Name: Карпачо
Brand: Meat BAR від "М`ясторія"
SKU: 019a5814-45f8-72c4-8a02-c0ed3969c80a
Price: 365 UAH
Availability: InStock

Яловичий стейк, болгарський перець, цукіні, печериці, броколі, томати чері та кукурудза, доповнені горіховим соусом.

Боул зі стейком та печеними овочами

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Яловичий стейк, рис басматі, гуакамоле з авокадо, свіже манго, кукурудза й томати чері, доповнені горіховим соусом, кінзою та лаймом. 

Боул зі стейком, рисом, гуакомоле та манго

Томлена яловича шия у соусі BBQ, картопляні діпи з соусом Ранч та гірчичний огірок.

Томлена шия та картопляні діпи

Пастрамі з яловичини, картопляні діпи з медово-гірчичним соусом та капуста карі.

Пастрамі з яловичини та картопляні діпи

До комбо увійшли:
1. Томлена яловича шия у соусі BBQ, картопляні діпи з соусом Ранч та гірчичний огірок.
2. Класичний наваристий бульйон з курятиною, локшиною, перепелиним яйцем та зеленню.
3. Напій на вибір: Американо, Лате, Чай English Breakfast, Чай Sencha Senpai або Coca-Cola 0,5 л.

Комбо Томлена шия та картопляні діпи, курячий бульйон з локшиною й напій

До комбо увійшли:
1. Пастрамі з яловичини, картопляні діпи з Медово-гірчичним соусом та капуста карі.
2. Солянка з яловичим пастрамі, беконом, варено-копченими та мисливськими ковбасками.
3. Напій на вибір: Американо, Лате, Чай English Breakfast, Чай Sencha Senpai або Coca-Cola 0,5 л

Комбо Пастрамі з яловичини та картопляні діпи, солянка й напій

Страви від щефа

Пастрамі з яловичини, соус Хабанеро, соус Чедер, томат, пекінська капуста, маринована цибуля, гірчичний огірок, мікс зелені (кінза, петрушка, цибля), арабський лаваш.

Шаурма з яловичим пастрамі

Томлена яловича шия, соус Beef, coyc BBQ, сир Чедер, томат, пекінська капуста, гірчичний огірок, цибулевий конфітюр, мікс зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля), арабський лаваш.

Шаурма з томленою яловичиною

Палички моцарели, курка, бекон, соус Сирний, соус Спайсі, сир Чедер, томат, пекінська капуста, маринована цибуля, гірчичний огірок, мікс зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля), арабський лаваш.

Шаурма з сирними паличками та куркою

Курка, соус Часниковий з тахіні, томатна сальса, лабне з Фети, томат, огірок, пекінська капуста, маринована цибуля, мікс зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля), арабський лаваш.

Шаурма з куркою

Креветка в паніровці, гуакамоле, соус Спайсі, соус Кунжутний, печений перець, консервована кукурудза, норі, пекінська капуста, томат, огірок, мікс зелені (кінза, петрушка, зелена цибуля), арабський лаваш.

Шаурма з креветками

Шаурма

Біфштекс із яловичини, сир Чедер, чипса з бекону, гірчичний огірок, соус Ранч, соус BBQ, булочка.

Класичний бургер з яловичиною

Томлена шия з яловичини, гірчичний огірок, цибулевий конфітюр, соус Чедер, соус BBQ, булочка.

Бургер з томленою яловичиною

Біфштекси з яловичини, сир Чедер, чипси з бекону, томатна сальса, цибулевий конфітюр, соус Хабанеро, булочки.

Потрійний чизбургер з яловичиною

Пастрамі з яловичини, сир Чедер, гірчичний огірок, капуста карі, соус Хабанеро, соус Медово-гірчичний, вершкове масло, хліб бріош.

Мелт з яловичиною пастрамі

Хрумкі курячі стріпси, сир Чедер, чипса з бекону, гірчичний огірок, цибулевий конфітюр, соус Сирний, соус Спайсі, вершкое масло, хліб бріош.

