Name: Вінницьке сало
Brand: Південна Брама
SKU: 64f078bc-5522-11eb-9cdd-f23c92a7f68e
Price: 155 UAH
Availability: InStock

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Стрий

Суми

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

Замовляй рол "Філадельфія" з лососем в ікрі зі знижкою 30%. Акція діє до 3 лютого.

Знижка 30% на рол!

Отримай знижку 10% на всі страви при самовивозі!

-10% на самовивіз!

Купуй відерце крил - отримай подарунок на вибір.

Подарунок!

Сезонне меню

Прибори

Гарячі страви

Холодні закуски 

Перші страви

Салати

Страви з мангалу

Страви з печі

Гарніри 

Соуси

Десерти

Безалкогольні напої

Брускета з лососем та авокадо

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Моцарела, камамбер, мааздам, пармезан, дор-блю, мед, горіхи.

Сирна тарілка

Карпачо з лосося, авокадо, лайма

Паштет з курячої печінки, подається зі смаженою цибулею, в`яленим виноградом та грінками.

Паштет з птиці

Мариноване сало за старовинним рецептом.

Вінницьке сало

Свинина запечена в печі, підчеревина копчена, ковбаса зіньківська, гірчиця.

Асорті м`ясне

Подається з в`яленими томатами, оливками та руколою.

Карпачо з яловичини

Подається з картоплею та оселедцевою ікрою.

Скумбрія власного посолу

Асорті в`яленого м`яса

Ікра щуки з зеленню та рожевим перцем

Соління

Баклажанові рулети зі страчателлою та горгонзолою

Подається з соленим огірком, на грильованому хлібі.

Тартар з яловичини

вул. Житецького, 1/1

Доставка до дому - 100 ₴ 
Доставка до дверей - 150 ₴ 
Доплата за віддалені райони - 15-260 ₴  
(До 3 км - 100 грн, до 5 км - 120 ₴, до 7 км - 140 ₴, до 9 км - 150 ₴, до 11 км - 170 ₴, до 12 км - 180 ₴, до 13 км - 190 ₴, до 14 км - 200 ₴, до 15 км - 210 ₴, до 16 км - 220 ₴, до 18 км - 240 ₴, до 19 км - 250 ₴ , до 20 км – 260 ₴.
Доставка понад 20 км недоступна.)
Самовивіз - Безкоштовно

Вартість доставки - від 100 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

Ресторан "Південна Брама" запрошуємо посмакувати вишуканими стравами. Меню закладу - це сузір`я найкращих страв української та європейської кухні. Варто лишень згадати м`ясо "Різне" (мрія Гаргантюа!), "Бануш" з білими грибочками, салат з морепродуктів, качку з яблуками, різноманітні пікантні соуси, величезного запеченого коропа! Найкращі кухарі Хмельниччини завжди раді задовільнити смаки і примхи найвибагливішого клієнта. До того ж, ціни Вас приємно здивують, а високий професіоналізм персоналу гарантує Вам якісний сервіс і теплу, доброзичливу атмосферу.

Південна Брама

Готівкою

Яловичий язик з хріном

Салат "Оселедець під шубою"

Телячі щічки з кремом із пастернаку

Подаються з кремом із пастернаку та смаженою цибулею.

Ковбаски запечені

Вареники з качкою та квашеною капустою

Медовик

Комплект приборів

Подається з картопляним пюре та помідорами чері.

Теляча печінка під сметанним соусом

Подаються з картопляним пюре, помідорами чері та соусом.

Котлети з телятини

Подається з вершково-сирним соусом. Вагова страва. Ціна страви може відрізнятися залежно від її кінцевої ваги

Стейк з лосося

Тушковані телячі щічки в червоному вині.

Телячі щічки з кукурудзяною кашею

Бичачі яйця в сметанному соусі 

Приготовлений на буряковому квасі, подається з мазанкою з сала, часника та зелені, та зіньківським хлібом.

