Name: Салат теплий з телятиною
Brand: Fermento
SKU: 626303c7-d991-45cf-99d7-9dfac16851cb
Price: 330 UAH
Availability: InStock

Неополітанське тісто, сир Моцарела, вершки, мікс салатів, каперси, слабосолений лосось, крем-сир.

Піца "Філадельфія" 32 см

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, шинка, мікс салатів, фісташки, Пармезан, помідор чері.

Піца "Прошутто Котто" 32 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарелла, салямі, сир Пармезан, перець халопеньо.

Піца "Пепероні" 32 см

Неополітанське тісто, вершки, сир Моцарела, груша, сир Дор Блю, фісташка.

Піца "Горганзола та груша" 32 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела.

Піца "Маргарита" 32 см

Неополітанське тісто,  соус Пелаті, сир моцарелла, прошуто крудо, рукола, фісташка, пармезан, помідор чері.

Піца "Прошутто Крудо" 32 см

Неополітанське тісто, вершки, сир Моцарела, сир Брі, сир Дор Блю, сир Пармезан.

Піца "4 сири" 32 см

Неополітанське тісто, вершки, сир Моцарела, мариноване куряче філе, салат Айзберг, фірмовий соус Цезар, помідор чері, сир Пармезан, мікс салатів.

Піца "Цезар" 32 см

Неополітанське тісто, трюфельна паста, вершки, сир Моцарела, опеньки, маслята, печериці, лисички, сир Пармезан.

Піца "Грибна" 32 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, печериці, кабаноси, цибуля синя, сир Пармезан.

Піца "Кабаносі" 32 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, фарш agntllo tritato, маринований баклажан, цибуля синя, горіх волоський, сир Пармезан.

Піца "Manzo Сon Мelanzane" 32 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, кабаносі, шинка, салямі.

Піца "М`ясна" 32 см

Неополітанське тісто, вершки, сир Mоцарела, м`ясо мідії, кальмар, креветка тигрова, помідор чері, маслини, оливки, сир Пармезан.

Піца з морепродуктами 32 см

Неополітанське тісто, вершки, сир Моцарела, печериці, прошутто котто, соус Песто.

Піца "Наполі" 32 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, печериці, баклажан маринований, перець солодкий, помідор чері, мікс салатів.

Піца "Овочева" 32 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, печериці, перець солодкий, фарш польпетте, перецьх халопеньо, цибуля синя, сир Пармезан, мікс салатів.

Піца "Польпетте" 32 см

Неополітанське тісто, соус Болоньєзе, сир Моцарела, бекон, пармезан, мікс салатів.

Піца "Болоньєзе" 32 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарелла, ананас, кукурудза, мариноване куряче філе, сир Пармезан.

Піца "Гавайська" 32 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарелла, печериці, бекон, шинка, оливки, маслини, в`ялені томати, цибуля синя, сир Пармезан.

Піца "De La Casa" 32 см

Неополітанське тісто, вершки, сир Моцарела, бекон, шинка, сир Пармезан.

Піца "Карбонара" 32 см

Неаполітанське тісто, ковбаса Мортаделла, сир Страчителла, сир Моцарелла, фісташки, вершки, соус Песто.

Піца "Mortadella" 32 см

Піца "Pollo agli asparagi" 32 см

Піца "Mexico" 32 см

Неаполітанське тісто, сир Страчителла, сир Моцарелла, в`ялені томати, соус Пелаті, рукола, базилік.

Піца "Stracciatella" 32 см

Неополітанське тісто, трюфельна паста, вершки, сир Моцарела, сир Чедер, сир Пармезан.

Піца "Трюфельна" 32 см

Неополітанське тісто, вершки, сир Моцарела, сир Брі, сир Дор Блю, сир козиний Кроттен, сир Пармезан, мікс салатів, спайсі мед.

Піца "5 сирів" 32 см

Неополітанське тісто, вершки, сир Моцарела, шпинат, лосось свіжий, сир Дор Блю, сир Пармезан.

Піца з лососем та шпинатом 32 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, печериці, кабаносі, курка копчена, кукурудза, перець болгарський.

Піца "Мисливська" 32 см

Неаполітанське тісто, сир Пармезан, сир Моцарелла, сир Брі, сир Фета, в‘ялені томати, рукола, соус Пелаті.

Піца "Amore mio" 32 см

Неаполітанське тісто, сир Моцарелла, сир Пармезан, гриби печериці, маслини, оливки, рукола, соус Пелаті.

Піца "Tentazione" 32 см

Неополітанське тісто, Nutella, маршмелоу, мигдальні пелюстки.

Піца "Cioccolato" 32 см

Піца вихідного дня - легке поєднання маринованого м`яса ципи, кукурудзи, помідорів чері, сирів Пармезан та Моцарела, вершкового соусу. Підкреслює смак соус Песто, що перед подачею додається на випечену з неополітанського тіста ароматну піцу.