Мелт з куркою

Пастрамі з яловичини, сир Чедер, гірчичний огірок, капуста карі, соус Хабанеро, соус Медово-гірчичний, вершкове масло, хліб бріош. Солодкуватий і ніжний всередині батат з консервованою кукрудзою, цибулевими кріспами, сиром Пармезан і зеленою цибулею. Подається під Сирним соусом.

Комбо Мелт з яловичим пастрамі та батат фрі

Хрумкі курячі стріпси, сир Чедер, чипса з бекону, гірчичний огірок, цибулевий конфітюр, соус Сирний, соус Спайсі, вершкое масло, хліб бріош. Хрумкі картопляні діпи з беконом, цибулевими кріспами та зеленою цибулею. Подаються під соусом Чедер.

Комбо Мелт з куркою та картопляні діпи

Томлена шия з яловичини, гірчичний огірок, цибулевий конфітюр, соус Чедер, соус BBQ, булочка. Хрумкі картопляні діпи з беконом, цибулевими кріспами та зеленою цибулею. Подаються під соусом Чедер. Coca-Cola 0,5 л.

Комбо Бургер з томленою яловичиною, картопляні діпи та Сoca-Cola 0,5 л

Томлена шия з яловичини, гірчичний огірок, цибулевий конфітюр, соус Чедер, соус BBQ, булочка. Coca-Cola 0,5 л.

Комбо Бургер з томленою яловичиною та Сoca-Cola 0,5 л

Бургери

Батат фрі з кукурудзою та пармезаном під Сирним соусом, картопляні діпи з беконом під Сирним соусом, креветки панко, сирні палички, пельмені фрі, соус Ранч, Журавлинове кюлі, соус Сирний.

Снек бокс

Курячі стріпси, індичка під соусом Унагі, курячі крила Баффало, підкопчені курячі стегна в спеціях, цибулеві кільця фрі, картопляні діпи, соуси Сирний, До шашлику, Спайсі.

Chicken-бокс

Ковбаски із зернами гірчиці, свинячі ребра BBQ, томлений яловичий бріскет з соусом Барбекю, курячі ніжки «Лолліпоп», капуста карі, огірок гірчичний, булочка Бріош, соуси До шашлику та Часниковий з тахіні.

Бокс "М'ясне BBQ"

Три класичні бургери з біфштексом із витриманої яловичини, картопляні діпи, соус Сирний.

Бургер бокс

Томлена яловича шия у соусі Барбекю, яловичі щоки, томлені з овочами й обгорнені у пасту з томатів пелаті, свинячі ребра BBQ, томлений бріскет з мармурової яловичини у пікантному маринаді, капуста карі, гірчичний огірок, булочка Бріош, соуси Фірмовий до шашлику та Часниковий з тахіні.

Бокс "Томлене м'ясо"

Бокси на компанію

Індичка карі, соус Песто, томати чері, огірок, рукола, сир фета.

Салат з індичкою карі та соусом Песто

Курка, соус Бальзамік, солодка кукурудза, томати чері, огірок, перепелине яйце, шпинат, рукола.

Кобб-салат з копченою куркою

Індиче філе су-від, рукола, шпинат, салат айсберг, томати чері, свіжий огірок, червона цибуля та сир фета під соусом Карпачо.

Салат з індичкою

Курка, обсмажена зі спеціями, салат айсберг, томати чері, свіжий огірок, перепелині яйця, хрумка піта та пармезан під соусом Ранч.

Салат з куркою

Салати

Соус  BBQ

Соус Beef

Соус медово-гірчичний

Соус сирний

Соус Хабанеро

Соус Спайсі

Соус Ранч

Соус Трюфельний айолі

Соус Часниковий з тахіні

Соуси

Млинці із заварного тіста, фермерська курятина, печериці, цибуля, сметана.

Млинці з куркою та грибами

Індичка, бекон, томат, листя шпинату, соус Цезар, хала.

Сендвіч Цезар з індичкою

Томлена яловича шия, гірчичний огірок, сир Чедер, листя шпинату, coyc Mississipps BBQ, coyc Beef, хала.

Сендвіч BBQ з томленою яловичиною

Млинці та сендвічі

Картопля, обсмажена до золотистого кольору та хрумкої скоринки.

