Name: Тартар з яловичини з анчоусами
Brand: Residence
SKU: b9388f96-2dcc-437d-8161-3d808a08178e
Price: 335 UAH
Availability: InStock

Піца "Маргарита"

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Піца "Пепероні"

Піца з крафтовими сирами

Піца з соковитим курячим стегном та копченими гливами

Піца з ананасами та курячим стегном

Преміальна біла піца з вершковим соусом та благородним поєднанням чотирьох сирів.

Піца "Б`янка" з рікоттою та дорблю

Ніжна телятина, свіжа рукола, маринована цибуля, моцарела й вишуканий аромат трюфельної олії.

Піца з томленою яловичиною

Вишукане поєднання лосося, свіжого шпинату, моцарели та пармезану на хрусткому тісті з вершковою основою

Піца з лососем та шпинатом

Італійський характер у кожному шматочку: ростбіф, в`ялені томати, рукола, каперси, моцарела та песто.

Піца з ростбіфом, руколою та в`яленими томатами

Поєднання білих грибів, сиру дорблю, моцарели, пармезану та трюфельної пасти на вершковій основі.

Піца з білими грибами та пармезаном

Піца "Трюфельна" з дорблю, ерінгами та цибулевим мармеладом

Томатна основа, баклажан, цукіні, гриби ерінги, томати, часник конфі, соус з каперсами.

Піца "Веган"

Піца

Вагова страва, кінцева вартість замовлення може бути змінена після опрацювання закладом.

Стейк Рібай

Smash Double Cheeseburger

Класична італійська свиняча корейка на кістці в хрусткій золотистій паніровці, обсмажена до досконалої скоринки. Подається з томатним соусом, запеченою моцарелою, свіжим болгарським перцем, шпинатом, а пряна кріспі-суміш із чилі додає страві виразного смаку, який точно запам'ятається.

Корейка міланезе 

Ніжне філе індички, фаршироване хамоном і тягучою моцарелою, у хрусткій золотистій паніровці. Подається з ніжним гірчичним соусом, доповнюється пікантним майонезом кімчі та свіжою зеленню.

Кордон блю з індички

З солодким печеним перцем та пеппер соусом. Вагова страва, кінцева вартість замовлення може бути змінена після опрацювання закладом.

Каре телятини

Подаємо з вишневим соусом. Вагова страва, кінцева вартість замовлення може бути змінена після опрацювання закладом.

Медальйони з яловичини

Пастрамі з яловичини, молода картопля, бланширований шпинат, подаємо на подушці з лабне, з молодим горошком, черемшею та печеним часником.

Пастрамі з картоплею та лабне

Подаємо з джемом із журавлини.

Качина грудка з кремом з кукурудзи та грушею

Соковите стегно курчати з картопляним пюре, деміглясом, соусом чімічурі та часником конфі.

Куряче стегно з ідеальним пюре та шпинатом

М`ясні страви

Лосось з хрумкою скоринкою на кремі з томатів

Приготований із пряною сумішшю спецій. Подається з вершковим картопляним пюре, зеленню та лимонно-теріякі соусом.

Биток із лосося, креветок і фермерської тилапії з лимонним теріякі

Рибні страви

Паштет із курячої печінки з цибулевим чатні

Подаємо в пані пурі з гуакамоле та соусом понзу.

Тартар із тунця та креветок

Малосольні оселедці з картоплею, теплим яйцем та йогуртом

Подаємо з соусом із печеного перцю, емульсією з жовтка, маринованою цибулею шалот та анчоусами (але можна і без).

Тартар з яловичини з анчоусами

Тонко нарізане слабосолене філе дорадо, заправлене лимонним фрешем і соусом понзу. Подається зі свіжим шпинатом, маринованою редискою, ніжним вершковим соусом, зеленою олією, кунжутом і зеленою цибулею, що підкреслюють свіжість та делікатний смак риби.

Крудо з дорадо

Салямі, прошутто, чорізо, дорблю, маасдам, брі, гауда, вʼялені томати, сирні грінки, соус обліпиховий.

Антипасті

Соте з морепродуктами та біском з креветок

Ніжний лососевий рієт у поєднанні з повітряним сирно-вершковим мусом та сиром Філадельфія. Подається з лимонним теріякі, підсмаженим на вершковому маслі тостовим хлібом і зеленою цибулею.

Рієт із лосося з вершковим мусом та цитрусовим теріякі

Лосось власного посолу на подушці з лабне.

Брускета з лососем

Креветка темпура

Вітелло Тоннато

Закуски

Заквасний хліб зі збитим трюфельним маслом.

Хліб зі збитим маслом

Омлет з двох яєць з начинкою з крем сиру та зеленим салатом.

Омлет з двох яєць з зеленим салатом

Та сама ідеальна тарілка на ранок: заквасний хліб зі збитим маслом, зелений салат, тепле яйце, сир та томатний джем. Додай свою улюблену основу сніданку та насолоджуйся.

Базовий сніданок

Млинці з з сиром та заварним кремом

Ніжна каша з вівсяної та перлової круп із насінням льону, приготована на курячому бульйоні з вершками та вершковим маслом. Подається з соковитим стегном індички су-від, пряною кріспі-сумішшю з часнику, чилі, копченої паприки, мигдалю та кунжуту. Доповнюється теплим яйцем, сиром пармезан, соусом Black Pepper і свіжою зеленою цибулею.

Пряна злакова каша з індичкою

Поживна каша на основі вівсяної та перлової круп із додаванням насіння льону, приготована на курячому бульйоні з вершками та вершковим маслом. Доповнюється обсмаженими печерицями, хрусткою крихтою бекону, теплим відвареним яйцем та сиром пармезан.