Піца "Domenica" 32 см

Вибух поєднання смаків білого гриба та трюфельної пасти з ніжністю сирів Моцарела та Пармезан на вершковому соусі та фірмовому тісті Fermento.

Піца з білим грибом 32 см

Піца "Жульєн" 32 см

Піца 32 см

Піца "4 сири" 45 см

Піца "Гавайська" 45 см

Піца "Кабаносі" 45 см

Піца "М`ясна" 45 см

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, базилік.

Піца "Маргарита" 45 см

Піца "Пепероні" 45 см

Сир Пармезан, cир Брі, cир Блю, cир Моцарела, cоус Пелаті, курка маринована кукурудза, ананас.

Піца "4 сири/Гавайська" 45 см

Сир Пармезан, сир Брі, сир Блю, сир Моцарела, соус Пелаті, кабаносі, цибуля синя, гриби печериці, зелена олія.

Піца "4 сири/Кабаносі" 45 см

Сир Пармезан, сир Брі, сир Блю, сир Моцарела, перець халапеньйо,  салямі, соус Пелаті.

Піца "4 сири/Пепероні" 45 см

Піца 45 см

Неополітанське тісто, вершки, сир Моцарела, сир Дор Блю, сир Брі, сир Пармезан.

Піцета "4 сири"

Піцета "М`ясна"

Неополітанське тісто, сир Моцарела, ананас, соус Пелаті, сир Пармезан, мариноване куряче філе, кукурудза.

Піцета "Гавайська"

Неополітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, кабаносі, печериці, цибуля синя, сир Пармезан, зелена олія.

Піцета "Кабаносі"

Неаполітанське тісто, вершки, сир Моцарела, сир Брі, Дор Блю, сир козиний Кроттен, сир Пармезан, мікс салатів.

Піцета "5 сирів"

Неаполітанське тісто, Nutella, маршмелоу, мигдальні пелюстки.

Піцета "Cioccolato"

Неаполітанське тісто, вершки, сир Моцарела, бекон, шинка, сир Пармезан, зелена олія.

Піцета "Карбонара"

Неаполітанське тісто, фарш Болоньезе, соус Пелаті. мікс салатів, сир Моцарела, бекон, сир Пармезан, зелена олія.

Піцета "Болоньєзе"

Неаполітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, печериці, перець солодкий, фарш Польпетте, перець Халапеньйо, цибуля синя, мікс салатів, сир Пармезан, зелена олія.

Піцета "Польпетте"

Неаполітанське тісто, вершки, сир Моцарела, груша, Дор Блю, фісташка.

Піцета "Груша горгонзола"

Неаполітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, салямі, сир Пармезан, перець Халапеньйо.

Піцета "Пепероні"

Неаполітанське тісто, соус Пелаті, сир Моцарела, печериці, кабаносі, копчене куряче філе, кукурудза, перець болгарський, зелена олія.

Піцета "Мисливська"

Піцета

Додаток. Кабаносі

Додаток. Прошуто Крудо

Додаток. Прошуто Котто

Додаток. Куряче філе

Додаток. Моцарела

Додаток. Пармезан

Додаток. Печериці

Додаток. Помідори чері

Додаток. Салямі

Додаток. Шинка

Додаток. Кукурудза

Додаток. Перець халапеньйо

Додаток. Тигрова креветка

Додаток. Оливки/маслини

Додаток. Мікс салатів

Додаток. Ананас

Додаток. Дор Блю

Додаток. Брі

Додаток. Перець солодкий

Додаток. Кроттен (козиний сир)

Додаток. Фарш польпетте

Додаток. Крем-сир

Додаток. Лосось слабосолений

Додаток. Бекон

Додатки до піци

Італійський сендвіч з запашної чіабати з філе ципи, печерицями, з ніжними вершками, сирами Дор Блю та Моцарелою.

Panino Caldo з жульєном

Італійський сендвіч з запашної чіабати з салямі, сиром Моцарела, білою цибулею та соусом Песто.

Panino Caldo з песто та салямі

Італійський сирний сендвіч з запашної чіабати з вершками, сирами Дор Блю, Чедер, Моцарела та Брі.

Panino Caldo з сиром

Яйце Пашот з беконом, крем-сиром та огірком. Подається на чіабаті, прикрашені мікрогріном та чорним кунжутом.

Яйця пашот з беконом

Ніжність сирників, вершковість сметани, солодкість полуничного джему та цукрової пудри у поєднанні зі свіжістю ягід та м`яти.

Сирники

Запашна чіабата, яйце в поєднанні з помідором, болгарським перцем, цибулею, кінзою та гострим перцем Чилі, які гармонічно смакують з соусом Пелаті, світ чилі та чилі.

