Ніжний, м`який та дуже вишуканий омлет з м`ясом, тягучим сиром, томатами та маслинами.

Омлет з м`ясом, сиром, томатами та маслинами

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Сирники з ягідним соусом та сметаною - ніжний десерт з відбірного кисломолочного сиру для яскравих сніданків.

Сирники зі сметаною та ягідним соусом

Сніданки

Шматочки оселедцю, засоленого за власною рецептурою. Подається з маринованою цибулею та зеленню в духмяній олії.

Закуска із оселедця з маринованою цибулею

Різносоли

Обсмажена в коньяці, подається з пряною ікрою із запеченого баклажану.

Печінка куряча

Закуска з перетертого запеченого баклажану, часнику, халапеньйо, тахіни, оливкової олії та кінзи.

Бабагануш

Стріпси курячі

Овочева тарілка - солодкуваті томати, хрумкий огірок, солодкий перець та ароматна зелень.

Овочева тарілка

Курячі крильця обсмажені до золотої скоринки, подаються з соусом BBQ.

Фірмові крильця з соусом BBQ

Печериці обсмажені до золотистої скоринки в сухарях. Подаються з часниковим соусом.

Грибочки фрі з часниковим соусом

Шматочки в`яленої яловичої вирізки, що ідеально смакує з пивом.

Бастурма яловича

Брусочки сиру моцарела обсмажені в сухарях - ідеальне поєднання м`якого сиру та хрусткого панірування. Подаються з брусничним соусом.


Сир моцарела фрі з брусничним соусом

Підсмажені у фритюрі кільця кальмара темпура, цибулеві кільця темпура та сир моцарелла у темпурі, подаються з часниковим соусом та соусом тартар.

Темпура сет до пива

Поживна закуска на основі відварного нуту та кунжутної пасти, подається з житніми гінками.

Хумус з в`яленими томатами, міксом зелені та фокачо

Ідеально пасує до будь-якої страви.

Хліб

Закуски

Легкий та низькокалорійний салат зі свіжих овочів і ніжного сиру Фета.

Грецький салат зі свіжих овочів та сиру Фета

Молода, хрумка капуста, свіжий огірок - ідеальне доповнення до основної страви.

Салат зі свіжою капустою, огірком та зеленню

Легкий, хрумкий салат із свіжих томатів, сиру і часникових крутонів.

Салат "Індіанці в резервації"

Неймовірно смачний, легкий салат з курочкою, підсмаженим беконом, хрумким айсбергом, томатами чері, крутонами та слайсами сиру пармезан. Заправляється авторським соусом Цезар.

Салат "Цезар" з курочкою

Пікантний салат зі шматочками фермерського курчати, ананасом, кукурудзою, перцями та зеленню. Подається в корзинці із кукурудзяної тортилії.

Мексиканський теплий салат

Теплий слат з ніжною курячою печінкою фламбованої у фруктовій настоянці з запеченим яблуком, що придає салату легкої кислинки, зеленню і свіжими томатами.

Салат "Бандитка" 

Теплий салат з креветками, мідіями, кальмаром, рапанами та м`ясом кріля.

Салат з морепродуктів "Дарунки моря"

Ситний та пікантний салат з відварного м`яса курки, маринованих огірків, маринованих грибів та насиченою смаком заправкою з хроном.

Салат "Буркотлива скво"

Салат з куркою та фетою — це чудова страва для тих, хто хоче скуштувати щось ситне, смачне та легке водночас. Соковите підсмажене м`ясо курки, свіжі томати та зелень у поєднанні з ароматним сиром фета.

Салат "Привал"

Салати

Ситний бургер з запашною булочкою власного виробництва, з соковитою котлетою з яловичини, сиром чеддер, овочами та зеленню. Подається з картоплею фрі та червоним соусом.


Класичний бургер

Запашний бургер з рваною яловичиною і халопеньо, червоною квасолею, сиром фета та соусом сальса, листям руколи. Подається з картоплею фрі та червоним соусом.

Бургер мексиканський Sloppy Joy з рваною яловичиною

Свіжоспечена булочка з котлетою з яловичини, підсмаженим беконом, печерицями томленими в вершках, овочами, зеленню та соусом  МАК. Подається з картоплею фрі та червоним соусом.



