Name: Філе-міньйон
Brand: Хряк
SKU: 019bad5f-c009-727c-ac28-ad0c8bdfbcfe
Price: 728 UAH
Availability: InStock

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Самбір

Стрий

Суми

Трускавець

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

Важливо!

Страва тижня! Замовляйте "Курячі крильця в соусі чилі" в ресторані "Колос" - та отримуйте знижку 40%. Акція діє до 30 серпня включно.

Страва тижня!

Тільки самовивіз! Замов сет "ROYAL" XL - забирай самостійно в AVO (Мстиславська) зі знижкою 40%. Акція діє до 30 серпня включно.

-40% самовивіз!

Тільки самовивіз! Замов піца-сет "La piazza" - забирай самостійно в Da!Bro PUB зі знижкою 40%. Акція діє до 30 серпня включно.

KOLO - це група топ-менеджерів з IT-індустрії, які об’єдналися, щоб допомогти українській армії. Фонд знаходить, купує та відправляє дрони, тепловізори, бронежилети та інше спорядження солдатам ЗСУ у пекельні точки. Кожен донат, навіть невелика сума, може врятувати життя. 

Сайт і деталі - koloua.com

Допомагаємо армії

Сніданки 1+1

Сніданок на двох

Обіди можна замовити по будням з 12:00 до 17:00

Обідні сети

Перекуси можна замовити по будням з 12:00 до 17:00

Перекуси

Перші страви

Салати

Закуски

Страви на пательні

Хоспер-гриль

Рибні страви

Страви з душею

Меню для маленьких гостей 

Бургери

Гарніри

Десерти

Напої

Прибори

М’яке, соковите м’ясо на кісточці з ароматною засмаженою скоринкою, ніжне, делікатне й надзвичайно апетитне.

Каре телятини

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Ніжний яловичий язик, повільно приготовлений і обсмажений до золотистої скоринки. Насичений смак і оксамитова текстура.

Стейк з язика

Ніжне, соковите, з витонченим смаком і ідеальною текстурою.

Філе-міньйон

Соковитий рібай, витриманий у власному соку для максимальної ніжності. М’ясо має чистий, насичений смак яловичини, виражену мармуровість і тане в роті після кожного шматка. Ідеальний вибір для тих, хто цінує м’якість та природну соковитість стейка. Рекомендуємо просмажку медіум.

Стейк рібай

Рібай преміальної сухої витримки з глибоким, складним характером. У процесі дозрівання м’ясо набуває концентрованого смаку з горіховими та вершковими нотами, щільнішої текстури й виразного м’ясного аромату. Стейк для справжніх поціновувачів класики та яскравих відчуттів.

Стейк Рібай 21 день сухої витримки

Унікальне поєднання: з одного боку ніжний філе-міньйон, а з іншого - щільний стріплоін.

T-bone

Класичний стейк з тонкого краю яловичини з виразним м’ясним смаком і помірною мармуровістю. Щільніший за рібай, ідеально тримає форму та розкриває чистий смак яловичини в кожному шматку.

Стріплоін-стейк

Масивний рібай на кістці з концентрованим смаком та ідеальним балансом жиру і м’яса. Кістка підсилює аромат, а соковита текстура робить кожен шматок максимально насиченим.

Томагавк

Соковиті та м’ясні, із запашною скоринкою, настільки ніжні, що м’ясо легко відходить від кісточки, залишаючи після себе густий, насичений смак. Подаємо із соусом барбекю.

Реберця хряка

Соковита, м’яка до стану томленої ніжності, із золотистою ароматною шкіркою та глибоким м’ясним смаком, що розкривається повільно й розкішно. Готуємо 60 хвилин.

Рулька томлена

М’який, соковитий та ароматний. Подаємо з гострою аджикою.

Шия хряка

Свино-яловичі власного виробництва, подаємо з картоплею та соусом Барбекю.

Ковбаски хряка

Індичий стейк

Замов будь-який сніданок із розділу "Сніданки 1+1" і другий такий самий отримай у подарунок. Акція діє до 12:00.