Злакова каша з теплим яйцем, беконом та грибами

Лосось власного посолу, запечений буряк з крихтою фісташки, мікс салат, авокадо.

Сніданок для неї

Хумус, запечена картопля,  огірки, запечений буряк з крихтою фісташки та мікс салату. Рекомендується обрати додатко на вибір.

Сніданок для нього

Сендвіч з пастрамі з яловичини, з чеддером, капустою кімчі та копченим майонезом. Подаємо зі смаженою молодою картоплею та маринованими огірочками.

Мелт з пастрамі

Вареники з вишнею, малиновим кюлі та горішками

Мелт з індичкою

Сирники з заварним манговим кремом

Трюфельний скрембл з креветками

Шакшука з томатами та хумусом

Сніданки (до 14:00)

Равіолі з рікотою та шпинатом

Ідеальне поєднання ніжного томатно-вершкового соусу і соковитого курячого стегна в хрумкій паніровці.

Спагетті зі шніцелем

Паста

Хрусткий зелений салат з соусом з манго, фермерським халумі та сезонними фруктами.

Зелений салат з халумі гриль та соусом манго

Мікс томатів, перець, огірки, синя цибуля, петрушка, фета, песто та джем з оливок, заправляємо грецькою оливковою олією.

Салат "Грецький" з Песто з сезонної зелені

Мікс зелені, качине філе, груша, томати конфі, ягідний крем та в'ялена журвалина.

Салат з качиним філе та ягідним соусом

Мікс освіжаючої зелені, картопля конфі, запечена морква та цибуля, яловичина гриль, копчені гливи, наш хумус та  песто, посипаємо  журавлиною.

Салат з яловичиною, хумусом та печеною картоплею

Улюблене поєднання авокадо та лосось,  манго, огірки, томати, мікс молодої зелені, крем сир, заправляємо оливковою олією з фрешем лимону. 

Салат з лососем, манго та авокадо

Молодий ромен, шпинат, м`яке яйце, крихта бекону, соус з пармезаном та анчоусами, та дуже соковита курка в хрумкій скоринці.

Салат "Цезар" з хрумкою куркою, м`яким яйцем та чіпсами з бекону

Салат "Цезар" з креветкою та авокадо

Салати

Батат фрі

Картопляне пюре

З соусом з херсонських томатів.

Овочі гриль з часником конфі та соусом чімічурі

Картопля з йогуртом та зеленою олією з черемші

Гарніри

Дитяча паста з пармезаном

Легкий курячий бульйон з курячими мітболами, фреш пастою та половинкою курячого яйця.

Курячий бульйон з фрикадельками

Курячі мітболи з картопляним пюре

Сирнички зі сметаною

Дитяче меню

З зеленим салом та часниковими пампушками.

Дуже червоний борщ

Том ям з креветками та гребінцями

Легкий курячий бульйон з фреш пастою, курячими мітболами, половинкою курячого яйця, зеленим горошком та соусом чімічурі.

Бульйон з мітболами

Супи

Штрудель з яблуками та домашнім морозивом

Чизкейк чорниця з апельсином

Наполеон кокосовий

Майже класичний Тірамісу

Маковий медовик з вишнею

Класичний Наполеон, ми приготували з кремом з натуральної індонезійської ванілі. Солодкий та ароматний, ідеально з фільтр кавою та американо .

Наполеон з ванільним кремом

Шоколадний фондан

Десерти

Мінеральна вода "Бонаква"

Кока-кола

Мінеральна вода "Набеглаві"

Сік в асортименті

Напої

з реберцем

веган

На вибір.

білий хліб

чорний хліб

качине філе копчене

індичка копчена

копчені гливи

Прошутто

Пастрамі

Дор Блю

Маасдам

Пармезан

Халумі

Камамбер

лосось слабої солі

креветки

авокадо

зелений салат

яйце

Додатки на вибір.

Фанта

Спрайт

Варіанти

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Самбір

Стрий

Суми

Трускавець

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

Важливо!

Замовляй Суші-сет "Хочу суші" (48 шт.) - зі знижкою 40%. Термін дії акції до 20 вересня. Акція розповсюджується на доставку, самовивіз та у закладі.

Страва тижня!

З понеділка по четвер до 18:00 замовляй дві піци 30 см - та отримуй піцу "Пепероні 30 см." в подарунок! Зверни увагу, що акція не діє на попередні замовлення. Акція розповсюджується на замовлення з видачею до 18:00

Акція на піцу 1+1=3!

Замовляй "Вареники "З печі та лісу"" з кафе "Варенична Балувана Галя" та отримай знижку 30%. Термін дії акції до 20 вересня. На одне замовлення доступно не більше двох акційних позицій.

Знижка тижня!

Лише до 20.09 замовляй страви з категорій: "М'ясні страви на кеці", "Мангал", "Десерти", "Комбо меню" - зі знижкою 15%!

Знижка 15% на страви!

Замовляй 2 літра пива "Карлсберг" та отримай ще один у подарунок!

2+1  у подарунок!

б-р Шевченка, 183

Доставка до дому - 80 ₴  
Доставка до дверей - 100 ₴  
Доплата за віддалені райони - 20-100 ₴   
(Більше 2 км - 20 ₴, більше 4 км - 40 ₴, більше 6 км - 60 ₴, більше 8 км - 80 ₴, більше 10 км - 100 ₴ Доставка понад 12 км недоступна.) 
Самовивіз - Безкоштовно

Вартість доставки - від 80 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

Residence - це ресторан локальної кухні у авторському виконанні. У меню в основному присутні страви, для приготування яких використовуються фермерські продукти з Черкаської області та інших регіонів України.

Residence Тартар з яловичини з анчоусами

Residence

Закуски