Арахіс в міксі перців

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Фісташки солоні

Чипси кукурудзяні начос з сирним пікантним соусом

В`ялене м`ясо власного виробництва.

Джерки з курятини

Джерки зі свинини

Глазуровані гострим чилі соусом.

Крильця курячі з хосперу

В`ялено-копчена свинина

Махан

Вушка свинячі мариновані-копчені

Копчені свинячі вушка ,обсмажені зі спеціями та гострим перцем.

Вушка свинячі смажені

Пікантні мариновані мідії

Креветки обсмажені зі спеціями та травами, з додаванням чилі перцю.

Креветки смажені

Махан, в`ялено-копчена свинина, вушка свинячі мариновані.

Мікс до пива

До пива

З ягідним та фірмовим соусом.

Сир фрі

Курячі нагетси з соусом карі

Начинка зі свинини, яловичини та курки.

Пельмені фрі у хрусткій паніровці з соусом спайсі

Ковбаски мисливські смажені

Цибулеві кільця з соусом спайсі

Житні грінки з часником та вершковим соусом

Картопля фрі з кетчупом

Картопляні діпи з сирним соусом

Маринована, в хрусткій паніровці з лимонно-гірчичним соусом.

Хрустка рибка

Мідії фрі з соусом тартар

Хрусткі креветки з соусом спайсі.

Тигрові креветки в сухарях панко

Смажимо у фритюрі

Цибулеві кільця, грінки з житнього хліба, картопляні діпи, хрустка рибка, мідії фрі, вершковий соус та соус спайсі.

Пивна дошка фрі

Махан, свинина в`ялена, джерки з курятини, сом холодного копчення, чипси кукурудзяні начос.

Холодний пивний набір

Мідії мариновані, сом фрі, креветки в сухарях панко, лосось копчений, сом копчений, фірмовий соус та вершковий соус.

Рибна пивна тарілка

Крильця глазуровані гострим чилі соусом.

Два фунта крилець

Ковбаси власного виробництва: зі свинини,  куряча з сиром чедер, з баранини, квашена капуста, гірчиця, чилі соус.

Сет фірмових ковбасок

Три види глазурі: барбекю, азійська та червона гостра.

Ребра на компанію

Бріскет, ребро свиняче, ребро яловиче, пів курча, ковбаса свиняча, халапеньйо маринований, соус BBQ та фірмовий соус.

Гаряча м`ясна тарілка зі смокера

Стейк Рібай, стейк зі свинячого ошийка, стейк з індички,, цибуля маринована , лаваш, соус шашличний, соус сирний, соус BBQ.

Сет стейків BBQ

На компанію

Куряче стегно, чері, дор блю, пармезан, вершки, біле вино.

Паста з куркою

Паста з рваною яловичиною

Креветки тигрові, мідії, тунець свіжий, помідор в`ялений, вершки, вино біле, пармезан.

Паста з морепродуктами

Паста

Картопля по-селянськи з часником та зеленню

Картопля запечена в хоспері з беконом та сирним соусом

Картопляне пюре

Рис

Капуста тушкована з чорносливом

Кукурудза гриль

Зерна кукурудзи, в'ялені томати, вершкове масло, пармезан, соус песто.

Кукурудза по-італійськи

Гарніри

Курячий бульйон, фрикаделька з м`яса курки та індички, локшина та перепелине яйце.

Курячий бульйон

З сомом, лососем та овочами.

Рибна юшка

Густий томатний суп з реберцями зі смокеру, телятиною, болгарським перцем та квасолею.

Бограч закарпатський

Гороховий суп Ламбаль

Супи

Тартар з яловичини з грінками

Тартар з тунця з авокадо та грінками

Телятина, в`ялені томати, каперси, пармезан, фірмова заправка.

Карпачо із телятини

З каперсами, пармезаном та легкою заправкою.

Карпачо з лосося

Філе норвезького лосося власного копчення.

Філе лосося холодного копчення

Тальята з качки, з маринованими сливами, інжиром та кремом-глінтвейн

Форшмак з оселедця

Оселедець з картоплею

Ніжний паштет з курячої печінки, з ягідним соусом та грінками.

Печінковий паштет

Лосось зі смокеру, крем сир, анчоус, грінки з чіабати, зелень.

Паштет з лосося зі смокеру

Буженина, ковбаса копчена власного приготування, підчеревина - зі смокеру, українське сало, гірчиця, соус з хріном.

Тарілка українських делікатесів

Запечені фініки, фаршировані брі, кешью, обернуті прошуто, мед.

Фініки в прошуто до вина

Дор блю, брі, прошутто, в'ялені фініки, оливки, кешью, ягідний соус або мед на вибір.

Плато до вина

Дор блю, брі, пармезан, чедер, фісташки, оливки, мед.

Плато сирів

Сет українських закусок до горілки: тюлька, оселедець, солоні огірки, картопля у мундирі, маринована цибуля ,вершковий тар тар, житні грінки.

Горілка сет

Квашена капуста, опеньки мариновані, мариновані помідори чері, корнішони, цибуля марс.

Соління під горілку

Закуски

Моцарела, чері, болгарський перець, огірок, оливки зі смокеру, мікс салату, соус песто або олія оливкова на вибір.

Салат Італійський з моцарелою

Огірок, чері, авокадо, маслини, каперси, мікс салату, рукола, базилік, сир страчатела, кешью, оливкова олія.

Салат овочевий зі страчателою

Буряк, гарбуз, перець болгарський, лосось копчений, рукола, кунжут, заправка пікантна.

Салат з печеними овочами та копченим лососем

Сир халумі, прошуто, маринована слива, інжир, мікс салату, заправка цитрусова.

