Name: Буябез
Brand: Чотири сезони
SKU: 688c8d4f-5522-11eb-9cdd-f23c92a7f68e
Price: 290 UAH
Availability: InStock

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Самбір

Стрий

Суми

Трускавець

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

Страва тижня! Замовляйте суші-сет "Креветос" та отримуйте знижку 40%. Акція діє до 13 вересня.

Страва тижня!

Безкоштовна доставка від 1500 грн в першій тарифній зоні до 2-х км. Акції в закладі не сумуються.

Безкоштовна доставка від 1500 грн!

Безкоштовна доставка від 1000 грн в першій тарифній зоні до 2-х км. Акції в закладі не сумуються.

Безкоштовна доставка від 1000 грн!

KOLO - це група топ-менеджерів з IT-індустрії, які об’єдналися, щоб допомогти українській армії. Фонд знаходить, купує та відправляє дрони, тепловізори, бронежилети та інше спорядження солдатам ЗСУ у пекельні точки. Сайт і деталі - koloua.com

Допомагаємо військовим

Піца

Бургери

Салати

Закуски

Основні страви з риби

Основні страви з м`яса та птиці

Перші страви

Паста

Гарніри

Закуски до пива

Хлібобулочні вироби

Десерти

Безалкогольні напої

Курячо-рибний бульйон, мідії, креветка тигрова, лосось, судак, куркума, цибуля Порей, цибуля ріпчаста, помідор, апельсинова цедра, грінки з чіабати.

Буябез

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Морський коктейль, мідії, томати, бульйон курячий, часник, перець болгарський, селера, спеції, чіабата чорна.


Томатний суп з морепродуктами

Шпинат, цибуля порей, вершки, сир Пармезан, чіабата, вершковий сир.

Крем-суп зі шпинату

Бульйон курячий, куряче філе, локшина, морква, кріп, петрушка.

Бульйон з локшиною та куркою

Курячий бульйон, креветка, гриби, помідор чері, кокосове пюре, паста Карі, перець чилі, часник, цибуля, імбир, лайм, лимонграс.

Том ям (гострий)

Бульйон курячий, яловичина, паста "Баветте", помідор чері, лайм, імбир, часник, цибуля зелена.


Бульйон з яловичиною та Баветте

Яловичина, яйце куряче, картопля, редис, огірок свіжий, сироватка, сметана, гірчиця, цибуля зелена, кріп.


Окрошка з яловичиною

Відварене куряче філе, яйце куряче, картопля, редис, огірок свіжий, сироватка, сметана, гірчиця, цибуля зелена, кріп.


Окрошка з курячим філе

Негазована

Газована

Варіанти

пров. Дмитра Тьомкіна, 2

Самовивіз - безкоштовно
Доставка до дому - 89 ₴
Доставка до дверей - 119 ₴
Доплата за віддалені райони - 25-150 ₴ ( Більше 2 км - 25 ₴, більше 4 км - 50,  більше 6 км - 75 ₴, більше 8 км - 100 ₴, більше 10 км - 120 ₴, більше 12 км - 150 ₴. Доставка понад 14 км. недоступна.)

Вартість доставки - від 89 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

Подача до столику

Ресторан "Чотири сезони" розташований на березі Дніпра в тихому і затишному місці, недалеко від центру міста. Світлий і просторий зал, різноманітність смачних страв європейської та авторської кухні, якісні продукти і чудовий сервіс.

Чотири сезони

Готівкою

Томатний соус, мисливські ковбаски, помідори, печериці, сир твердий, сир Моцарела, зелень.


Піца "Мисливська" 30 см

Сир Моцарелла, сир Дор Блю, масло вершкове, груша.

Піца з грушею і сиром Дор Блю 30 см

Куряче філе, сир Моцарелла, печериці, фірмовий вершково-грибний соус.

Піца "Європеєць" 30 см

Томатний соус, ковбаса салямі, помідори, сир твердий, сир Моцарелла, оливки.

Піца "Маргарита" 30 см

Соус Бешамель, креветка тигрова, морський коктейль, листя салату, помідор чері, сир Пармезан.


Піца з морепродуктами

Соус Бешамель, копчена качина грудка, рукола, сир Пармезан, сир Моцарела.