Бургер з котлетою з яловичини, беконом і грибами

Запашний бургер с котлетки з баранини, соковитими помідорами та хрумким листям салату, сиром чедер та соусом наршараб, що додає бургеру особливого смаку. Подається з картоплею фрі та червоним соусом.

Бургер з котлетою з баранини, сиром, овочами

Хрусткий та соковитий бургер з обсмаженим курячим філе, сиром з блакитною пліснявою та беконом. Подається з картоплею фрі та червоним соусом.


Бургер з грильованою курочкою, з хрустким беконом, овочами

Бургери

Фермерська курочка, тягучий сир Гауда, хрумкий солодкий перець, свіжа зелена цибуля, кінза, пекучий халапеньйо загорнуті в тортилью та засмажені до хрусткої скоринки, а для довершення смаку додається соус Сальса та сметанний з часником та огірком.


Кесадилья КонПоло

Тягучим сир Гауда, у поєднанні з ніжним свинно-яловичим фаршем, свіжими томатами, соковитим солодким перецем, кінзою, червоною цибулєю, пікантним халапеньйо загорнуті в тортилью та засмажені до хрумкої скоринки. Подається з соусом Сальса та сметанний з часником та огірком.



Кесадилья з м`ясом

Соєвою спаржею, кукурудзою, перцем, зеленню та пікантним соусом.

Буріто з рваною телятиною

Обсмажені кальмари, мідії, рапани, ніжне м'ясо криля з додаванням сира Гауда, свіжих та соковитих томатів, червоної цибулі, кінзи, гострого халапеньйо, загорнуті в тортілью та засмажені до хрумкої скоринки. Поєднуємо з соус Гуакамоле та сметанним з черемшою та огірком.



Кесадилья з морепродуктами

Перекус по-мексиканськи

Салат з редискою, огірком, томатами та ранньою зеленню	

Густий суп із червоної сочевиці, овочів та зелені

Меню до посту

Стейк з яловичини — це класика, яка ніколи не втрачає актуальності. Радимо до стейку овочі гриль. *вага м`яса у сирому вигляді.


Стейк з яловичини

Юкатан кабачок запечений з яловичиною, овочами та сиром

Ніжне м`ясо телятини смажене великим шматком, смак якого чудово поєднаний з пастою на основі кальмару.

"Морська корівка"

Ніжна відбивна з телятини з ароматними томатами під сирною скоринкою.

"Напад червоношкірих на теля"

Біфстроганов - добірна яловичина, нарізана тонкими шматочками, тушкована у вершковому соусі з печерицями та цибулею. Подається з вершковим картопляним пюре.

Біфстроганов із яловичини

Ніжні і ароматні, томлені в густому пряному соусі яловичі щічки, ідеально поєднані з повітряним картопляним пюре.


Яловичі щічки

Неймовірно смачні, інтенсивні смаком, томлені бичачі хвости  - неможливо відірватись!

Томлені бичі хвости з кускусом

Страви з яловичини

Стейк зі свинини - оригінальний погляд на традиційну страву. М`ясо маринується в соусі Ворчестер та гірчиці. Подається з соусом до стейку. Ваговий товар.


Стейк зі свинини Антрекот

Соковиті свині реберця, обсмажені в кисло-солодкому соусі. Подаються з гострим соусом. Ваговий товар.


Ребра BBQ

Підсмажені соковиті та апетитні шматочки свинини, подаються на лаваші з грильованими томатами і маринованою цибулею.

"М`ясо по-ковбойськи"

Ніжна відбивна зі свинини, фарширована підсмаженими печерицями та сиром пальчики оближеш!

"Гаманець ковбоя"

Ніжна котлета з сиром та печерицями в вершковому соусі - справжній смаковий шедевр.

"Сніданок на ранчо"

М`ясні медальйони дуже ніжні та соковиті, загорнуті в смужки з бекону, чудово поєднуються з картоплею по-селянськи. Подаються з часниковим соусом.



Медальйони зі свинини

Страви зі свинини

Соковитий курячий стейк, обсмажений на сковорідці гриль. Радимо скуштувати у поєднанні з фірмовою картоплею "Мрія шерифа".


