Name: Кучмачі
Brand: ChaCha
SKU: 019b0774-f479-70f9-9ed3-c319ab9387f3
Price: 290 UAH
Availability: InStock

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Стрий

Суми

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Самовивіз

Важливо!

Замовляйте пательню "Три розбійника" зі знижкою 40%. Акція діє до 14 грудня.

Знижка тижня -40%!

Замовляй 2 будь-які піци і отримай піцу "Гавайська" у подарунок, за промокодом "116".

Акція на піцу 1+1=3!

Замовляй страви та напої зі знижкою 15%. 

Знижка 15% на страви!

Замовляй піцу зі знижкою 10%.

Знижка 10% на піцу!

Замовляй страви зі знижкою 15%.

Замовляй будь-який Food box і отримуй напій на вибір (фірмове пиво 1 л, чорничний сидр 1 л або сік 1 л) у подарунок.

Напій до Food box!

Доставка до 3км - 35 гривень, кожен наступний тариф доставки на 35 гривень дешевше від стандартної вартості 

Акція на доставку 

Хачапурі

Гарніри

М`ясні страви на кеці

Мангал

Салати

Комбо меню

Сезонне меню

На розігрів душі

Гарячі закуски

Супи

Хінкалі

Десерти

Соуси

Дитяче меню

Напої у пляшках

Лимонади Грузії

Тонкий грузинський лаваш, запечений на мангалі з томатами, базиліком та сиром.


Фірмовий лаваш з томатами та базиліком

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Безкоштовна доставка від 800 грн!

Тонкий грузинський лаваш, запечений на мангалі з крафтовою бринзою та зеленню.


Лаваш з бринзою та зеленню

Печериці, запечені в соусі шкмерулі з крафтовим сулугуні.



Зепечені печериці з сулугуні

Приготована за старовинною технологією свино-яловича долма, подається з мацоні з кінзою, томатами чері та слайсами гострого перцю.



Долма

Томат

Яблуко

Апельсин

Вишня

Морс

Гранат

Варіанти

Негазована

Слабогазована

Безкоштовна доставка при замовленні від 800 грн! 

вул. Габдрахманова, 35а

Доставка до дому - 80 ₴  
Доставка до дверей - недоступно₴  
Доплата за віддалені райони - 10-170 ₴   
(Більше 3 км - 10 ₴, більше 4 км - 30 ₴, більше 5 км - 40 ₴, більше 6 км - 70 ₴, більше 8 км - 100 ₴, більше 10 км - 130 ₴, більше 12 км - 160 ₴. Доставка понад 16 км недоступна.)  
Самовивіз - Безкоштовно

Вартість доставки - від 80 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

ChaCha - мережа грузинських ресторанів. Автентичні смаки кухні Сакартвело в Cha Cha.

ChaCha

Готівкою

Курячі печінка, серце та шлуночки, обсмажені у власному соку з тархуном і грузинськими спеціями.

Кучмачі

Грузинський човник із бринзою, сулугуні та яйцем, запечений до золотистої скоринки.



Хачапурі по-аджарськи

Грузинський човник, запечений з міксом витриманих та крафтових сирів та яйцем.



Хачапурі по-аджарськи 4 сира

Традиційний грузинський пиріг із зернистим сиром, бринзою та кропом, запечений під шаром сулугуні.


Хабідзгіна

Пиріг із крафтовою бринзою всередині та розтопленим сулугуні зовні.



Хачапурі по-мегрельськи

Приготовлений на відкритому вогні запашний хачапурі  з сиром сулугуні  із легкою димною ноткою.



Хачапурі на мангалі

Приготовлений за рецептом гурійських родин пиріг із сулугуні, яйцем та зеленою цибулею.


Хачапурі по-гурійськи

Закритий пиріг із фермерською куркою, шпинатом та грузинськими спеціями.


Кубдарі з куркою та шпинатом

Закритий пиріг із пряною свининою, цибулею та томатами.


Кубдарі зі свинини та томатами

Закритий пиріг з томленою бараниною, цибулею та сиром дорблю. 


Кубдарі з баранини та сиром дорблю

Традиційний грузинський хліб, випечений у спеціальній печі тоне.