вул. Київська, 12

Доставка до дому - 75 ₴.
Доставка до дверей - 95 ₴.
Доплата за віддалені райони: більше 2 км - 25 ₴, більше 4 км - 50 ₴, більше 6 км - 75 ₴, більше 8 км - 100 ₴, більше 10 км - 125 ₴, більше 12 км - 150 ₴. 
Доставка понад 14 км недоступна.
Самовивіз - безкоштовно.

Вартість доставки - від 75 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

Найсмачніший і титулований ресторан в центрі Чернігова з вишуканими стравами і фірмовими напоями. Всі страви власного виробництва, немає напівфабрикатів. Великі порції, преміальні стейки, фірмові страви з субпродуктів. Комплексні сніданки і обіди.

Хряк

Готівкою

Томатна кислинка поєднується з ніжністю вівсянки, а пармезан додає насиченості.
Ситно, тепло і дуже смачно

Томатна вівсянка з яйцем пашот

Пухка булочка з ніжним скремблом, руколою, беконом та соусом айолі - ідеальний баланс.

Бріош зі скремблом та беконом

Контраст ніжності м'яса та пікантності соусу в кожному шматочку.

Брускета з індичкою та фірмовим соусом

Пухкі та ароматні, кожен шматочок тане у роті: м'яке тісто, соковитий бекон та кремове яйце створюють справжню гармонію смаку.

Ньоккі з беконом та яйцем пашот

Вершковий смак, насиченість бекону і тонка солоність пармезану створюють ідеальний сніданок.

Яєчня з беконом і пармезаном

М’яко, ароматно і святково, де кожен укус поєднує кремовість сирників, свіжість шпинату і ніжність лосося.

Солоні сирники з лососем

Він тане у роті: ніжність сиру, насиченість мортаделли - справжнє задоволення.

Омлет з сиром та мортаделлою

Хрустка основа, ніжний лосось і кремове яйце, об’єднані вершковим голандезом, дарують насолоду з кожним шматочком.

Брускета зі слабосолоним лососем та яйцем пашот

Тут без зайвих слів, ваші улюбленці.

Деруни зі слабосолоним лососем

Пухкий білковий омлет із делікатною текстурою та м’яким смаком. Подаємо з хумусом та маринованим фенхелем.

Білковий омлет з хумусом

З додаванням зелені, сирного соусу, томатів та пармезану.

Омлет з беконом

Підсмажений житній хліб з хумусом, міксом салатів у соусі з тархуна та лимона, сардини, яйце пашот, мікрогрін і нут. Подаємо з маринованим фенхелем.

Брускета з сардиною

Хрусткий хліб, креветки, м'який мус з авокадо, ніжний сирний соус. Зверху яйце пашот додає кремовості та об'єднує всі смаки.

Брускета з креветкою та яйцем пашот

Ніжна котлета з індички, повітряний скрембл, ароматний сирний соус та соковий бекон.

Індича котлета зі скремблом та беконом

Соковита котлета з індички подається на хумусі, зверху яйце пашот та сирний соус. 

Індича котлета з хумусом та яйцем пашот

Розсипчаста гречка з артишоками, приготовленими так, щоб зберегти форму і смак. Вершки додають страві м’якості та роблять її трохи кремовою. 

Гречана каша з артишоками та яйцем пашот

Ніжні оладки з цукіні з грецьким йогуртом, яйцем пашот та лососем Гравлакс.

Оладки з цукіні з слабосолоним лососем та яйцем пашот

Куряче філе гриль, яйце, хумус, мікс зелені, цукіні та хрусткі чіпси. Ідеальний баланс білків, клітковини та корисних жирів.

Корисний сніданок

Вівсяна каша з лисичками, яйцем пашот та трюфельною пастою з пармезаном.

Вівсянка з лисичками

Солодко, м'яко і шалено смачно.

Ліниві вареники з маком та фісташковим кремом Патіс'єр

М’які всередині, злегка хрусткі зовні.

Сирники з сезонною ягодою

Ніжні та ароматні, поєднання солодкого сиру і легкої кислинки вишні робить смак ідеальним.

Млинці з вишнею та сиром

Млинці з домашнім морозивом та сиром

- яйця пашот;
- лосось гравлакс;
- свіжий салат;
- вершкове масло з хрусткими гречаними грінками;
- маслини та оливи.

