Name: Холодник
Brand: Ресторація "Гопачок"
SKU: 4f34c138-eafa-440e-932e-0bc5af4667f7
Price: 100 UAH
Availability: InStock

Онлайн-оплата тимчасово недоступна

100% чайових отримують кур'єри!

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Самбір

Стрий

Суми

Трускавець

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

Тільки з 26/10 по 01/11 у Софора пиріг з куркою та грибами зі знижкою 40%! Ціна зі знижкою всього 363 грн замість 605 грн. Акції в закладі не накладаються і не сумуються.

Страва тижня -40%

Чорноморка та Містер Ам дарують Вам 30% знижку на страви. Акція діє до 1 листопада тільки при замовленні через Містер Ам. Акції в закладі не накладаються і не сумуються.

Знижка тижня -30%!

З понеділка по п`ятницю, з 13:00 до 16:00, замовляй піцу зі знижкою 30%.

Знижка 30% на піцу!

З понеділка по п`ятницю з 12:00 до 15:00 замовляй салати та гарячі страви зі знижкою 20%.

-20% на салати та гарячі страви!

Замов шашлик від 500 г і отримай картоплю по-прованськи в подарунок. Акція діє до 13 листопада.

500 г шашлика-картопля в подарунок!

Замовляй страви зі знижкою 10%.

Знижка 10% на меню!

З понеділка по п'ятницю замовляй 3 піци і отримуй найдешевшу з 3х у подарунок.

Акція на піцу 1+1=3!

Фірмові делікатеси

Холодні страви

Гарячі закуски

Перші страви

Салати

Основне

Вареники

Страви з печі

Ні риба, ні м`ясо

Десерти

Напої

Наваристий червоний борщ з фасулями на м`ясному бульйоні

Харчова цінність на 100 г 

З карпатських сушених грибів з домашьою локшиною та житніми грінками.

Ароматна грибна юшка

Насичена м`ясна мадярська гостра зупа.

Бограч

Бульйон з клецками з домашньої курочки.

Бульйон з клецками з домашньої курочки

На домашньому кисляку.

Холодник

вул. Героїв Майдану, 36А-38

Доставка до дому від 90 ₴
Доставка до дверей + 20 ₴
Доплата за віддалені райони - 20-380 ₴    
(Більше 2 км +20 ₴, більше 3 км +50 ₴, більше 4 км - 70 ₴, більше 5 км - 120 ₴, більше 6 км - 160 ₴, більше 7 км - 180 ₴, більше 8 км - 210 ₴, більше 10 км - 310 ₴. Доставка понад 15 км недоступна)
Самовивіз - Безкоштовно

Вартість доставки - від 90 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

Гопачок - ресторація етнічної та сучасної української кухні. Ми пропонуємо страви приготовлені на живому вогні та в дров'яній печі, за старовинними рецептами та з використанням новітніх технік.

Ресторація "Гопачок"

Готівкою

Онлайн

Традиційна святкова запіканка з телячих бебешків та пампухів на кисляку. Подаємо з мачанкою.

Начинка Храмова

Кров`янка запечена зі скоринкою

Подаємо з соусом з гогодзів.

Телячий мозок обсмажений у хрусткому млинці

Подаємо з паровим вареником з товченою картоплею.

"Телячі принади" з лісовими грибами у сметані

Соковите філе скумбрії з рум’яною скоринкою, бейбі-картопля в ароматному соусі соломаха та свіжий мікс зелені — легка й насичена страва з виразним смаком.

Скумбрія з битою картоплею

Молода соковита телятина обсмажена до золотавої скоринки. Подаємо з карамелізованою молодою морквицею та цукровою кукурудзою у вершковому соусі. Доповнюємо страву бальзамічним соусом.

Телятина з морквицею

З оселедцем, печеним яблуком і домашнім маслом та за рецептом "королеви форшмаків та оселедців" - пані Льолі Ланди з "Єрусалиму" @Lola_Landa (у нашому варіанті з товстолоба власного просолу).

Дует оригінальних форшмаків: "як робить мама"

Асорті з декількох видів сала.

"Сало-сила…"

Всіляка крафтова м`ясна гастрономія.

М`ясна тареля

Гаряча м`ясна гастрономія з апетитною скоринкою.

"Пий-Гуляй"

Форшмак з оселедця та вершкового масла, як робить мама. Подаємо на картоплянику з маринованим буряком.

Форшмак з оселедця та картопляником

Ніжне філе слабосоленого оселедця, подане з ароматною молодою картоплею у кропі, маринованою цибулею та свіжою зеленню. Доповнюється часточкою лимона для легкої цитрусової свіжості.

Оселедець з картоплею

Малосольні огірочки

Мікс непопсових грибів з маринованою цибулею

Тареля свіжої городини

Асорті крафтових гуцульських сирів з ягідною поливою та медовими горіхами.