Стейк курячий

Смачне куряче філе з соковитою ніжною начинкою з обсмажєних печериць, томатамів з додаванням сиру та пікантної гірчиці.

"Містер та місіс Чікен"

Любите цікаві поєднання в кулінарії? Пропонуємо вам соковите куряче філе, запечене з солодким ананасом, під сиром Радамер.


"Донька Монтесума"

Шматочки курячого філе з беконом і печерицями, тушковані в шпинатно-вершковому соусі - дуже смачно, ароматно і ситно!



"Курячі перегони"

Страви з птиці

Відбірне філе судака в клярі, доповнене вершково-грибним соусом із маслинами - вразить вас ніжним смаком і дивним ароматом.

"Фреско" судак з грибами та маслинами

Котлети з риби — це смачне та корисне блюдо! Ніжний судак та короп, приправлені спеціями та обсмажені до золотистої скоринки — відмінний вибір. В поєднанні із буряковоми слайсами.


Рум`яні котлети з філе судака та коропа 

Соковите філе судака, обсмажене до ідеальної ніжності, огорнуте ароматним соусом карі.

Судак в азіатському соусі

Золотиста скоринка, ніжне м`ясо та насичений смак - це стейк із коропа. Подається на подушці з пряними овочами.



Стейк з коропа

Стейк ніжного лосося, що готується на мангалі. Подається з салатом зі свіжих овочів. Ваговий товар.


Стейк із лосося з соусом тартар

Страви з риби та морепродуктів

Український м`ясний борщ. Подається зі слайсами пікантного сала, сметаною, зеленню та хлібом.

Борщ український з салом

Суп чорба - яскравий, ситний, ароматний і густий суп. Чорбу їдять гарячою, в обід.

Дунайська рибна Чорба

Мексиканський суп із фрикадельками — є однією з найбільш відомих страв мексиканської кухні. Наповнений свіжими ароматами овочів, суп чудово вгамовує голод завдяки м`ясним кулькам з фаршу. Подається з хрумким лавашем.



Мексиканський гострий суп з фрикадельками

Ароматний та легкий бульон з м`ясом домашньої курочки та локшиною власного виробництва.

Бульйон з курочкою і домашньою локшиною

Дивовижне блюдо, яке поєднує в собі відразу п`ять видів м`яса, овочів, маслин, томатної заправки, каперсів і лимона. Подається зі сметаною та оливкою.

Солянка

Перші страви

Смачні овочі гриль - ідеальний вибір для любителів смачних та здорових страв. Печериці, цукіні, болгарський перець, помідор та цибуля.

Овочі гриль

Нереально смачна підсмажена цукрова кукурудза з овочами та печерицями. Кукурудза виходить дуже ароматною за рахунок свіжої зелені та  спецій.


"Мехіко"

Фірмова обсмажена картопля шматочками, полита майонезом, посипана тертим сиром. Часник за бажанням.


"Мрія шерифа"

Улюблена страва американської кухні – шматочки картоплі  обсмажені у фритюрі.

Картопля фрі

Вершкове картопляне пюре, повітряне, без грудочок, що тане в роті!

Картопляне пюре

Смачнюща смажена картопля з м`ясом та печерицями - самостійна страва, яка завоює ваше серце.

"Янкі хаш"

Соковита, ароматна й дуже смачна страва. Смажений рис з зеленим горошком, болгарським перцем, морквою та цибулею.


Рис з овочами

Просто бомбічний смак плову з мідіями, рапанами та креветками. Незабутньо смачно!


Плов із морепродуктів

Гарніри

Неймовірно ніжний чізкейк на основі крем-сиру і арахісової пасти з хрумкими горіхами в карамелі та ніжним карамельним кремом.


Чізкейк горіховий

Запечений до ідеальної карамельної скоринки, чізкейк має всередині кремову текстуру з ніжним фісташковим смаком. Спробуй, це щось неймовірне!

Баскський фісташковий чізкейк з полуницею та шоколадом

Торт "Сюрприз"

Легендарний Київський торт виготовлений за традиційним рецептом, який є фаворитом нашого меню!

Торт "Київський"

Фірмовий шоколадний торт з білого та чорного шоколаду, на пісочній основі з нотками коньяку.

Western Салат "Індіанці в резервації"

Western

Салати