Name: Брускети з лососем гравлакс та рожевим хріном
Brand: Хряк
SKU: 019c5ce0-6d62-73b8-b831-7ad1526df2d4
Price: 368 UAH
Availability: InStock

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Самбір

Стрий

Суми

Трускавець

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

Важливо!

Страва тижня! Замов "Комбо-міні" в Дядя Чебурек - та отримай знижку 40%. Акція діє до 12 липня включно.

Страва тижня! Знижка 40%

Тільки самовивіз! Замов піцу "4 м'яса" - забирай самостійно в Bierdeckel зі знижкою 40%. Акція діє до 19 липня включно.

-40% самовивіз!

Тільки самовивіз! Замовляй будь-які Лагмани - забирай самостійно в Софра зі знижкою 40%. Акція діє до 19 липня включно.

KOLO - це група топ-менеджерів з IT-індустрії, які об’єдналися, щоб допомогти українській армії. Фонд знаходить, купує та відправляє дрони, тепловізори, бронежилети та інше спорядження солдатам ЗСУ у пекельні точки. Кожен донат, навіть невелика сума, може врятувати життя. 

Сайт і деталі - koloua.com

Допомагаємо армії

Пісне меню

Сніданки можна замовити до 12:00

Сніданки 1+1

Сніданок на двох

Обіди можна замовити по будням з 12:00 до 17:00

Обідні сети

Перекуси можна замовити по будням з 12:00 до 17:00

Перекуси

Перші страви

Салати

Закуски

Страви на пательні

Хоспер-гриль

Рибні страви

Страви з душею

Меню для маленьких гостей 

Бургери

Гарніри

Десерти

Напої

Прибори

Сало копчене, сало без прорізу, сало запечене, підчеревина. Подаємо з гірчицею та хроном.

Сало бесарабське

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Бурата з манго та сезонними ягодами

Лосось гравлакс, свіже манго, полуниця поєднується з пікантним кунжутним соусом - це дуже вишукано та незвично.

Тар-тар з лосося

Ніжно, соковито та дуже смачно.

Брускети з індичкою су-від

Яскраво, вишукано та з легкою пікантною ноткою.

Брускети з лососем гравлакс та рожевим хріном

Дуо брускет: індичка су-від та лосось гравлакс з рожевим хріном  — ніжне поєднання смаків для ідеального настрою.

Дуо брускет

Власного посолу з фіолетовою цибулею та запеченою картоплею.

Оселедець

Квашені капуста, огірок, помідор, капуста-пелюстка, мариновані печериці.

Малосол

Подаємо з медом. Ніжний, оксамитовий смак печінки плавно поєднується із солодкою цитрусовою ноткою, а кожен шматочок тане у роті.

Паштет зі страусиної печінки

Рублена яловичина, з сирно-гірчичним соусом та трюфельною пастою. Ідеальне поєднання смаку і текстур.

Тар-тар з яловичини

Хамон, бастурма, махан та салямі двох видів.

Італійська солонина

Буженина двох видів, язик та кров'яна ковбаса.

Закусь з печі

Дор-блю, брі, камамбер, лазурь, пармезан. Подаємо з медом.

Сири європейські

Лосось гравлакс, масляна, слабосолоний тунець та оселедець власного посолу.

Рибне асорті

Лосось гарячого копчення з вершками, червоною ікрою та хрусткими грінками.

Рієт з лосося

З фірмовим соусом на основі сардин та анчоусів. Легке, вишукане поєднання, де м’ясо тане в роті, а соус додає пікантності.

Індичка тонато

Ніжний тунець та жовток із манго для легкої кислинки, любителям рибки точно сподобається.

Карпачо з тунця

Замов будь-який сніданок із розділу "Сніданки 1+1" і другий такий самий отримай у подарунок. Акція діє до 12:00.

вул. Київська, 12

Доставка до дому - 75 ₴.
Доставка до дверей - 95 ₴.
Доплата за віддалені райони: більше 2 км - 25 ₴, більше 4 км - 50 ₴, більше 6 км - 75 ₴, більше 8 км - 100 ₴, більше 10 км - 125 ₴, більше 12 км - 150 ₴. 
Доставка понад 14 км недоступна.
Самовивіз - безкоштовно.

Вартість доставки - від 75 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

Найсмачніший і титулований ресторан в центрі Чернігова з вишуканими стравами і фірмовими напоями. Всі страви власного виробництва, немає напівфабрикатів. Великі порції, преміальні стейки, фірмові страви з субпродуктів. Комплексні сніданки і обіди.

Хряк

Готівкою

З квасолею та томатами пілатті.

Томатний суп

Ніжні артишоки подаються на кремовій основі з баклажанів, в'ялені томати додають легкої пікантності.

Артишоки з кремом із баклажанів

Хрусткий житній хліб, ніжний мус з авокадо та запечені овочі.

Брускета з авокадо, перцем та томатами чері

За класичним рецептом.

Хумус з нуту

Дуже смачне поєднання соусу та овочів.

Салат зі спаржевою фасолею, болгарським перцем та кунжутним соусом

Салат з яблуком та свіжою зеленню

Подаємо на ароматному пюре з болгарського перцю.

Стейк з цвітної капусти

Запечені баклажани поєднуються зі свіжими овочами. Горіхова заправка надає салату кремової текстури, що чудово доповнює смак баклажанів. 

Салат із запеченим баклажаном

Кускус з печерицями

Томатна кислинка поєднується з ніжністю вівсянки, а пармезан додає насиченості.
Ситно, тепло і дуже смачно

Томатна вівсянка з яйцем пашот

Пухка булочка з ніжним скремблом, руколою, беконом та соусом айолі - ідеальний баланс.

Бріош зі скремблом та беконом

Контраст ніжності м'яса та пікантності соусу в кожному шматочку.