Борщ з копченою грушею та чорносливом

Крем суп з грибів з вершками

Юшка з білих грибів

Легкий суп з лосося

Готується з домашньої курки.

Курячий бульйон

Приготовлена з зінькінською ковбасою.

Солянка зінківська

Подається з крем-сиром.

Суп з гарбуза

Помідор, огірок, перець болгарський, цибуля кримська, маслини, салат.

Салат овочевий з крем-сиром

Баклажан, перець болгарський, стрючкова квасоля, капуста брокколі, томаті черрі, цибуля порей, кукурудза, арахіс.

Салат з овочів гриль та смаженого сиру

Подається з крем-сиром, соусом песто та йогуртовою заправкою.

Салат з авокадо та креветками

Смажені креветки тигрові, кальмари, мідії в соєвій карамелі та з міксом салату.

Салат з морепродуктами

Курка, цибуля порей, перець болгарський, гриби шитакі.

Теплий салат з курки

Телятина, бебі-моцарелла, баклажан, шампіньйони, цибуля порей, айсберг, кунжут.

Теплий салат з телятини та моцарелли

Бастурма, томати, зелень.

Салат з бастурми 

Салат із запеченого буряка, чорносливу та крем-сиру 

Подаються з маринованою цибулею та лавашем. Вагова страва. Ціна страви може відрізнятися залежно від її кінцевої ваги. Середня вага від 300 грам

Свинні реберця

Подається з маринованою цибулею та лавашем. Вагова страва. Ціна страви може відрізнятися залежно від її кінцевої ваги. Середня вага від 200 грам

Шашлик зі свинини

Подається зі сметанним соусом з часником та зеленню.

Лаваш з бринзою та сулугуні

Подаються на кремі із пастернаку та смаженою цибулею. Вагова страва. Ціна страви може відрізнятися залежно від її кінцевої ваги

Ковбаски гриль

Подасться з маринованою цибулею, лавашем.

Шашлик з індички

Вагова страва, кінцева вартість замовлення може бути змінена після опрацювання закладом.

Філе яловичини з перцевим соусом

Подається з часниковим соусом та лаймом.

Шашлички з креветок та овочів

Подається з соусом з томатів, часнику та оливкової олії. Вагова страва. Ціна страви може відрізнятися залежно від її кінцевої ваги. Середня вага від 100 грам

Скумбрія з печі

Смажені стейки риби з вершково-сметанним соусом з зеленню. Вагова страва. Ціна страви може відрізнятися залежно від її кінцевої ваги. Середня вага від 200 грам

Короп з печі

Подається з тушкованою капустою.

Свинна рулька з печі

Баклажани, цукіні, перець болгарський, шампіньйони, помідори, цибуля порей.

Овочі з печі

Форель, гриби білі, сметана, цибуля, спеції. Вагова страва. Ціна страви може відрізнятися залежно від її кінцевої ваги. Середня вага від 300 грам.

Форель з білими грибами в сметані

Качина ніжка з яблуками та ягідним соусом

Подається з соусом з томатів, часнику та оливкової олії. Вагова страва. Ціна страви може відрізнятися залежно від її кінцевої ваги. Середня вага від 200 грам.

Форель запечена з травами

Картопля запечена

Короп тушкований в сметані з сезонними грибами.

Короп в сметані

Кукурудзяна каша відварена на домашній сметані з грибами та бринзою.

Банош з білими грибами

Рис відварний

Картопляне пюре

Картопля смажена з цибулею

Батат з сирним соусом 

Гречка з грибами

Аджика

Соус Сацебелі

Соус Ткемалі

Соус Барбекю

Часниковий соус

Рибний соус

Соус з дерену та трав

Вареники з вишнями з ягідним соусом

Панакота з полуничним соусом

Подається з карамельним соусом. На винос без морозива

Південна Брама Вінницьке сало

Південна Брама

Холодні закуски