Ложка

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Виделка

Ніж

Прибори

Салат із запеченого буряка, гарбуза, маринованого перцю та чорносливу з рікотою

Гарбузові оладки з креветкою та йогуртовим соусом

Гарбузовий крем-суп зі страчателою

Гарбузове різото з морепродуктами

Качина ніжка з гарбузовим пюре, часниковою спаржевою квасолею та вишневим соусом

По сезону

Чедер, пармезан, моцарела, дорблю, вершковий соус.

Піца "Quattro Formaggi"

Соус томатний, соус Цезар, курка, томати, яйце перепелине, бекон, пармезан.

Піца "Цезар"

Соус томатний, салямі, шинка, гриби, маслини, томати, моцарела, цибуля.

Піца "Supreme"

Вершковий соус, соус солодкий чілі, курка,шинка, ананас, моцарела.

Піца "Гавайська"

Соус Том Ям, креветки, кальмар, мидии, гриби, чері.

Піца з морепродуктами

Піца

Шановні клієнти, Гриль меню, в неділю, доступне до замолення після 13:00

Ціна вказана за 100 г підготовленого до смаження м`яса.

Стейк Томагавк (волога витримка)

Стейк Портер Хаус (суха витримка)

Стейк Рібай Black Angus (суха витримка)

Шашлик зі свинячого ошийка.

Шашлик зі свинячого ошийка

Фірмові глазуровані ребра

Каре телятини

Біфштекс з моцарелою та соусом тартар

Телятина в лаваші

Курячі стегенця на шпажці з кукурудзою гриль

Равлик з індички з овочевим салатом та сирним соусом

Дорада на грилі

Стейк сома

Річкова форель

Ананас

Кукурудза

Перець болгарський

Чері

Гриби

Баклажан

Кабачок

Гриль меню

Замовлення на страви цієї категорії приймаються до 14:00

Великий сніданок

Круасан зі скремблом, слабосолоним лососем, авокадо, вершковим сиром та руколою

Ліниві вареники з солодкою сметаною

Сніданки (до 14:00)

Мариновані перці з вершковим сиром та горіхами

Тар-тар з лосося та тунця з апельсиново-ананасовим соусом

Паштет із курячої печінки з карамелізованою цибулею та трюфельним маслом

В`ялена свинина, в`ялена курка, окіст, ковбаса.

М`ясні делікатеси власного виробництва

Фета + в`ялений томат/ горіхи + арахісова паста/ вершковий сир + апельсиновий джем +мед/ мед + дорблю/ прошуто + горіхи

 Фініки з начинками до вина

Маринований огірок, цибуля червона, цибуля зелена, гірчиця, олія. 

Тартар з оселедця

Тар тар із гребінця на пюре з молодого горошку та м`яти

Ікра кабачкова на грінках

Мезе із запечених баклажанів

Тар тар з телятини з трюфельним мусом

Оселедець під шубою на грінках

Камамбер, дорблю, пармезан, прошуто, в`ялене м`ясо, маслини, мигдаль, апельсиновий джем.

Делікатеси до вина

Карпачо з качки з соусом тонато

Татакі з телятини та соусом з тунця

Холодні закуски

Грильований язик в соусі унагі

Млинці з дичиною, в`яленими томатами та копченою сметаною

Турецьке піде з томленим м`ясом та страчателою

Плачинда з сиром

Плачинда з м`ясом

Мідії, кальмари, креветки.

Гратен з морепродуктами у вершковому соусі

Запечений баклажан з соусом болоньєзе

Креветки з томатами у вершковому чилі соусі

Овочеві оладки з лососем та страчателою

Смажені лангустини з пряним маслом

Камамбер запечений з прошуто та соусом із журавлини

Чебуреки

Яєшня підвечірок

Смажена спаржа зі страчателою

Гарячі закуски

Салат "Грецький" за стародавнім рецептом

Огірком та рисовими кульками з горіховою заправкою.

Салатний рол з копченим вугрем, водоростями хіяші, міксом салату

Зелений салат з креветкою та горіховою заправкою

На вершково-йогуртовому соусі.

Теплий салат з телятини, перцю, цукіні, баклажану

Салат з баклажаном фрі, томатами та страчателою

Мікс салату, огірок, помідор, курка запечена, яйце перепелине, бекон, хлібні чіпси, соус айолі.

Боул Цезар

Авокадо, томати, вершковий сир, салатна заправка.

Салат зі слабосолоним лососем

Мікс салату, томати, в`ялена журавлина, вершковий сир, гранатовий соус.

Салат з курячою печінкою

Тунець смажений, мікс салату, авокадо, огірок, полуниця, брі, едамаме, салатний соус.

Салат з тунцем

Салати

Курча з солодким огірком

Аросто з яловичини томлене з томатами та каперсами

Медальйони з телятини з маринованим перцем

Філе міньйон з грибним соусом

Шніцель із свинини

Котлета по-Київськи з зеленим салатом

Каре ягня з хумусом та маринованими томатами

Страви з м`яса

Подається на рисі (криспі).

Судак смажений з цибулею по-домашньому

Філе лосося з бататом фрі та соусом дорблю

Котлети рибні з пюре

Філе доради з кокосовим рисом та томатною сальсою

Тунець зі спаржевою квасолею, молодою картоплею та страчателою

Страви з риби

Домашній бульйон з куркою, локшиною та яйцем

Подається з салом, сметаною та домашніми пампушечками.

Фірмовий борщ

Юшка рибна

Авокадо, кабачок, огірок, шпинат, м`ята, кінза.

Зелений суп з авокадо

 Рамен з телятиною на копченому бульйоні

Окрошка з запеченою куркою

Окрошка з телятиною

Окрошка з креветкою

Перші страви

Шпинатна паста з вугрем та бобами едамаме

Паста з куркою, чері та шпинатом

Бекон, сирий жовток, пармезан.

Удон Карбонара

Різото з телятиною та білими грибами

Фетучіні з морепродуктами у вершковому соусі

Різото з гребінцем та спаржевою квасолею

Паста та різото

Смажена картопля з цибулею на пательні

Картопля фрі

Картопляне пюре з трюфелем

Обсмажена молода картопля з кропом

Батат фрі з трюфельним айолі

Гарніри

Смажені вуха в соусі теріякі

Асорті в`яленого м`яса

Сирні кульки з соусом світ чілі

Цаца з соусом тар тар

Закуски до пива

Спагетті з куркою

Запечена куряча котлета з картопляним пюре

Курячі нагетси з картоплею фрі

Пельмені з куркою та сметаною

Бульйон з куркою та локшиною

Дитяче меню

Гранатовий соус (м`ясо, риба)

Соус йогуртовий з лимоном (риба)

Спайсі соус (м`ясо, риба)

Соус тар тар

Шашличний соус (м`ясо)

Соус айолі (м`ясо, риба)

Кисло-солодкий соус (риба, м`ясо)

Чілі паста

Соуси до м`яса та риби

Чізкейк LOTUS

Сирники з солодкою сметаною та яблучним джемом

Кремінь Качина ніжка з гарбузовим пюре, часниковою спаржевою квасолею та вишневим соусом

Кремінь

По сезону