"Наша Галя балована"

Квашені херсонські томати "сливочки"

Товстолобик власного просолу. Подаємо з маринованою херсонською цибулею та запеченою картоплею.

Псевдооселедець

Традиційно змащуємо часником і домашньою сметаною та щедро посипаємо гуцульським сиром. Подаємо до цієї порції півлітра томатного соку власної консервації.

Двійко лангошів

Апетитні млинці з м`ясом свинини та телятини. Подаємо з кремом на основі бурякового квасу з нотками бессарабського чорносливу та зі сметаною.

Бендерики з м`ясом та буряковим кремом

Лісові гриби у домашній сметані

Обсмажені скибочки витриманої бринзи

Курячі пупки запечені з грибами у сметані. Подаємо з плачіндою нашвидкоруч з бринзою та зеленню.

"Піпець"

Деруни з домашньою сметаною

Деруни з соусом з лісових грибів

Салат зі свіжої городини та зернистим сиром

Кав`яр із синеньких з запечених на рушті

Свіжопідсмажені з цибулею гриби, воловий язик у вершковому соусі, хрусткі картопляні бомбочки

Повітряний мікс салату зі свіжими томатами у легкій заправці з грильованими овочами та печерицями, маринованою херсонською цибулею

Салат "Панночка"

Шматочки телятини, грильовані овочі, печериці, свіжа зелень  та насіння соняшника, заправляємо легким соєвим соусом.

Теплий салат з телятиною

Карамелізована печінка з яблуками, свіжі томати та усіляка зелень. Подаємо з задимленим сирним соусом, м'якозвареним  яйцем та гарбузовим насінням.

Салатка з карамелізованої печінки з сирним соусом

Салат з грильованим м`ясом курки та хрусткими кабачками

Традиційне поєднання картоплі з припущеною цибулею, кислого огірка та пряної чорноморської тюлечки. Присипаємо хрусткою крихтою з бородинського хліба

Салат з бурячка

Салатка зі свіжих овочів та підсмаженої бринзи

Солодкі томати з сирною грінкою

Подаємо з помідоровою заправкою та гуцульською бринзою.

Печені перці

Подаємо з гуцульськими сирами та вершковою мачанкою.

Молода капуста з редисом та зеленню

Подаємо з кабачковими оладками.

Котлетки з кролика у вершковому соусі

Обсмажені у кукурудзяному борошні. Подаємо у традиційному буковинському пейрінгу з мамалигою, бринзою та саламахою.

Золотисті  шматочки коропа

Струмкова форель запечена з травами

Гостра телятина з овочами в помідоровому соусі. Подається на мамализі  з бринзою або на часниковій грінці.

Такитура

Крученик з грибною підливою та хрусткими картопляниками

Подаємо з путильським баношем.

Відварений язик у грибній поливі

Подаємо з хрусткими картопляними крокетами.

Телятина у соусі з ґоґодзів

Ошийок або корейка зі свинини з симпатичними смужками. Подається з запеченою картоплею.

Шмат м`яса

Шматочки філе свинини у грибній поливі, подаємо з дерунами в мініатюрі.

"Запашний горщик"

Подаємо зі смаженими кабачками.

Куряча грудка запечена в сирі

Домашня ковбаска з товченою квасолею

Вареники з зеленого шпинатного тіста з тушкованою кислою капустою

Вареники з запеченим м`ясом кролика

Парад пирогів – асорті вареників

Пироги з куркою та грибами

Подаємо зі сметанною запражкою.

Вареники класичні білі з товченою картоплею

Вареники з білого тіста з сиром

Шматочки м`яса свинини томлені у печі, подаються зі смаженою цибулею.

Свіжина по-домашньому

Голубчики ювелірної роботи прямісінько з печі

М'ясисті болгарські перці чинені рисом та м'ясом. Саме так, як колись у мами. Подаємо зі сметаною.

Перець фарширований

Подаємо зі шпинатом тушкованим у вершках.

Томлена у п`єці ніжка кролика

Томлена свинина з запеченою капустою та соусом з гогодзів

Велика порція на кілька персон на дощечці з, бринзою та часниковим соусом.

Мамалига

Банош справжній з Путилова зі сметанковим соусом з печериць

Картопля смажена по-домашньому. Подаємо з яєчнею зі смаженою ковбасою та склянкою прохолодної гуслянки.

Картопля смажена з домашньою ковбасою

Шкварки рум'яненькі

Бринзочка запашненька

Запечена картопля з травами та часником

Парові вареники з афинами

За переписами бургомістерової кухарки. Подаємо з варенням з гутеїв.

Сирник "Галіціянський"

Домашній медовик з вишнею та горіхами на сметанному кремі

Пироги з вишнею та маком

Запечені млинці з домашнім сиром

На Ваш вибір подаємо зі згущеним молоком або зі збитими вершками.

Ресторація "Гопачок" Холодник

Ресторація "Гопачок"

Перші страви