Картопля фрі

Креветки в паніруванні, обсмажені до золотистого кольору та хрумкої скоринки. Подаються з соусом Ранч.

Креветки панко

Хрумкі картопляні діпи з беконом, цибулевими кріспами та зеленою цибулею. Подаються під соусом Чедер.

Картопляні діпи з беконом під сирним соусом

Солодкуватий і ніжний всередині батат з консервованою кукрудзою, цибулевими кріспами, сиром Пармезан і зеленою цибулею. Подається під Сирним соусом.

Батат фрі з кукурудзою та пармезаном під сирним соусом

Пельмені зі свинини та яловичини, обсмажені до золотистого кольору та хрумкої скоринки. Подаються з Сирним соусом.

Пельмені фрі

Тягучі палички Моцарели, обсмажені до золотистого кольору та хрумкої скоринки. Подаються з Журавлиновим кюлі.

Сирні палички

Курячі ніжки «Лоліпоп» в соусі Барбекю, доповнені Медово-гірчичним соусом.

Курячі ніжки "Лоліпоп"

Тартар з витриманої яловичини, куряче яйце, сіль, перець, соус Карпачо, оливкова олія.

Тартар

Карпачо з витриманої яловичини, сіль, перець, соус Карпачо, оливкова олія.

Карпачо

Закуски

Класичний омлет, томлена яловича шия, цибулевий конфітюр. Подається з гірчичним огірком та обсмаженою до хрусткої скоринки халою.

Омлет з томленою яловичиною

Смажене яйце, ковбаски, печений томат і печериці, гірчичний огірок, аджика, зерновий тост, зелена цибуля.

Яєчня з грибами, діжонськими ковбасками та печеними томатами

Сніданки

Класичний наваристий бульйон з курятиною, локшиною, перепелиним яйцем та зеленню.

Курячий бульйон з локшиною

Наваристий м'ясний бульйон з яловичим пастрамі, беконом, варено-копченими та мисливськими ковбасками. Смак страви доповнюють мариновані огірки, маслини, картопля, часник, цибуля й томати. Подається зі сметаною.

Солянка

Пастрамі з яловичини, куряче яйце, огірок, картопля, редька та зелена цибуля під сметанно-гірчичною заливкою.

Окрошка з яловичим пастрамі

Перші страви

Coca-Cola 0.5

Sprite 0.5 л

Fanta 0.5 л

Coca-Cola Zero 0.25 л

Fritz-Cola 0.33 л

Fritz-limo апельсиновий лимонад 0,33 л

Fritz-Cola Zero 0.33 л

Комбуча Spraga яблуко-груша 0,33 л

Комбуча Spraga оригінальна 0,33 л

Комбуча Spraga грейпфрут 0,33 л

Комбуча Spraga вишня 0,33 л

Комбуча Spraga гранат 0,33 л

Сік JAFFA томатний з сіллю 0,25 л

Сік JAFFA яблуко 0,25 л

Сік JAFFA апельсин 0,25 л

Айран Onur 0.2 л

Вода "Моршинська" слабогазована

Вода "Моршинська" негазована 0,5 л

Холодні напої

Гарнір кукурудза до стейка

Гарнір овочі до стейка

Стейк Рібай має австралійське коріння. Проте завдяки простоті приготування, високому ступеню мармуровості й ніжності м'яса його сміливо можна назвати найпопулярнішим стейком у світі.

Насичений смак стейка не потребує додаткових спецій чи маринування. А частина відрубу дозволяє готувати його будь-яким зручним способом: на грилі, на пательні, на відкритому вогні чи в духовці.

Щоб насолодитися смаком преміального м'яса не потрібно жодних інших інгредієнтів. Усе, що потрібно для ідеального стейка вже входить до набору. Просто приправте м'ясо гімалайською сіллю, сумішшю перців та змастіть оливковою олією.

Середня вага: 350 г.

Стейк Рібай

Стейк Стріплойн отримують з тонкої частини яловичого філе. Обов'язковим атрибутом справжнього Стріплойна стала товста смужка жиру, що оточує м'ясо по периметру й надає йому виняткової соковитості.