Піца з копченою качиною грудкою

Баклажан, помідор черрі, сир Моцарела, сир Пармезан, базилік, соус томатний.


Піца "Пармеджано"

Булка пшенична, листя салату, курка смажена, бекон, соус на основі вершків, сиру  Пармезан та часнику, яйце куряче.

Бургер "Цезар"

Булка пшенична, котлета свиняча, бекон, сир Чеддер, помідор, соус тартар, листя салату.

Бургер "Juicy Lusy" (Соковита Люсі)

Борошно пшеничне, вода, сіль, цукор, сир Чеддер, сир Пармезан, сир Моцарела.


Чебуреки з сиром

Огірок, помідор, перець болгарський, цибуля кримська, сир фета, маслини, зелене масло, соус Бальзамік.

Салат "Грецький"

Філе індички, листя салату, перець болгарський, огірок, кунжут, соус Теріякі, олія.


Салат з філе індички в азійському стилі 

Філе курячої грудки, яйце куряче, салат Айсберг, помідор чері, бекон, сир Пармезан, крутони, заправка Цезар.

Салат "Цезар"

Мікс салату, свіжий огірок, свіжа морква, копчений вугор, морські водорості чука, перець болгарський, кунжут, соус.

Мікс-салат з вугрем

Прошуто, маринована груша, шпинат, крем-сир, сир Брі, грейпфрут, заправка Вінегрет, кунжут, імбир.


Салат з прошуто, грушею та крем-сиром

Баклажан, помідор, цибуля кримська, сир Фета, зелень, соус Песто, спеції, олія оливкова.


Салат овочевий з баклажаном

Мікс морепродуктів, перепелине яйце, листя салату, помідор чері, огірок, табаско, хондаші, оливкова олія.


Салат "Di Mare"

Маринований буряк, кедровий горіх, апельсин, крем-сир, рукола, соус Айолі, зелена олія.


Карпачо з буряка та сиром

Мікс салату, моцарела, креветка, авокадо, гірчично-оливковий соус.

Салат з креветками та бебі моцарелою 

Мікс салату, лосось, крем-сир, заправка Вінегрет, кунжут, огірок, помідор чері.


Салат з лососем та сирно-кунжутними кульками 

Морський гребінець, цедра лимона, фасоль спаржева, помідор чері, заправка медово-гірчична.


Теплий салат із гребінцем у соусі з лемонграсу

Лист салата, качине філе, сир Дор Блю, груша, гірчиця діжонська, оливкова олія, соєвий соус.


Салат з качкою та грушею у вині

Салат Айсберг, яловичина, перець болгарський, шпинат, томат чері, соус медово-соєвий, сир пармезан.


Теплий салат з яловичиною

Сири: з базиліком, з помідорами, Пармезан, Дор Блю, Брі, виноград, варення з шишок.


Сирне плато

Тигрові креветки, вершковий соус.

Креветка тигрова Панко

Лосось, каперси, лимон.

Лосось слабосолений

Печінка кролика, вершки, масло вершкове, цибуля ріпчаста, імбир, горіх Фундук, груша, сіль, цукор, хліб тостовий.

Паштет з кролячої печінки з карамельною грушею  

Сир Моцарела, три види помідорів, заправка горіхова.

Моцарела з міксом помідорів

Запечений болгарський перець, крем -сир, бальзамік.

Перець запечений з крем-сиром

Запечений перець, багет, крем-сир, соус Песто, часник, рукола.


Брускети з печеним перцем та крем-сиром

Лосось, крем-сир, кунжут, каперси.

Закуска з лосося та крем-сира

Слабосолений анчоус, прянощі, хліб ржаний, зелена олія.

Анчоус слабосолений зі спеціями

Яловичина, сир Пармезан, помідор чері, соус Бальзамік, рукола, спеція Орегано, оливкова олія.


Карпаччо з яловичини

Цукіні, слабосолений лосось, цибуля ріпчаста, крем-сир, помідор чері, листя салату, устричний маринад, куряче яйце, борошно, олія.

Оладки з цукіні та лососем

Прошуто, ковбаса Черізо, ковбаса Наполі, оливки зелені з кісточкою, в`ялені помідори, каперси.


Плато м`ясних делікатесів

Підчеревина, цибуля Перо, перець чилі, гірчиця, соус Хрін, часник, хліб житній.



