Smoсked Ribs BBQ бургер, крильця баффало, Truffle Beef бургер, картопля фрі, соус з копченим йогуртом, Cola 0.5 л. *Фото є прикладом подачі та може відрізнятись.

Комбо 4

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Шашлик з ошийка 300 г, картопля по-селянськи, соус шашличний, лаваш з бринзою та помідором. *Фото є прикладом подачі та може відрізнятись.

Комбо 1

Кебаб свино-яловичий, лаваш з бринзою, салат з курячим філе гриль. *Фото є прикладом подачі та може відрізнятись.

Комбо 2

Пательня 3 розбійника, салат з курячим філе гриль, лаваш з бринзою та помідором. *Фото є прикладом подачі та може відрізнятись.

Комбо 3

Цезар з лососем, кебаб курячий, овочі гриль. *Фото є прикладом подачі та може відрізнятись.

Комбо 5

Комбо меню

Молода капуста, мікс свіжих салатів, огірок, редис, перепелині яйця всмятку, бринза, йогурт, песто, насіння гарбуза

Green & White салат

Бита молода картопля, запечена з вершковим маслом та чебрецем, бекон кріспі, мус із сметани та печеного часнику, салат із зелені, соус песто та зерниста бринза.

Бита молода картопля з беконом кріспі та бринзою 

Лосось, авокадо, полуниця, рікота, лимон, соєва заправка.

Тартар із лосося з мусом із рікоти та полуницею

Рукола, полуниця, авокадо, сир страчатела, мигдалеві пластівці, медово-бальзамічна заправка.

Салат з полуницею та страчателою

Картопля, яйце куряче, куряче філе су-від, огірок, зелень, мінеральна вода, сметана, гірчиця, заатар-гранола.

Окрошка з куркою та заатар-гранолою 

Стейк із яловичої печінки з полуницею та полуничним соусом

Меренга, йогуртово-полуничний крем, полуничний кулі, свіжа полуниця.

Меренговий рулет з полуницею 

Сезонне меню

Свинячий ошийок із ароматними білими грибами, опеньками та печерицями, обсмажений із картоплею, цибулею, гострим перцем, часником і зеленню.


Пательня лісовика

Ситне поєднання трьох видів м`яса: свинячого ошийка, яловичини та курячого філе, смажених із картоплею, цибулею, томатами та солодким перцем.


Пательня "Три розбійника"

Основні страви

Цей бургер зробить ваше смакове відчуття незабутнім завдяки томленим підкопченим свинячим реберцям, які тануть у роті. Подається з сиром, свіжим салатом айсберг, солодкою цибулею та маринованими томатами чері, які підкреслюють смак м'яса. Завершальний акорд — це смачні соуси BBQ та Mery Rose, що надають страві особливого відтінку. 


Smocked Ribs BBQ бургер

Цей вишуканий бургер об'єднує яловичий біфштекс, покритий розтопленим сиром і доповнений цибулевим конфітюром, який надає йому неймовірну солодку нотку. Смаковий профіль доповнюють трюфельна заправка, ароматні гриби, пікантний спайс соус та свіжі мариновані томати чері. 


Truffle Beef бургер

Бургери

Насичений шашлик з ошийка, приготований до досконалості на грилі, подається з соковитим печеним перцем, синьою маринованою цибулею та лавашем. Страва для любителів яскравих і пікантних смаків.


Шашлик зі свинного ошийка

Соковитий шашлик з яловичини, приготований на грилі до ідеального ступеня прожарки, подається з кукурудзою гриль та синьою маринованою цибулею. Страва, що поєднує в собі чудовий смак м'яса та пікантні овочеві акценти.


Шашлик яловичий

Соковитий кебаб з курки, запечений до золотистої скоринки на грилі. Ідеальний вибір для любителів легких і смачних м`ясних страв з ароматом відкритого вогню.