Брускета з індичкою та фірмовим соусом

Пухкі та ароматні, кожен шматочок тане у роті: м'яке тісто, соковитий бекон та кремове яйце створюють справжню гармонію смаку.

Ньоккі з беконом та яйцем пашот

Вершковий смак, насиченість бекону і тонка солоність пармезану створюють ідеальний сніданок.

Яєчня з беконом і пармезаном

М’яко, ароматно і святково, де кожен укус поєднує кремовість сирників, свіжість шпинату і ніжність лосося.

Солоні сирники з лососем

Він тане у роті: ніжність сиру, насиченість мортаделли - справжнє задоволення.

Омлет з сиром та мортаделлою

Хрустка основа, ніжний лосось і кремове яйце, об’єднані вершковим голандезом, дарують насолоду з кожним шматочком.

Брускета зі слабосолоним лососем та яйцем пашот

Тут без зайвих слів, ваші улюбленці.

Деруни зі слабосолоним лососем

Пухкий білковий омлет із делікатною текстурою та м’яким смаком. Подаємо з хумусом та маринованим фенхелем.

Білковий омлет з хумусом

З додаванням зелені, сирного соусу, томатів та пармезану.

Омлет з беконом

Підсмажений житній хліб з хумусом, міксом салатів у соусі з тархуна та лимона, сардини, яйце пашот, мікрогрін і нут. Подаємо з маринованим фенхелем.

Брускета з сардиною

Хрусткий хліб, креветки, м'який мус з авокадо, ніжний сирний соус. Зверху яйце пашот додає кремовості та об'єднує всі смаки.

Брускета з креветкою та яйцем пашот

Ніжна котлета з індички, повітряний скрембл, ароматний сирний соус та соковий бекон.

Індича котлета зі скремблом та беконом

Соковита котлета з індички подається на хумусі, зверху яйце пашот та сирний соус. 

Індича котлета з хумусом та яйцем пашот

Розсипчаста гречка з артишоками, приготовленими так, щоб зберегти форму і смак. Вершки додають страві м’якості та роблять її трохи кремовою. 

Гречана каша з артишоками та яйцем пашот

Ніжні оладки з цукіні з грецьким йогуртом, яйцем пашот та лососем Гравлакс.

Оладки з цукіні з слабосолоним лососем та яйцем пашот

Солодко, м'яко і шалено смачно.

Ліниві вареники з маком та фісташковим кремом Патіс'єр

М’які всередині, злегка хрусткі зовні.

Сирники з сезонною ягодою

Ніжні та ароматні, поєднання солодкого сиру і легкої кислинки вишні робить смак ідеальним.

Млинці з вишнею та сиром

Млинці з домашнім морозивом та сиром

- яйця пашот;
- лосось гравлакс;
- свіжий салат;
- вершкове масло з хрусткими гречаними грінками;
- маслини та оливи.

Сніданок 1

- омлет з беконом;
- брускета з індичкою;
- свіжі овочі;
- мариновані печериці;
- сирний соус.

Сніданок 2

- яєчня;
- філе індички та домашні ковбаски;
- свіжий салат;
- гречаний багет та сирний соус.

Сніданок 3

- томатний суп з копченим ребром;
- пельмені зі сметанкою;
- салат зі свіжої капусти;
- узвар.

Сет 1

- борщ червоний;
- відбивна зі свинини з картопляним пюре;
- узвар.

Сет 2

- курячий бульйон;
- мітболи з гречаною кашею;
- салат зі свіжої капусти;
- узвар.

Сет 3

- рибна юшка; 
- котлета із судака з картопляним пюре;
- салат зі свіжої капусти;
- узвар.

Сет 4

- окрошка;
- мітболи з картопляним пюре; 
- салат зі свіжої капусти;
- узвар.

Сет 5

- вершкове картопляне пюре з індичими мітболами;
- узвар.

Перекус 1

- голубці зі сметаною;
- салат з редиски та огірка; 
- узвар.

Перекус 2 

- картопляне пюре з рибною котлетою з Судака;
- салат зі свіжої капусти;
- узвар.

Перекус 3

- запечена картопля з ковбасками хряка;
- салат з редиски та свіжого огірка;
- узвар.

Перекус 4

Борщ - пікантний і справжньо український. Подаємо зі сметаною та крученим салом. 

Борщ

Солянка - наваристий суп з різними видами м'яса, маринованими огірками, оливками і лимоном. Кислувато-солона, з пікантною гостротою і глибоким смаком.

Солянка

Бульйон з фрикадельками

Справжній рай для любителів сиру! Кремова, майже шовковиста текстура супу, створена з молока, вершків і чотирьох різних видів сиру.

Крем-суп 4 сири з тунцем

З судаком, лососем та селерою.

Рибна юшка

З томатами пілатті та нашим фірмовим реберцем.

Суп з копченим ребром

Соковита печінка, яблуко та шматочки хрусткого сиру брі.

Салат з обсмаженою печінкою, яблуком та сиром брі

Поєднання хрусткого ромену, ніжного курячого філе, крутонів та пармезану, залитих легким і кремовим соусом на основі вершків та анчоусів.

Цезар класичний

Трошки незвично, але дууууже смачно.

Цезар з тунцем

Запечені баклажани поєднуються зі свіжими овочами. Горіхова заправка надає салату кремової текстури, що чудово доповнює смак баклажанів. Це смачно, ситно і дуже ароматно!

Свіжий, яскравий салат із авокадо та слабосоленим лососем — зелений, червоний і рожевий, дуже смачний.

Лосось гравлакс

Зі слабосолоним лососем та мусом з авокадо - цікаве поєднання.

Хряк Брускети з лососем гравлакс та рожевим хріном

Хряк

Закуски