Сніданок 1

- омлет з беконом;
- брускета з індичкою;
- свіжі овочі;
- мариновані печериці;
- сирний соус.

Сніданок 2

- яєчня;
- філе індички та домашні ковбаски;
- свіжий салат;
- гречаний багет та сирний соус.

Сніданок 3

- крем-суп з цукіні;
- пельмені зі сметанкою;
- салат зі свіжої капусти;
- узвар.

Сет 1

- борщ червоний;
- відбивна зі свинини з картопляним пюре;
- узвар.

Сет 2

- курячий бульйон;
- бефстроганов з гречаною кашею;
- салат зі свіжої капусти;
- узвар.

Сет 3

- рибна юшка; 
- котлета із судака з картопляним пюре;
- салат зі свіжої капусти;
- узвар.

Сет 4

- окрошка;
- бефстроганов з картопляним пюре; 
- салат зі свіжої капусти;
- узвар.

Сет 5

- бефстроганов з картопляним пюре;
- салат з свіжої капусти;
- узвар.

Перекус 1

- голубці зі сметаною;
- салат з редиски та огірка; 
- узвар.

Перекус 2 

- картопляне пюре з рибною котлетою з Судака;
- салат зі свіжої капусти;
- узвар.

Перекус 3

- запечена картопля з ковбасками хряка;
- салат з редиски та свіжого огірка;
- узвар.

Перекус 4

Борщ - пікантний і справжньо український. Подаємо зі сметаною та крученим салом. 

Борщ

Солянка - наваристий суп з різними видами м'яса, маринованими огірками, оливками і лимоном. Кислувато-солона, з пікантною гостротою і глибоким смаком.

Солянка

Бульйон з фрикадельками

Справжній рай для любителів сиру! Кремова, майже шовковиста текстура супу, створена з молока, вершків і чотирьох різних видів сиру.

Крем-суп 4 сири з тунцем

З судаком, лососем та селерою.

Рибна юшка

З томатами пілатті та нашим фірмовим реберцем.

Суп з копченим ребром

Ніжний крем-суп із молодих цукіні, доповнений обсмаженими лисичками, ароматним базиліком та краплями пряної олії.

Крем суп з цукіні з лисичками

Соковита печінка, яблуко та шматочки хрусткого сиру брі.

Салат з обсмаженою печінкою, яблуком та сиром брі

Поєднання хрусткого ромену, ніжного курячого філе, крутонів та пармезану, залитих легким і кремовим соусом на основі вершків та анчоусів.

Цезар класичний

Трошки незвично, але дууууже смачно.

Цезар з тунцем

Запечені баклажани поєднуються зі свіжими овочами. Горіхова заправка надає салату кремової текстури, що чудово доповнює смак баклажанів. Це смачно, ситно і дуже ароматно!

Салат із запеченим баклажаном

Свіжий, яскравий салат із авокадо та слабосоленим лососем — зелений, червоний і рожевий, дуже смачний.

Лосось гравлакс

Зі слабосолоним лососем та мусом з авокадо - цікаве поєднання.

Шуба з лососем

Хрусткий баклажан, свіже соковите манго та ніжна креветка.

Салат з манго та хрустким баклажаном

Соковита телятина, свіжа полуниця та мікс свіжої зелені.

Салат з телятиною та полуницею

Качина грудка, груша, маринована в червоному вині та свіжа зелень.

Салат з качиною грудкою

Рублена яловичина, з сирно-гірчичним соусом та трюфельною пастою. Ідеальне поєднання смаку і текстур.

Тар-тар з яловичини

Ніжний тунець та жовток із манго для легкої кислинки, любителям рибки точно сподобається.

Карпачо з тунця

З фірмовим соусом на основі сардин та анчоусів. Легке, вишукане поєднання, де м’ясо тане в роті, а соус додає пікантності.

Індичка тонато

Лосось гарячого копчення з вершками, червоною ікрою та хрусткими грінками.

Рієт з лосося

Лосось гравлакс, масляна, слабосолоний тунець та оселедець власного посолу.

Рибне асорті

Дор-блю, брі, камамбер, лазурь, пармезан. Подаємо з медом.

Хряк Філе-міньйон

Хряк

Хоспер-гриль