Люля-кебаб курячий

Багатий на смак кебаб, поєднуючий свинину та яловичину, приготований на грилі. Цей м'ясний шедевр має ідеальну текстуру та аромат, що робить його чудовим вибором для гурманів.


Люля-кебаб свино-яловичий

Шиш-таук з копченим йогуртом

Шиш-кебаб з баранини з салатом з печених овочів

Соковитий стейк Рібай, приготовлений з витриманої яловичини без кістки, подається з апетитною карамелізованою скоринкою та ароматами грилю. Ідеальний вибір для любителів класичних стейків з багатим смаком.


Стейк Рібай (за 100 г)

Ніжний лизень, запечений на грилі до досконалості, подається з вишуканим вершковим кремом та маринованим перцем. Легка, але насичена страва, яка ідеально підходить для цінителів морепродуктів.


Лизень на грилі з маринованим перцем (за 100 г)

Ніжні курячі сердечка, приготовані на грилі, подаються із зеленим вершковим маслом та грильованим салатом.



Шашлик з курячих сердечок

Соковиті курячі крильця, приготовані на відкритому вогні до ідеальної рум’яної скоринки.


Шашлик з курячих крилець

Хрустка перепілка, смажена до золотистої скоринки на грилі, подається з ніжною кукурудзою та незвичайним облепиховим гелем. Ця страва поєднує в собі соковите м'ясо з вишуканим фруктовим акцентом.


Хрустка перепілка гриль (за 100 г)

Ароматна качина грудка, смажена на вугіллі до ніжної текстури, подається на кремі з печених яблук із селерою, з маринованим яблуком, ягодами годжі та свіжим листям. Вишуканий поєднання смаків для справжніх гурманів.


Качина грудка, смажена на вуглях

Соковите філе скумбрії з міксом салатів та соусом тартар.



Скумбрія гриль

Насичений та смачний стейк з коропа, приготований на грилі до ідеальної текстури, дозволяє насолодитися справжнім смаком риби з димною ноткою. Страва для любителів рибних стейків.


Стейк із коропа (за 100 г)

Ніжний лаваш, щедро заповнений ароматною бринзою та свіжою зеленню. Простий, але вишуканий смак цієї страви підкорює своєю легкістю та свіжістю. Ідеально підходить для перекусу або як легка закуска.


Лаваш з бринзою та зеленню

Соковитий і ароматний лаваш з ніжною бринзою, свіжим помідором, ароматною зеленню та пікантним часником. Ідеальне поєднання смаків для справжніх гурманів, що полюбляють легкі, але смачні страви з середземноморським відтінком.


Лаваш з бринзою, помідором, зеленню та часником

Набір з різноманітних кебабів: курячий, свино-яловичий та шашлик зі свиного ошийка, доповнені курячими крильцями, лавашем з бринзою та зеленню, смачними картопляними дольками, кукурудзою, печерицями, перцем гриль та пікантним соусом сацебеллі. Відмінний вибір для тих, хто хоче скуштувати все найкраще з гриля.


Асорті люля-кебаб

Асорті 4 м`яса

Гриль

Легкий, але поживний салат із листям молодого салату, перепелиними яйцями та томати черрі. Додаємо хрусткі грінки та ніжний соус айолі, що доповнює смак соковитого курячого філе гриль.


Салат "Цезар" з курячим філе гриль

Легкий, але поживний салат із листям молодого салату, перепелиними яйцями та томати черрі. Додаємо хрусткі грінки та ніжний соус айолі, що доповнює смак лосося.


Салат "Цезар" зі слабосоленим лососем

Оригінальний овочевий салат із баклажанами, печерицями та томатами, смаженими на грилі, які надають йому насиченого смаку. Додаємо червону цибулю, бринзу та мус із баклажана. Завершується ароматною соєвою заправкою та підкопчується вишнею перед подачею.


Салат "Smokе" з овочів гриль

Поєднання соковитої телятини гриль, маринованих огірків, міксу листя салатів, фаршированого крем-сиром перцю, бекону гриль та водоростей чука. Доповнюється кунжутним соусом із канкочі та солодкою гірчицею.


