Ложка

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Виделка

Ніж

Прибори

Борщ з квасолею та білими грибами

Юшка грибна з картопляними пончиками

Гарбузовий суп з томатами та зерновими чіпсами

Зелений салат з горіховою заправкою

Вінегрет по-новому

Хумус з середземноморською заправкою та пітою

Смажені мідії в томатному соусі

Вареники з капустою та грибною піджаркою

Смажена бебі картопля з гарбузом та грибами

Карі з нутом і кокосовим молоком

Гречана соба з овочами

Веганський Наполеон із смородиновим джемом

Панфорте

Халва

Пісне меню

Пелаті, маслини, ферментований перець Зверніть увагу! Страва гостра!

Піца з маринованою телятиною на сирному соусі

Бекон, шинка, сирий жовток.

Піца "Карбонара"

Чедер, пармезан, моцарела, дорблю, вершковий соус.

Піца "Quattro Formaggi" з сирним бортом

Піца з салямі та мисливськими ковбасками

Соус Том Ям, креветки, кальмар, мидии, гриби, чері.

Піца з морепродуктами

Піца

Шановні клієнти, Гриль меню, в неділю, доступне до замолення після 13:00

Ціна вказана за 100 г підготовленого до смаження м`яса.

Стейк Томагавк (волога витримка)

Стейк Портер Хаус (суха витримка)

Стейк Рібай Black Angus (суха витримка)

Шашлик зі свинячого ошийка.

Шашлик зі свинячого ошийка

Фірмові глазуровані ребра

Каре ягняти

Піта з йогуртовим соусом, овочевий салат.

Фірмовий кебаб

Сет м`ясних ковбасок (на двох)

Грильована піта, овочевий салат.

Філе курки на щпажці в кисло-солодкому соусі

Равлик з індички з овочевим салатом та сирним соусом

Морква, капуста, мариновані гриби, гірчиця, соус унагі.

Стейк тунця з корейським салатом

Дорада на грилі

Ананас

Кукурудза

Перець болгарський

Гриби

Кабачок

Чері

Баклажан

Гриль меню

Замовлення на страви цієї категорії приймаються до 14:00

Великий сніданок

Піта зі скремблом, слабосолоним лососем, свіжим огірком з йогуртовим соусом

Ліниві вареники з солодкою сметаною

Сніданки (до 14:00)

Рієт з фермерського кролика

Рієт із форелі

Бабагануш із запеченого баклажану та перцю

Карпачо з ферментованої телятини з каперсами, гірчицею та пармезаном

Мариновані перці з вершковим сиром та анчоусами

Брускета з прошуто, в`яленими томатами та дорблю

Брускета з маринованим тунцем, авокадо та вершковим сиром

Холодець з хріном

Брюност, дорблю, пармезан, брі.

Дощечка елітних сирів з лавандовим медом

Тар тар з лосося та тунця з цитрусовим соусом

В`ялена свинина, в`ялена курка, окіст, ковбаса.

М`ясні делікатеси власного виробництва

Оселедець на житній грінці з яєчним кремом

Холодні закуски

Млинці з дичиною, в`яленими томатами та копченою сметаною

Турецьке піде з томленим м`ясом та страчателою

Плачинда з сиром

Плачинда з м`ясом

Овочеві оладки з креветками та ніжним лабне

Запечений батат з блакитним сиром, журавлиною та горіхами з кисло-солодким соусом

Ескарго креветки з солодким чілі

Аранчині з тартаром з маринованого тунця з трюфельним айолі

Мідії, кальмар, креветки.

Морепродукти в соусі том ям з кокосовим молоком

Пельмені з рибою з сирно-ікорним соусом та копченим бульйоном

Гарячі закуски

Салат "Грецький" за стародавнім рецептом

В`яленими томатами та пармезаном.

Салат з куркою в медово-гірчичному соусі з томатами, авокадо

Огірком та рисовими кульками з горіховою заправкою.

Салатний рол з копченим вугрем, водоростями хіяші, міксом салату

Прошуто з салатною заправкою.

Салат із страчателою, карамелізованою хурмою, в`яленими томатами

Салат з качкою, медовим гарбузом, хурмою з йогуртовою заправкою

Салат "Олів`є" з перепелиним м`ясом

Креветка, авокадо, мікс салату, помідор, грейпфрут, апельсин, салатна заправка.

Салат з креветкою

На вершково-йогуртовому соусі.

Теплий салат з телятини, перцю, цукіні, баклажану

Маринованого перцю, вершкового сиру, приправлений мигдальними пластівцями та медовою заправкою.

Салат з запеченого буряка та моркви

Салати

Курча з грибним соусом та картоплею

Особуко з телятини з картопляним пюре та бебі морквою

Медальйони з телятини з маринованим перцем

Філе міньйон з трюфельною бебі картоплею

Подається з квашеною капустою.

Медальйони із свинини з грибним асорті

Котлета по-Київськи з зеленим салатом

Томлена та обпалена на вогні гомілка ягняти з пряним булгуром (На двох!)

Кроляча ніжка у вершково-сметанному соусі

Страви з м`яса

Подається на рисі (криспі).

Судак смажений з цибулею по-домашньому

Філе лосося з глазурованим бататом та соусом дорблю

Котлети рибні з пюре

Страви з риби

Домашній бульйон з куркою, локшиною та яйцем

Бограч

Подається з салом, сметаною та домашніми пампушечками.

Фірмовий борщ

Юшка рибна

 Рамен з телятиною на копченому бульйоні

Перші страви

Вершкова паста з порчіні

Паста з куркою, чері та шпинатом

Бекон, сирий жовток, пармезан.

Удон Карбонара

Різото з телятиною та білими грибами

Мідії, кальмари, креветки.

Різото з морепродуктами

Різото з шафраном та прошуто

Паста та різото

Смажена картопля з цибулею на пательні

Картопля фрі

Картопляне пюре з трюфелем

Обсмажена бебі картопля з цибулею та шкварками

Кус-кус з вершковим маслом

Батат фрі з трюфельним айолі

Гарніри

Смажені вуха в соусі теріякі

Асорті в`яленого м`яса

Сирні кульки з соусом світ чілі

Цаца з соусом тар тар

Закуски до пива

Спагетті з куркою

Курячі нагетси з картоплею фрі

Пельмені з куркою та сметаною

Запечена куряча котлета з картопляним пюре

Бульйон з куркою та локшиною

Дитяче меню

Гранатовий соус (м`ясо, риба)

Соус йогуртовий з лимоном (риба)

Спайсі соус (м`ясо, риба)

Соус тар тар

Шашличний соус (м`ясо)

Соус айолі (м`ясо, риба)

Кисло-солодкий соус (риба, м`ясо)

Чілі паста

Соуси до м`яса та риби

Чизкейк Сан Себастьян

Чізкейк LOTUS

Сирники з солодкою сметаною та яблучним джемом

Кремінь Запечений батат з блакитним сиром, журавлиною та горіхами з кисло-солодким соусом

Кремінь

Гарячі закуски