Name: Бограч Карпатський
Brand: Historia
SKU: 01944333-7803-737c-824d-1613445c73f8
Price: 260 UAH
Availability: InStock

Замовлення на страви цієї категорії приймаються до 14:00

Поєднання овочів гриль,баварських ковбасок,соковитого бекона та смаженої яєчні зробить ваш сніданок неймовірним задоволенням.

Великий сніданок

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Смажена креветка, хрусткі грінки, ніжний скрембл на вершках з крем-сиром та чері. 

Скрембл з креветкою

Млинці з бананом та нутелою

Неперевершене поєднання овочів, варених яєць та запашної шинки, зробить ваш сніданок збалансованим та поживним.

Сніданок з шинкою

Млинці з креветкою

Найніжніші млинці, найсоковитіший лосось та крем-сир, зробить ваш сніданок неймовірним.

Млинці з лососем

Витончений сніданок зі слайсами ніжного слабосолоного лосося, поєднаний з міксом салату і доповнений яйцем пашот на брускеті. 

Атлантичний сніданок 

Поєднання смажених овочів, пікантних спецій з яєчнею та зеленню - неймовірно ситний сніданок.

 Шакшука 

Млинці з карамелізованими яблуками та горіхами

Ніжний омлет на вершках з лососем власного посолу та салатом - гастономічне задтволення.

Омлет з лососем 

Хрумке пісочне тісто, броколі, лосось та неймовірно ніжна вершкова заливка - неперевершене задоволення.

 Кіш з лососем 

Домашній сир, заварний крем та ягідний джем з фруктами - неперевершений початок вашого дня.

 Сирники

Сніданки (до 14:00)

Ніжне поєднання томленого м`яса з овочами гриль,чудо підійде до келиха червоного вина.

Томлене м`ясо з овочами

Це страва, яка поєднує у собі м`яку свинину, яскравий соус і соковиті овочі, забезпечуючи справжнє гастрономічне задоволення.

Свинина в кисло-солодкому соусі

Нарізана тонкими скибочками яловичина, швидко обсмажена на високому вогні до рум`яної скоринки, зберігаючи її соковитість в середині.

Пікантна яловичина з овочами

Унікальна страва, яка поєднує в собі різноманітні смакові фарби із досить інтригуючими елементами шоу, які вас не залишить байдужими. Прекрасно поєднується з сухим або напівсухим білим вином.

Дорадо з овочами

Ніжна теляча вирізка в поєднаннні з вишнею, створює неймовірну страву з гарніром.

Телятина запечена з вишнею

Соковиті криветки обсмаженні в цитрусовому соусі, томати чері, сир гауда, створюють неймовірний смак та насолоду страви.

Креветка в човнику

Варіація класичного стейка New-York доповнений різнобарвними овочами гриль. Рекомндується у просмажці медіум.

Стейк Піканья

Ітерплітація медальонів з телятини, ніжне м`ясо поєднане з печерецями і картоплею, і на довершення смаку вершково-гірчичним соусом.

Телятина в голандському соусі

Ароматна ситна страва української кухні зі шкварками, печерицями та бринзою. Неймовірно смакує до обіду чи вечері.

Бануш по гуцульськи

Ніжні свинячі реберця запеченні за старовинною технологією з запеченими овочами та шпинатом, неперевершено смакують особливо затишними вечорами.

Запечені реберця з овочами

Соковите курча, запечене з шинкою та сиром Гауда, в сухарях Панко. Подається з рисом басматі та овочами. Найкраще поєднується з легкими салатами.

Курча Cordon Blue

Свинячий соковитий ошийок-гриль із запеченими овочами, досконале поєднання з пікантним соусом Сальса-верде.

Ошийок "Різдв`яний"

Ніжна котлета з двох видів м`яса, з сиром Чеддер та зеленню, непевершено легко та смачно з міксом салату та помідорами чері.

Котлета де-Воляй

Три види м`яса. Неперевершене поєднання курятини, свинини та телятини з овочами. Досконало смакує, як на обід, так і на вечерю.

М`ясна сковорідка

Фунчоза з креветками (страва вихідного дня) 

Соковитий стейк відбірного м`яса з овочами та беконом, надзвичайно смакує з червоним вином.

Костиця зі свинини

Ніжні млинці з соковитою курочкою, моцарелою та беконом - чудове поєднання для вашого обіду чи вечері.

Млинці "Панко"

Ніжне куряче філе неперевершено смакує з вершковим соусом та запеченою картоплею.