Салат "Азійський" з телятиною гриль

Освіжаючий мікс із соковитих огірків, помідорів, солодкого перцю, маслин, міксу салатів, червоної цибулі та ніжної фети.


Салат "Грецький"

Пікантне поєднання яловичого язика, свіжого огірка, яйця та ніжного майонезу.


Салат з лизнем та овочами

Салат "Панцанела" з сиром моцарела

Салати

Яскраве поєднання хрустких сезонних овочів, що зберегли свою свіжість та натуральний смак. Ідеальне доповнення до основних страв або як легка закуска.


Тареля свіжих овочів

Вишукана добірка сирів із ніжними доповненнями: груша пашот, карамелізоване філе апельсина, сезонні ягоди, фініки, мигдаль та фундук. Завершує композицію трюфельний мед, який додає делікатної солодкої нотки.

Сирне плато 

Тонкі слайси солоного генеральського підчеревка з ароматною паприкою у поєднанні з хріном, гірчицею та хрусткими житніми чипсами створюють насичену закуску з пікантним післясмаком.


Карпачо з сала

Добірка домашніх м`ясних делікатесів: соковита буженина, ароматний ростбіф із яловичини та ніжна запечена підчеревина. Подається з хріном та гірчицею для повного розкриття смаку.


М`ясна нарізка по-домашньому

Ніжний оселедець під витонченою цибулевою вуаллю, доповнений смаженою картоплею, хрусткою цибулею та ароматною духмяною олією.


Оселедець з картоплею та салатом з бочки

Соковиті мариновані перці гриль у поєднанні з вершковим мусом фета та медово-базиліковою заправкою.


Мариновані перці гриль з медом

Закуски

Ніжні сирні кульки, обсмажені до золотистої хрусткої скоринки, подаються з кремовим соусом чедер та пряним світом чилі. Смак гармонійно поєднує гостроту та м'якість сиру, що робить це блюдо ідеальним для апетитного перекусу.


Сирні кульки з соусом чедер та світ чилі

Соковиті креветки, приготовані на ваш вибір: варені або смажені, під пекучою та ароматною пряною заправкою, яка підкреслює їх природний смак. Це ідеальне поєднання свіжості морепродуктів і спецій.


Пивні креветки з пряною заправкою

Ніжні мідії, приготовані у кремовому вершковому соусі, подаються з обпаленим хлібом з пармезаном, який ідеально підходить для занурення у соус. Це елегантне та смачне поєднання морепродуктів і сиру.


Мідії у вершковому соусі з обпаленим хлібом з пармезаном

Ніжні копчені свині вушка з легким димним смаком, ідеально поєднуються з пряними нотками, що підкреслюють їхній глибокий смак. Це незвичне, але смачне блюдо стане чудовим апетайзером або гарніром до основної страви.


Копчені свинячі вушка

Хрусткі крила Баффало, подаються з пікантним соусом дорблю та ароматним чімічурі. Вогняний смак крилець і кремовий, але гострий соус створюють ідеальну гармонію, яка вразить ваші смакові рецептори.


Крильця баффало

Хрусткі, золотисті цибулеві кільця з ніжною серединкою, подаються з пікантним соусом світ чилі. Це ідеальний апетайзер для тих, хто любить поєднувати хрусткість і гостроту.


Хрусткі цибулеві кільця

Ніжні кальмари, обпановані в хрусткому тісті та обсмажені до ідеальної скоринки. Подаються з легким соусом для додаткового смаку, що підкреслює морський аромат кальмарів.


Хрусткі кільця кальмару

Бички, обсмажені до золотистої хрусткої скоринки, ідеально підходять для швидкого перекусу. Вони мають чудовий смак і текстуру, що залишаються приємними на смак до останнього шматочка.