Салат з халумі, прошуто, сливою глінтвейн та інжиром

Салат з гарбузом та пастрамі з індички

Качине філе, авокадо, ананас, чері, мікс салату, горіховий соус та крем бальзамік.

Салат з качиним філе, авокадо та ананасом

Салат "Цезар" з пастрамі із індички

Салат "Цезар" з тигровою креветкою

Салат "Цезар" з копченим лососем

Куряча печінка, чері, мікс салату, вишня маринована, крем-сир, мигдаль та лимонно-гірчична заправка.

Салат з курячою печінкою та вишнею

Томлена в смокері  рвана яловичина, огірки та опеньки мариновані, картопля відварна, куряче яйце, халапеньйо, хрустка картопля та фірмовий соус.

Салат з рваною яловичиною

Бріскет зі смокеру, перець болгарський, баклажан, печериці, бебі морква, айсберг, заправка гірчично-медова.

Салат з бріскетом

Язик яловичий зі смокеру, перець болгарський, баклажан, скрембл, мікс салату, заправка азійська.

Салат з язиком

Подається з червоною ікрою.

Салат "Олів`є" з копченим лососем

Салат "Олів`є" з креветкою

Салат "Олів'є" з телятиною

Ростбіф, чері, печериці смажені, перець болгарський печений,  мікс салату, каперси, соус вітело-тонато.

Салат з телятиною

Лосось зі смокеру, червона ікра, крем-сир, авокадо, томати, мікс салату, вершково-лимонна заправка.

Салат з лососем зі смокеру

Обсмажене філе тунця, чері, картопля відварна, спаржева квасоля, цибуля маринована, анчоус, мікс салату, гірчиця, заправка фірмова.

Салат з тунцем

Креветка тигрова, мідіі, лосось копчений, мікс салату, авокадо, манго, цитрусова заправка.

Салат із морепродуктів

Салати

Цвітна капуста, болгарський перець, кабачок, баклажан, печериці, соус тайський.

Пательня овочева

Печінка куряча, перець болгарський, морква, цибуля марс, печериці.

Пательня з курячою печінкою

Ковбаски мисливські, стегно куряче, капуста тушкована, моцарела, цибуля зелена, грінки.

Пательня по-мисливськи

Ковбаси власного виробництва: куряча, зі свинини, з баранини, картопляні діпи, сирний соус, кетчуп.

Пательня з ковбасками

Філе сома, цибуля смажена, картопля, чері, броколі, морква бебі, вершковий соус, пармезан.

Пательня з сомом

Томлена в оліі, зі спеціями та апельсином.

Качина ніжка конфі з маринованою грушею та брусничним соусом

Рвана яловичина зі смокеру, картопля,перець болгарський, бебі морква, часник, зелень.

Рвана яловичина з овочами

Деруни, дор блю, чедер, пармезан, сирний соус.

Деруни запечені з трьома сирами

Лосось власного копчення, крем блю чіз.

Деруни з лососем

Деруни з бріскетом та рваною яловичиною зі смокеру, бочковий огірок, сирний соус.

Деруни по-техаськи

Соковита куряча котлета з сирним кремом, печеною картоплею та сальсою з солоного огірка.

Котлета по-київськи з печеною картоплею

Соковита куряча котлета з сирним кремом та картопляним пюре.

Котлета по-київськи з пюре

Котлети з м`яса курки та індички (з картопляним пюре)

Котлети з м'яса курки та індички (з рисом)

Гарячі страви

Котлета з яловичини зі смокеру, чедер, маринована цибуля, солоний огірок, айсберг, перець халапеньйо, соус трюфельний та шашличний.

Чізбургер ВВQ

Пікантна котлета зі свинини, чедер, капуста тушкована, айсберг, огірок маринований, цибуля целена, соус барбекю, майонез трюфельний.

Бургер Chorizo

Зі рваною яловичиною зі смокеру, солоним огірком, сиром чедер, трюфельним соусом та соусом BBQ.

Бургер "Грінго"

Смажений у паніровці сир сулугуні дор блю, чедер, айсберг, трюфельний майонез, соус вершковий.

Бургер Сирний чіз

Бургери

Хрустка кукурудзяна тортилья, соус світ чилі, яловичина зі смокеру, огірок солоний, кукурудза, цибуля маринована, халапеньйо маринований та соус спайс.

Тако з рваною яловичиною

Хрустка кукурудзяна тортилья, пастрамі з індички, глазурований манго, перець пірі-пірі , сир брі, соус карі, соус вітело-тонато.

Тако з пастрамі з індички та манго

Хрустка кукурудзяна тортилья, лосоь копчений, авокадо, нектарин, помідор, цитрусова заправка.

Тако з лососем

Тако

Яловичий стейк New York

Яловичий Стейк Рібай

Телячий язик зі смокеру, обсмажений в хоспері з запеченою картоплею та соусом на основі хріну.

Язик телячий гриль

На лаваші з маринованою цибулею.

Стейк зі свинячого ошийка

Яловичий кістковий мозок у кістці з соусом чімічурі та хрусткими грінками.

Запечений кістковий мозок

Шашлик із курячого стегна

Шашлик зі свиного ошийка

Стейк з індички у цитрусовому маринаді, пармезан, печериці, перець болгарський, кабачок.

Стейк з індички з овочами

Кебаб з курки

Кебаб з баранини

Філе скумбрії, моцарела, кабачок, броколі, чері, цитрусовий песто.

Скумбрія з моцарелою

Тунець у пряній паніровці, сир брі, глазурований манго.

Am.bar Ребро яловиче томлене в смокері

Am.bar

Смокер меню