Шоті

Картопля запечена з підкопченим підчеревком у часниковому соусі з зеленню.



Картопля з підчеревиною

Картопляне пюре замішане з крафтовим сиром сулугуні та жовтком.


Ташмінджабі

Картопля обсмажена до рум`яної скоринки з цибулею та ароматними сванськими спеціями.



Картопля по-сванськи

Традиційне рачинське курча, приготоване в глиняному кеці, що зберігає соковитість і аромат м`яса. Подається з пряним топленим маслом і свіжоспеченим хлібом шоті — для справжнього грузинського смаку в кожному шматочку.


Курча тапака

Томлена баранина з картоплею, баклажаном, помідорами, зеленню, часником та чілі/



Чанахі

Фермерське курча, обсмажене до золотистої скоринки у густому вершково-часниковому соусі з ароматом грузинських спецій/



Чкмерулі з курки

Свинина, обсмажена до рум`яної скоринки та томлена під тістом з картоплею, томатами, часником та зеленню.



Оджахурі

Ніжна молода телятина, тушкована з цибулею, томатами, зеленню, часником і грузинськими спеціями.



Чашушулі з молочного теля

Соковитий баранячий кебаб із насиченим смаком витриманого сиру та ароматних спецій.


Люля-кебаб з добірної баранини та сиром дорблю

Кебаб на метровій дошці подається з запеченою картоплею з беконом, овочами гриль та двома видами  ткемалі.




Метровий люля-кебаб з добірної баранини та сиром дорблю

Кебаб на метровій дошці подається з запеченою картоплею з беконом, овочами гриль та двома видами  ткемалі.



Метровий люля-кебаб з фермерського курча 

Збалансоване поєднання двох видів м’яса, яке створює ніжну текстуру та насичений смак.


Люля-кебаб зі свинини та яловичини

Метровий люля-кебаб зі свинини та яловичини

Ошийок, обсмажений на вугіллі до рум’яної скоринки, подається з цибулею, кінзою, соусом ткемалі та гранатовим фрешем.



Мцваді зі свинини по-кахетинськи

Рублене фермерське м`ясо з барбарисом, кінзою та грузинськими спеціями, запечене у сітці до хрусткої скоринки.


Абхазура з курки

Обсмажена на вугіллі телятина, подається у корзинці з лаваша з цибулею, свіжою кінзою та соусом ткемалі.



Мцваді з молочного теля

Куряче стегно, обсмажене на вугіллі з ароматними спеціями, подається з мусом із сиру дорблю та міксом салатів. 



Мцваді з курки

Каре — надзвичайно ніжне й корисне м'ясо, яке знаходиться на ребрах молодого теля. М'ясо маринується в спеціях та подається з соусом ткемалі.



Каре молочного теля

Обпалена форель на вугіллі, подана на мусі з сиру дорблю зі шпинатом та імбирно-устричним соусом.



Татакі з форелі на мангалі

Ціла рибка дорадо, запечена на відкритому вогні до ідеальної хрусткої скоринки.


Дорадо на мангалі

Запечені овочі в кеці є найкращим та найсмачнішим гарніром до будь-якої страви. Можете обрати як окремо ваші улюблені овочі, так і асорті з овочів.



Овочі гриль

Соковита курка на грилі в поєднанні з хрустким айсбергом та роменом у класичному соусі з томатами чері, перепелиним яйцем, чіпсами з чіабати та пармезаном.


Салат "Цезар" з куркою

Слабосолена червона форель, айсберг і ромен у класичному соусі з томатами чері, перепелиними яйцями та пармезаном. 


Салат "Цезар" з фореллю

Запечений баклажан, томати, червона цибуля й кінза, заправлені духмяною олією з часником.



Салат "Кахетинський"

Свіжі огірки й різнокольорові томати з червоною цибулею та горіховою заправкою власного приготування.


Салат "Грузинський по-домашньому"

Курка мцваді на вугіллі зі свіжими овочами, червоною цибулею, чорносливом і гранатом, заправлені горіховим соусом за старовинною технологією.