Бички фрі 

Хрусткі карасики фрі

Закуски до пива

Ароматний італійський суп на основі яловичого бульйону з соковитими свино-яловичими фрикадельками, томати черрі, болгарським перцем та кукурудзою. Доповнений часником і паприковим айолі для насиченого смаку. Подається з хрусткими грінками.


Мінестроне з фрикадельками

Вишукана уха на основі перепілки з білими грибами, печерицями, домашньою лапшею та перепелиним яйцем. Завершується ароматною зеленню та подається з грінками. Особливий акцент—легкий трюфельний аромат, що робить смак ще більш насиченим.


Юшка з перепілкою та грибами

Перші страви

Свіжі овочі, обсмажені на вогні до ідеальної текстури, зберігають свою природну солодкість та аромат. Легкий та смачний гарнір, який підходить до будь-якої страви.


Овочі обсмажені на вогні

Традиційна картопля по-селянськи з золотистою скоринкою, приправлена ароматним часником та зеленню, і завершена копченою сметаною, яка додає страві кремової текстури та димного аромату.


Картопля по-селянськи

Хрустка та золотава картопля фрі, яка є ідеальним доповненням до будь-якої страви. Легко та смачно!


Картопля фрі

Соковита кукурудза гриль, обсмажена на пряному вершковому маслі, подається з вишуканими азійським гостро-солодким та сирним соусами, що надають страві неповторний смак та аромат.


Кукурудза на грилі з соусом чедер та світ чилі

Соковиті печериці, приготовані на грилі, що надають їм неповторний аромат, подаються з повітряною еспумою з пармезану, яка додає кремової текстури та пікантного смаку.


Печериці гриль

Гарніри

Сезонні фрукти

Меренговий рулет 

Неймовірно шоколадний брауні з додаванням кремового морозива, солодкої карамелі та хрусткого фундука створює дивовижну гармонію смаків та текстур. Цей десерт стане чудовим завершенням будь-якої трапези.


Брауні з морозивом, карамеллю та фундуком

Ніжний вершковий крем-брюле з карамельною скоринкою, доповнений освіжаючим полуничним сорбе, створює чудовий баланс смаків і холодної свіжості.. Ідеальний десерт для літнього настрою!


Крем-брюле з полуничним сорбе

Легкий і хрусткий десерт із насиченим горіхово-шоколадним смаком.


Вафельний торт з Nutella

Десерти

Насичений томатний соус з багатим ароматом часнику та зелені, що додає м'ясним стравам чудову глибину смаку. Ідеально підходить до шашликів, грилю та інших страв з м`яса.


Соус Шашличний

Ароматний та смачний соус на основі свіжих томатів, поєднаний з тонкою ноткою червоної цибулі, пікантним часником та свіжою кінзою. Це чудовий соус для м'ясних страв, який додає яскравих та збалансованих смакових відтінків.


Соус Сацебелі

Копчений папрично-йогуртовий 

Соус Чімічурі

Ніжний, кремовий соус на основі сиру Чеддер, який надає стравам багатий та насичений смак. Ідеально підходить для різних видів м'яса, запечених страв та навіть овочів.


Соус Чеддер

Соус Блю Чіз

Соус Мері Роуз

Соус Кімчі-Айолі

Соуси

Кока-кола (скло)

Кока-кола (Фанта, Спрайт) 0.5 л

Класика літньої прохолоди: лайм, свіжа м’ята та солодкий сироп у дуеті з ігристим Sprite.

Мохіто

Лимонад в асортименті

Узвар

Сік в асортименті

Мінеральна вода "Боржомі"

Мінеральна вода "Бонаква" 1 л

Мінеральна вода "Бонаква" 0.5 л

Швепс

Сітро 1 л

Напої

газована

негазована

На вибір.

Кока-кола

Фанта

Спрайт

груша-маракуйя 

ківі-бузина 

варені

смажені

Замовляйте комбо 4 зі знижкою 40%. Акція діє до 7 червня. 

FryWay Копчені свинячі вушка

FryWay

Закуски до пива