Кожен фірмовий стейк Стріплойн проходить дозрівання методом вологої витримки протягом 14-21 дня за температури 2-4°С. Так його текстура набуває додаткової ніжності, а смак стає більш насиченим.

До набору входить усе необхідне для приготування:
оливкова олія EVOO;
- гімалайська сіль;
суміш перців.

Середня вага: 250 г.

Стейк Стріплойн

Філе-міньйон є найніжнішим із класичних преміальних стейків. Його отримують із вирізки — найціннішої частини яловичини. Ця частина не бере участи в русі, а тому вирізняється унікальною мармуровістю та м'якістю.

Філе-міньйон має витончений смак з менш вираженим яловичим компонентом. Щоб розкрити його не потрібне маринування чи додаткові спеції. Цьому стейку достатньо лише дрібка солі та перцю, а також кілька крапель олії.

До набору входить усе необхідне для приготування:
оливкова олія EVOO;
гімалайська сіль;
суміш перців.

Середня вага: 250 г.

Стейк Філе Міньйон

Стейки

обсмажити стейк "Medium"

обсмажити стейк "Well Done"

обсмажити стейк "Medium Well"

обсмажити стейк "Medium Rare"

обсмажити стейк "Rare"

сирий стейк для приготування

Обсмажка стейку

Борислав

Вінниця

Дрогобич

Житомир

Івано-Франківськ

Кременчук

Кропивницький

Луцьк

Нікополь

Полтава

Рівне

Самбір

Стрий

Суми

Трускавець

Умань

Хмельницький

Черкаси

Чернівці

Чернігів

Шептицький

Доставка

Самовивіз

Важливо!

Замовляй комбо меню "Комбо меню "Боул з куркою + лимонад"" зі знижкою 30% від кафе "ХОЧУ". Акція діє на доставку, самовивіз та у закладі. Знижка діє до 07 червня.

Знижка тижня!

З понеділка по четвер до 18:00 замовляй дві піци 30 см - та отримуй піцу "Пепероні 30 см." в подарунок! Зверни увагу, що акція не діє на попередні замовлення. Акція розповсюджується на замовлення з видачею до 18:00

Акція на піцу 1+1=3!

Замовляй "Стейк зі свинини " із закладу "Реберня "На Вогні" та отримай знижку 30%. Термін дії акції до 7 червня. На одне замовлення доступно не більше двох акційних позицій.

Страва тижня! Лише до 07 червня, замовляйте "Ліниві варенички зі сметаною та малиновим джемом" від піцерії "Street Pizza" зі знижкою 40%!!! На одне замовлення доступно не більше двох акційних страв. Акція розповсюджується на доставку та самовивіз.

Страва тижня!

Безкоштовна доставка при замовленні від 800 грн.

Безкоштовна доставка

Безкоштовна доставка до будинку з кафе "Пончична" при замовленнi вiд 600 гривень!

вул. Лазарева, 2

Доставка до дому - 80 ₴  
Доставка до дверей - 100 ₴  
Доплата за віддалені райони - 20-100 ₴   
(Більше 2 км - 20 ₴, більше 4 км - 40 ₴, більше 6 км - 60 ₴, більше 8 км - 80 ₴, більше 10 км - 100 ₴ Доставка понад 12 км недоступна.) 
Самовивіз - Безкоштовно

Вартість доставки - від 80 ₴

У середньому, час на доставку складає 45 хв. Замовлення, у святкові або вихідні дні, а також у піковий період, можуть доставлятися довше.

Середній час доставки - 45 хв.

Доставка до дому

Доставка до дверей

"М`ясторія" Meat Bar — це заклад сучасного формату fast casual. Тут можна скуштувати страви з томленого м`яса, яке ми готуємо 4,5 години, шаурму, бургери, стейки, основні страви, м`ясні бокси та багато іншого. На вітрині на гостей чекають уже готові ресторанні страви, які потрібно лише розігріти. Їх зручно захопити на ланч або швидкий перекус між буденними справами. Завітайте сюди, щоб попоїсти на місці або взяти улюблені страви з собою. 

Meat BAR від "М`ясторія" Карпачо

Meat BAR від "М`ясторія"

Закуски