Куряча сковорідка

Ніжна кукурдзяна каша з шматочками томленого м`яса з овочами, ситна та смачна страва гуцульської кухні.

Бануш з томленим м`ясом

 Стейк курячий з овочами гриль 

Лосось під грибним соусом зі шпинатом

Основні страви

Вишукана закуска, яка поєднує хрусткий підсмажений багет, ніжний крем-сир та гуакамоле із соковитими креветками, пасуватиме як до святкового столу так і як смачний перекус.

Брускети з креветками

Це витончена гастрономічна композиція, яка пробуджує всі почуття. Серце страви – ніжні кубики свіжого лосося, виловленого вручну місцевими рибалками на узбережжі Норвегії сьогодні вранці. Доповнений стиглим авокадо і нотками лимонного фрешу, який освіжає і витончує смак.

Тартар з лосося

Ніжний, кремовий камамбер, запечений до золотистої скориннки, виглядає просто бездоганно. При першому дотику, тендітна скоринка піддається, відкриваючи розкішне, розтопленого серце сиру. Цей делікатес в поєднанні з смородиновим соусом, створюється гастрономічний дует, що розчиняється легкими хвилями насолоди.

Камамбер

Італійська закуска що складається з різноманітних сирів, які подаються до вина перед основною стравою, страва слугує для створення легкої невимушеної атмосфери перед головним прийомом їжі.

Антипасті сирне

Витончена закуска, яка дарує справжнє задоволення гурманам. Асорті з крафтових видів м`яса, яке розкриває багатство смаків та підходить до червоного вина.

Антипасті м`ясне

Ніжні кубики соковитої яловичини найвищого гатунку вкриті тонким розмаїттям смаків – стиглими каперсами,табаско та діжонською гірчицею. Кожен шматочок мліє у роті, рокриваючи насичену текстуру. Подається з хрусткими скибками крафтового хліба, створюючи ідеальний контраст ніжності та хрустіння.

Тартар з яловичини

Персик, сир дорблю, волоський горіх, мед та ягідний джем - неперевершено смакують до вашого улюбленого вина.

Персик з дорблю

Ніжний паштет з курячої печінки та гомілки з пармезаном ідеально смакує з цибулевим конфітюром.

Паштет з цибулевим конфітюром

Соління в асортименті

Хлібна корзина

Холодні та гарячі закуски

Піца "Капрічоза"

Піца "Чотири сира" 

Піца "Цезар"

Піца з тунцем

Піца "Європейська"

Піца "Маргарита"

Піца

Смачна, ситна страва,яка поєднує ніжність картопляного тіста з соковитою, пікантною телятиною та овочами.Улюблена страва шефа!

Деруни від Шефа з пікантною телятиною

Неймовірно смачні буковинські дерунчики з язиком у вершковому соусі. Ніжно смакують, як дорослому так і малому.

Язик з дерунами під вершковим соусом

Соковиті деруни в поєднанні з курячим філе та печерицями у вершковому соусі, досконало підійдуть до вашого повноцінного обіду.

Деруни з куркою та грибами

Неперевершено смачні деруни з лососем власного посолу, ідеально смакують з ніжним крем-сиром.

Деруни з лососем та крем-сиром

Неймовірно ніжні дерунчики з овочами чудово смакують в будь-який час доби.

Деруни з грибами та овочами

Неймовірно ситна, ароматна страва з тонким поєднанням ніжного м`яса телятини та м`якого домашнього тіста власного виробнитства.

Вареники з телятиною

Невмируща класика!!! Деруни з томленою свининою неймовірне поєднання, яке призведе до гастрономічного задоволення.

Деруни з томленим м`ясом

М`яке та ніжне тісто в поєднанні з м`ясом молодого кролика- невід'ємна страва традиційної української кухні.

Вареники з кроликом

Еластичне та тонке тісто, духм`яна картопля з печерицями-оригінальна інтерпритація класичної української кухні, де вареники обсмажуються у фритюрі утворюючи неймовірну хрустку та ароматну скоринку.

Вареники з картоплею і грибами (у фритюрі)

Вареники з вишнею

Деруни, вареники

Легкий та ароматний салат з хрусткими баклажанами, в поєднанні зі свіжими овочами та запашним салатом під кисло-солодкою заправкою.

Салат з запеченим баклажаном

Ніжна смажена телятина з вишневим соусом з міксом салату та овочами.

Теплий салат з телятини

Слабосолений лосось власного виробництва, з крем-сиром та авокадо.