Закуска з підчеревини 

Вирізка з яловичини, картопляний гратен, корнішони,  мариновані каперси, цибуля кримська, соус соєвий, соус Бальзамік, коньяк, соус Табаско, соус Айолі з трюфелем.


Тар-тар з яловичини на картопляному гратені

Подається з фісташками, кеш`ю, кедровими та волоським горіхом, малиновим та бальзамічним соусом.

Запечений сир Камамбер

Прошуто, в`ялені томати, крем-сир, плод каперсів, соус Бальзамік, оливкова олія, рукола.


Рулетики з прошуто та в`яленим томатом

Лосось, соус Песто, ікра тобіко, сир Пармезан, васабі, в`ялені томати, заправка на основі оливкової олії та соєвого соусу.


Карпаччо з лосося

Філе судака, спаржева квасоля, креветочний соус.

Філе судака з креветочним соусом

Філе лосося, креветка, сухарі Панко, куряче яйце, пармезанове пюре, соус Берблан, лимон.


Медальйони з червоної риби та креветки

Мікс морепродуктів, помідор чері, оливки, бульйон курячий, вино, селера, часник, цибуля, спеції, табаско, чіабата чорна.


Королівське соте з морепродуктів

Баклажан, тигрова креветка, соус Бешамель, олія оливкова, сир Пармезан, мікрогрін.


Запечений баклажан з тигровою креветкою

Мідії в мушлі, вершки, сир Дор-Блю, цибуля, часник, грінки із білого хліба.

Мідії з сиром дор-блю

Восьминіг, батат, вершки, масло вершкове, помідор чері, зелена олія, часник.


Восьминіг з кремом із батата

Філе лосося, броколі, томати чері, кукурудза, лимон, соус Теріякі.


Лосось гриль з овочами

Яловичина Рібай, перець болгарський, цукіні, баклажан, масло вершкове, васабі, соус гірчично-перцевий.

Стейк Рібай

Вирізка свинини, бекон, печериці, перець болгарський, цукіні, баклажан, соус теріякі, кунжут.

Медальйони зі свинини з овочами теріяки

Свинина (ошийок), томатний соус зі свіжими помідорами, перець чилі.


Стейк зі свинини глазурований

Вирізка яловича, равіоло качо – е – Пепе,  запечений перець, вершкове масло, Соус Джус, спеції.


Філе міньйон з равіоло качо-е-Пепе                   

Яловичина рублена, картопля, сухарі Панко, сир Чеддер, соус Айолі, соус Сальса, спеції.


Лас-бомбас з яловичиною

Філе індички, шинка, бекон, сир Чеддер, шпинат, грибний соус.


Рулетики з індички в беконі

Качине філе, картопляний гратен, вишневий соус, зелена олія.

Качина грудка з вишневим соусом та гратеном

Вирізка яловича, картопляне пюре, вершки, мускатний горіх, шампіньони, цукіні, томати чері, качина печінка, суміш 5 перців, соус Джус.


Торнедо Россіні

Свинячі реберця, картопляне пюре, соус Барбекю, спеції.

Соковиті свинячі реберця замариновані за авторським рецептом

Куряча печінка, полуничний соус та сир Маскарпоне.

Смажена куряча печінка з полуничним соусом

Куряче філе, шинка, картопляне пюре, сир Чеддер, сир Пармезан, яйце куряче, шпинат, помідор чері, сухарі Панко, олія.



Курка "Кордон Блю"

Спагетті, чорнила каракатиці, вершки, морський коктейль, тигрова креветка, цибуля ріпчаста, помідор чері, часник.

Чорна паста з морепродуктами та морськими гребінцями   

Тальятеле, вершки, сири: Пармезан, Дор блю, Моцарела, М’який сир, кедровий горіх, масло вершкове.

Паста "Чотири сира"

Тальятеле, бекон, вершки, сир Пармезан, сирий жовток з курячого яйця.

Паста Карбонара з беконом

Шпинат, вершки, картопля, молоко, масло вершкове, сіль, сир Пармезан.

Шпинатно-вершкове пюре

Спаржева квасоля, баклажан, перець болгарський, цукіні, гриби печериці, часникова заправка.

Чотири сезони Буябез

Чотири сезони

Перші страви