Салат "Сванський"

Мікс салатів із томатами, огірками, солодким перцем та червоною цибулею, заправлені духмяною олією та винним оцтом.



Салат "Мегрельський"

Мікс салатів із чері, авокадо та королівськими креветками, доповнений гранатом, червоною цибулею й соусами голандез та пікантним шрірача.



Салат з креветками

Витримана телятина гриль з печеними овочами у вершковому соусі з руколою.


Теплий салат з телятиною

2 шт. хінкалі свино-яловичі, 2 шт. хінкалі з сиром сулугуні, хачапурі по-аджарськи, оджахурі. *Фото є прикладом подачі та може відрізнятись.

Комбо Мтавари

Оджахурі, хачапурі по-мегрельськи, салат "Мегрельський", кебаб свино-яловичий. *Фото є прикладом подачі та може відрізнятись

Комбо Самциві

2 шт. хінкалі свино-яловичі, 2 шт. хінкалі з сиром сулугуні, мцваді зі свинини, картопля з підчеревиною. *Фото є прикладом подачі та може відрізнятись.

Комбо Дедаціна

Суп харчо класичний, кебаб курячий, хачапурі на мангалі. *Фото є прикладом подачі та може відрізнятись.

Комбо Супра

Кубдарі з куркою та шпинатом, 2 шт. хінкалі свино-яловичі, 2 шт. хінкаль з сиром сулугуні, 2 шт. хінкалі з куркою, чашушулі, картопля з підчеревиною, кебаб курячий. *Фото є прикладом подачі та може відрізнятись.

Комбо Чадеулі

Мікс салатів в поєднанні з компресованою грушею, свіжим виноградом  та сиром камамбер, заправлений медово-гірчичною заправкою. 


Салат з камамбером, компресованою грушею та виноградом 

Томлена баранина з овочами та сливою в томатному соусі з грузинськими спеціями.


Чашушулі з баранини та сливою

Закритий пиріг з бринзою в поєднанні з сиром дор-блю та грушевим чатні, запечений з сулугуні.


Мегрельський хачапурі з блакитним сиром та грушовим чатні

Відкритий пиріг у вигляді човника з чотирьма видами сира та грушевим чатні.


Хачапурі по-аджарськи "Чотири сири" з грушевим чатні

Телятина, заправлена домашньою гірчицею та маринованим огірком власного посолу.

Тартар з телятини

Легко обпалений лосось із кисло-солодкою заправкою — гра текстур і контрастів.


Татакі з лосося 

Ростбіф із добірної телятини, в’яленими томатами та кремовим соусом з тунця, каперсів і анчоусів.
`

Вітело Тонато

Пряний сир власного виробництва, дорблю, бастурма та прошуто.

Добірка витриманих сирів і в`ялених делікатесів 

Традиційний грузинський рулет із молодого сулугуні з м`ятно-сирною начинкою.

Гебжалія

Рулетики з смаженого баклажану з начинкою із молодих горіхів, кінзою, часником та спеціями.



Бадріджані

Крем-сир з тархуном, пармезан, камамбер, гебжалія, бринза та копчений сулугуні.



Вишукана добірка крафтових сирів

Огірки, помідори, гурійська капуста, цицак та мариновані печериці.


Грузинські різносоли власного виробництва

Ніжний слабосолений лосось, витриманий у солі, цукрі та кропі, з гранатом і лимоном — витончена класика північної кухні з грузинським акцентом.


Слабосолений лосось

Заправлений грузинськими спеціями та поданий із мусом гуакамоле й хрусткими тостами.


Тартар з лосося

Яскраві рулетики зі запеченого перцю з ніжним сиром, зеленню та горішками — легка закуска, що закохує з першого шматочка.


Рулетики з болгарського перця з сиром лабне та зеленю

Домашній паштет, поданий з кизиловим мармеладом власного виробництва та хрусткими тостами.


Паштет з курячої печінки, кизиловим мармеладом та тостами

Ніжне філе скумбрії слабосоленої з ароматною олією, свіжою цибулею та чері — класика грузинського застілля у легкому виконанні.


ChaCha Кучмачі

ChaCha

М`ясні страви на кеці