Салат з лососем та авокадо

Історія надала друге життя класиці.

Салат "Грецький"

Легкий та дуже ситний салат, айсберг в поєднанні чері та перепелиним яйцем, шматочки соковитого бекону, сиру пармезан та соусу цезар.

Салат "Цезар" з куркою та беконом

Поєднання помідор та соковитого перцю, ніжних грінок та соусу песто з крем-сиром. Неймовірно ніжний та легкий салат.

Легкий салат

Неймовірно ситний та смачний салат з хрусткою курячою печінкою, карамелізованою грушею, помідорами чері та сиром данаблю під медово-гірчичним соусом.

Салат з курячою печінкою та грушею

Класика...все нове - це добре забуте старе,смакуйте із задоволенням.

Салат "Олів`є"

Поєднання мікса салату з помідорами чері та моцерелою "бебі" заправлений соусом песто. Наймовірно легко та смачно.

Салат "Капрезе"

Салати

Ніжний вершковий суп з креветками та лососем.

Суп Норвезький

Пікантна закарпатська перша страва, для справді сильних духом...поєднання трьох видів м`яса та овочів. Особливо смакує в холодні морозні дні.

Бограч Карпатський

Ніжна кремова перша страва, з соковитою курочкою, овочами та трьома видами сиру. Неперевершено смакуватиме до вашого обіду.

Сирний суп з куркою

Ніжний крем-суп з печериць.

Крем-суп з печериць

Класичний легкий курячий бульйон.

Бульйон з курки

Ароматна страва, що поєднує в собі багатий смак свіжих овочів та ніжності м`яса. Свинина зі спеціями надасть бульону барвистість, а овочі повністю розкриють цю першу страву.

Борщ по-українськи

Перші страви

Це елітна страва, що вражає своєю текстурою та багатим смаком. Воно ідеально поєднується з різноманітними стравами, від м`ясних до рибних, створюючи унікальний досвід смакосприйняття.

Пюре з трюфелем

Овочі гриль

Рис басматті, мікс овочів, соус унагі. Смакує як до буд- яких основних страв, так і окремо.

Рис з овочами

Картопля фрі

Гарніри

Паста з твердих сортів пшениці з додаванням овочів, перцю чілі в поєднанні з ніжною, соковитою курочкою досконало поєднується з пікантним вершковим соусом.

Пікантна паста з куркою

Це справжнє поєднання простоти і розкоші. Кожен шматочок бекону обгорнутий кремовим соусом з яєчних жовтків та пармезану, створює мелодію смаку, залишаючи за собою незабутні враження.

Паста а-ля Карбонара

Екзотична страва, в якій ніжна паста поєднується з ароматними морепродуктами, та ніжним вершковим соусом, які приносять море задоволення.

Паста з морепродуктами

Спагетті в поєднанні з ніжним курячим філе та печерицями у червоному соусі "Наполітана", під пармезаном.

Паста з куркою та печерицями

Паста у вершковому соусі з сиром:моцерела, данаблю, брі та пармезаном.

Паста "Чотири сири"

Паста

Тірамісу - це десерт італійського походження, що складається зі шарів просоченого в каві бісквіту, крему на основі маскарпоне, цукру і яєць, а також какао-порошку.

Тірамісу

Медовик - десерт з декількох коржів, просочених медом, та крему з вершків і сметани.

Медовик

Ніжний десерт на основі крем-сиру. Прекрасно підходить в поєднанні з білим напівсолодким вином.

Чізкейк

Класичний смак. Неперевершене поєднання листового тіста з заварним кремом, неодмінно поверне вас у дитинство.

Торт "Наполеон"

Неймовірно ніжні горіхові коржі із медово-згущеним кремом ідеально підійдуть до вашої кави чи чаю.

Торт "Historia"

Торт "Три шоколада"

Десерти

Кока-кола

Спрайт

Фанта

Напої

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Стрий

Суми

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

Смакуйте Sushi Burger з креветкою з вигодою 40% всього за 177 грн замість 295 грн. Акція діє ексклюзивно при замовленні через Містер Ам до 14 грудня.

Страва тижня -40%

KOLO - це група топ-менеджерів з IT-індустрії, які об’єдналися, щоб допомогти українській армії. Фонд знаходить, купує та відправляє дрони, тепловізори, бронежилети та інше спорядження солдатам ЗСУ у пекельні точки. Кожен донат, навіть невелика сума, може врятувати життя. 

Сайт і деталі - koloua.com

Historia Бограч Карпатський

Historia

Перші страви