, кабачок, болгарський перець, черрі, свіжий огірок + мікс салат, заправлений пікантним соусом (соєвий, паприка, олія).

Салат з телятиною та овочами гриль

Слабосололений лосось, боби Едамаме, огірок, бринзовий мус та мікс салату з  лаймово-медовим соусом.

Салат з лососем слабого посолу

Шматочки копченої курки, смажений бекон, шматочки бринзи, перепелині яйця, помідор черрі, гарбузове насіння та лаймовий соус.

Салат зі смаженою ципою та беконом

Огірок, помідор, болгарський перець, лист салату, цибуля, окремо сметана (є варіації заправлення салату соус медово-гірчичний).

Салат "Овочевий" з медово-гірчичним соусом

Мікс салатів, огірки свіжі, помідор черрі, мікс морепродуктів, пікантний соус.

Салат з морепродукатими

Мікс салатів, черрі, буряк, лисички, бринза, цитрусовий соус, мигдаль.

Салат з лисичками та буряком

Сирні палички, сухарики, бастурма, курка в гострому соусі.

Дошка до пива

Три види м`яса: свинина, ребра, філе курки. Подається з картоплею, овочами гриль (цукіні, цибуля) та соусом барбекю та аджика.

Смаженина з вогню

Кальмар гриль, мідії у вершковому соусі, креветки в травах, стейк з лосося, філе дорадо, овочі гриль, соус.

Сет морепродуктів

Ніжні вареники приготовані на пару, з начинкоюз пряної вішні, подаються звишневим соусомю(може містити кісточки). 

Вареники з вишнею на пару

Ніжні вареники приготовані на пару, начинка з запеченого гарбуза, домашнього сиру та білого шоколаду. соус з печеного гарбуза, вершків та соку апельсина. Горішки.

Вареники з сиром та гарбузом на пару

Вареники з начинкою з картоплі, білих грибів,цибулі, та вершків, соус з білими грибами, лисички, затерті витриманим крафтовим сиром.

Вареники з картоплею та грибами

Ніжний соус на основі вершкового масла та вина, Вареники з 2 видів тіста, з ніжною начинкою з риби та спецій.

Вареники з лососем

Млинці подаються на пательні в відкритому виді, склад: жульєн (курка, гриби, цибуля та вершки), додається сир.

Млинці з куркою та грибами

Млинці подаються на пательні у відкритому виді, склад:  лосось слабого посолу, бринзовий мус, шпинат, сир моцарела, запечені у вершковому соусі.

Млинці з лососем

Млинці на пательні з домашнім солодким сиром та вишнями.

Млинці з кремом з домашнього сиру та вишнею

Свинина розтушена з овочами та спеціями, соус, бекон, сир, зелена цибуля.

Млинці з рваною свининою

Легкий суп на основі курячого бульйону з фрикадельками та яєчною локшиною. Грінка з паштетом.

Курячий бульйон з яєчною локшиною

Суп гуляш з трьома видами м`яса: свинина, телятина, цибуля та перець.

Справжній бограч

Борщ з ароматними шматочками білих грибів. Подається зі сметаною, пампушками, цибулею та перетертим салом.

Борщ з білими грибами

Борщ з розтушеними шматочками свинини та сухофруктами (копчена груша, чорнослив). Подається зі сметаною, пампушками, цибулею та перетертим салом.

Борщ з копченою грушею

Печериці, білі гриби, лисички, картопля, морква, сметана, гречаний хліб.

Грибна юшка

Рибний вершковий бульйон, з філе лосося, креветками та овочами: брокколі, спаржа.

Юшка з лосося та креветок

Смажена картопля фрі з соусом барбекю.

Картопля по-київськи з соусом барбекю

Картопляні скибочки підсмажені з беконом та грибами.

Картопля по-єгерськи з беконом та грибами

Кукурудза розрізана на шматочки, має солодкуватий смак, подається з вершковим соусом.

Кукурудза гриль з сирним соусом

Картопляне пюре, з сиром, беконом, та ккукурудзою подається з 2 соусами.

Запечена картопля з сиром та беконом

Ніжне картопляне пюре на молоці та вершковому маслі.

Картопляне пюре

Боул з слабосолоним лососем, бобами едамаме, помідори черрі, огірки свіжі, мікс салатів та крем з авокадо.

Боул з лососем та авокадо

Боул з копченим курячим філе. Подається з міксом салату, черрі, ананас, кукурудза, болгарський перець.

Боул з ципою та ананасом

Боул з морепродуктами. Подається з черрі, спаржевою квасолею, мікс салатів.

Боул з морепродуктами

Боул з яловичим філе. Подається з болгарським перцем, спаржевою квасолею, морквою, помідори черрі та пікантний соус.

Боул з яловичиною

Ребра зі свинини обсмажені на грилі, подаються з соусом барбекю.

Реберця гриль

Стейк з свинного ошийка подається з спаржею на грилі, та соусом.

Стейк з ошийка

Річна форель гриль

Шашлик, цибуля маринована.

Шашлик зі свинини

Печериці, цукіні, болгарський перець, цибуля, кукурудза, помідор, соус соломаха.

Овочі гриль

Копчене масло, розмарин, суміш 5 перців.

Стейк Рібай (за 100 г)

Куряча котлета з зеленю та маслом всередині, зовні завернута в бекон, подається з картопляним пюре.

Котлета по-київськи з картопляним пюре

Ніжна теляча вирізка, 2соуси, та на гірнір спаржа приготована на грилі.

Медальйони з телятини

Індичи котлети з індички, пюре з картоплі, мариновані огірки, чері та сирний соус.

Котлети з індички та пюре з соленим огірком

Куряча відбивна на томатному соусі, запечена під двома видами сирів, з брокколі та спаржею.

Відбивна з курятини

Смажене філе дорадо подається з соусом та зеленими овочами.

Філе дорадо

Філе лосося приготоване на пару, подається з гарніром з кіноа, шпинатом, та під соусом з зеленню та червоною ікрою.

Стейк лосося на пару 

Смажене куряче філе глазуроване в соусі. подається з картопляним пюре з сиром та вершковим соусом.

Стейк з курячого філе

Булочка бріош, рвана свинина, помідор, соус на основі сметани з зеленню, та гірчицею, маринована цибуля. Подається з картоплею фрі.

Ресторація Кропивницьких Генеральське сало

Ресторація Кропивницьких

Закуски