Шакшука

Ситне підсмажене яйце з беконом, помідор Чері, авокадо, рукола у поєднанні з пряною оливковою олією та чорним кунжутом.

Яєчня по-італійськи

Яяйце Пашот подаємо на підсмаженій чіабаті з слабосоленим лососем, крем сиром, свіжим огірком, мікрогріном та авокадо. Дрібка чорного кунжуту для краси.

Яйце пашот зі слабосоленим лососем

Картопля фрі з запашними ковбасками з індички, підсмажені яйця, помідори чері, огірок, маринована цибуля, оливки, рукола. Приправлене оливковою олією, сирним соусом та міксом кунжуту. Подаємо з чіабатою з помпейської печі.

Bestie Breakfast

Сніданки

Неаполітанське тісто, вершки, сир Моцарела, печериці, шинка, помідори чері, цибуля синя.

Кальцоне з шинкою та печерицями

Неаполітанське тісто, сир Моцарела, печериці, соус Пелаті, перець болгарський, помідори чері, баклажан маринований, кукурудза, зелена олія, цибуля синя.

Кальцоне з овочами

Неаполітанське тісто, вершки, сир Моцарела, шинка, кукурудза, зелена олія.

Кальцоне Карбонара

Неаполітанське тісто, вершки, сир Моцарела, сир Дор Блю, сир Брі, Пармезан, зелена олія.

Кальцоне 4 сири

Неаполітанське тісто, сир Моцарела, кабаносі, соус пелаті, печериці, перець болгарський, кукурудза, зелена олія.

Кальцоне Мисливська

Кальцоне

Рукола, помідор чері, огірок, перець солодкий, сир Фета, оливки, маслини, орегано, цибуля синя, олія оливкова.

Салат "Грецький"

Мікс салатів, соус гірчичний, помідор чері, перепелине яйце, картопля, тунець, кунжут чорний, лайм.

Салат "Нісуаз" з тунцем

Мікс салатів, соус гірчичний, оливки, маслини, помідор чері, в`ялені томати, крем сир, прошутто Крудо.

Салат з прошутто та в`яленими томатами

Мікс салатів, соус гірчичний, виноград, сир Горгонзола, фісташка, карамелізована груша.

Салат Груша з сиром Горгонзола

Мікс салатів, соус Цезар, слабосолений лосось, помідор чері, авокадо, крем сир, оливки.

Салат з лососем і авокадо

Салат Айзберг, соус Цезар, перепелине яйце, помідор чері, курка смажена, крутони, сир Пармезан.

Салат "Цезар" з куркою

Салат Айзберг, соус Цезар, перепелине яйце, помідор чері, слабосолений лосось, крутони, сир Пармезан.

Салат "Цезар" з лососем

Салат Айзберг, соус Цезар, перепелине яйце, помідор чері, тигрова креветка, крутони, сир Пармезан.

Салат "Цезар" з тигровою креветкою

Салат теплий з телятиною

Салат з телятиною

Салати

Багет, крем сир, виноград, фісташка, спайсі мед, горгонзола, груша конфі.

Брускети  Горгонзола та Груша (1 шт.)

Багет, запечені овочі (солодкий перець, в`ялені томати, маринований баклажан).

Брускета з запеченими овочами та в`яленими томатами (1 шт.)

Багет, крем сир, авокадо, слабосолений лосось, кунжут чорний, лайм.

Брускета з лососем (1 шт.)

Багет, прошутто Крудо, крем сир, в`ялені томати.

Брускета з Прошутто Крудо (1 шт.)

Багет, сир Фета, в`ялені томати, авокадо, крем сир.

Брускета з в`яленими томатами та сиром фета (1 шт.)

Брускета зі слабосоленим лососем, брускета з прошуто Крудо, брускета з Горгонзолою та карамелізованою грушею, брускета з овочами, брускета з в`яленими томатами та сиром Фета

Сет брускет 5 шт.

Прошуто Котто, Прошуто Крудо, салямі, оливки, маслини, мікрогрін.

М`ясна тарілка

Дор Блю, сир Брі, сир Моцарела, виноград, горіх волоський, спайсі мед.

Сирна тарілка

Фірмова чіабата, намащена крем сиром, на якому викладені консервований тунець, анчоуси, синя цибуля та помідори Чері.

Брускета з тунцем (1 шт.)

Бастурма з яловичини, бачтурма з свинини, сир копчений, грінки житні, грінки білі, фісташки, соус часниковий

Пивна тарілка

Закуски

Сир Камамбер, розмарин, мигдальні пелюстки, сезонні ягоди, джем абрикос, джем ягідний, багет.

Fermento Салат теплий з телятиною

Fermento

Салати