Високоякісне, неймовірно ніжне, повітряне й ароматне дріжджове тісто, з додаванням жовтків та вершкового масла, з великою кількістю сушеного кумквата та цукатів.

Паска Віденська з кумкватом 500 г

Харчова цінність на 100 nutritions. 

Паска Віденська з кумкватом 300 г

Здобне, дріжджове тісто з шоколадним кремом та вишневою начинкою у середині

Паска домашня з шоколадним кремом та вишнею

Здобне, дріжджове тісто з фісташковим кремом у середині.

Паска домашня з фісташковим кремом

Ніжне без дріжджове шоколадне тісто з додаванням волоського горіху.

Шоколадна паска з горіхами

Ніжне бездріжджове шоколадне тісто з шоколадним кремом у середині.

Шоколадна паска з шоколадним кремом       

Ніжна без дріжджова паска з  кисломолочним сиром та родзинками.

Паска Сирна

Лимонний мус, конфі малини, маковий бісквіт. В декорі дзеркальна глазур та кокосова стружка.

Десерт "Кролик Великодній"

Малиновий мус, малинове конфі,класичний бісквіт,декор шоколадна глазур та свіжа м`ята.

Мусовий десерт "Малина"

Кокосовий мус та конфі манго- маракуя на хрусткому сабле. В декорі шоколадна глазур та мох.

Десерт "Великоднє яйце"

До Великодня

Сніданок із 2-х яєць, підсмажених мисливських ковбасок та печериць, хрусткої картоплі по-селянськи, ніжної квасолі в томаті, та бланшерованими томатами. Подається з грильованою булочкою Бріош.

Англійський сніданок

Класичні сирники зі сметаною та малиновим джемом.

Класичні сирники

Хліб тостовий власного виробництва, шинка, томати,сир чеддер, залитий сирно-вершковим соусом. Подається з руколою та соусом песто.

Крок-месьє

Круасан у поєднанні з томатним конфітюром, ніжною страчателою та слайсами мортаделли.

Круасан з мортаделлою

Повітряні панкейки, які щедро политі ароматним вишневим соусом з легкою кислинкою. Додаємо кокосову стружку, яка дарує ніжний акцент.

Панкейки з вишнею та кокосом

Сирники, згущене молоко, вершки з додаванням кокосового сиропу.

Сирники Кокосова насолода

Смажені яйця, домашні грильовані свинно-яловичі ковбаски, сало-паста з часничком. Картопля по-селянськи. Подається з мікс-салатом (солоний огірок,рукола, томати черрі та синя маринована цибулька), тостами з чорного хліба та діжонською гірчицею.

Український сніданок

Сніданок з яєць, посмажених в соусі з помідорів, болгарського перцю  та цибулі та спецій.

Шакшука

Ніжна італійська мортаделла, хрусткий тост власного виробництва, вершковий скрембл, сир та мікс салату з свіжих овочів.

Сніданок з мортаделлою

Хрустка фокача з соусом песто  та ніжним хамоном, картоплею фрі, вершковим скремблом та капрезе.

Італійський сніданок

Сніданок на підсмаженому бріош із ніжним  лососем, припущеним шпинатом та яйцем пашот доповнюється кремовим голландським соусом, що надає насичений вершковий смак.

Бенедикт з лососем

Яйце пашот, підсмажений бріош разом із тонкими слайсами ароматної мортаделли, припущеним шпинатом, кремовою страчателлою та соусом Дороблю.

Бенедикт з мортаделлою

Сніданки (лише по вул. Припортова)

Бульйон з домашньої курочки та запечених овочів,  з локшиною та перепелиним яйцем. Подається з грильованим багетом власного виробництва.

Бульйон курячий з лапшою та яйцем

Червоний борщ на основі насиченого свиного бульйону з характерним червоно-рубіновим кольором, який надає буряк. Подається зі свіжою зеленню, сметаною, меленим салом та пампушками власного виробництва.

Борщ

Крем-суп на курячому бульйоні з сочевиці, овочів, грибів та з додаванням бекону.

Крем-суп з сочевиці

Крем-суп на основі вершків та сиру пармезан та сиру чеддер, з овочами.

Крем суп Сирний

Перші страви (лише по вул. Припортова)

Бульйон з курячими фрикадельками, морква, макарони. Подається з зеленню та крутонами.

Дитячий бульйон з крутонами

Дитячий бургер з курячою котлетою та чеддером, свіжими овочами та листом салату, бургерний соус. Подаємо з картопляними крокетами та кетчупом.

Дитячий Бургер з картопляними крокетами

Дитячі макарони з котлетками на пару у вершковому соусі

Дитячий скрембл з овочами та цільнозерновим хлібом власного виробництва.

Дитячий омлет

Дитяче меню (лише по вул. Припортова)

Мікс зелені, помідор, огірок, перець болгарський, насіння гарбуза, маслини, сир фета. Заправлений оливковою олією.

Салат Грецький

Салат з молодої руколи, свіжої груши та криветок в соусі тереякі. Заправляємо соусом з оливкової олії та соєвого соусу. Прикрашаємо мигдалевими пластівцями. 

Салат зелений з креветками

Рис, з додаванням соковитої курочки, ніжного авокадо, солодкої кукурудзи, горіх кеш`ю, свіжого огірочка та листям шпиналу.  Подається з кунжутним та соєвим соусом.

Боул з куркою

Мікс зелені, помідор черрі, соковите філе курочки, сир пармезан, яйця перепелині. Салат заправлений соусом Цезар.

Салат Цезар

Салати, боули (лише по вул. Припортова)

Ситні млинці з ніжною куркою та ароматними грибами в кремовому соусі. Начинка має збалансований смак завдяки вершковим ноткам, які підкреслюють смак грибів. Ідеальний вибір для поціновувачів класичних поєднань у вишуканій подачі.

Млинці з куркою та грибами

Ніжні млинці з повітряною творожною масою та солодкою меренгою, доповнені хрусткими горіхами кеш'ю. Подаються з ароматним цукрово-апельсиновим сиропом, що надає вишуканого смаку. Ідеальне поєднання ніжності, солодкості та легкого цитрусового акценту.

Млинці з творогом та меренгою

Апетитні шоколадні млинці з ніжною творожною масою, соковитими вишнями та повітряним вершковим кремом. Хрусткі горіхи кеш'ю додають вишуканої текстури,  а легке посипання цукровою пудрою завершує цей ідеальний десерт. Ідеальний вибір для тих, хто любить поєднання насиченого шоколадного смаку з легкою кислинкою вишні.

Млинці шоколадні з вишнею та сиром

Млинці (лише по вул. Припортова)

Паста з курячим філе, грибами, сиром пармезан у вершковому соусі з білим вином. Подається з прованськими травами.

Паста з куркою та грибами

Класична паста з шинкою, беконом, сиром пармезан, заправлена вершковим соусом та білим вином.

Паста Карбонара

Паста пене з курячим філе, печерицями та томатами у ніжному вершковому соусі з пармезаном.

Пенне з куркою та грибами

Паста пене у ніжному вершковому соусі з чотирьох сирів: пармезану, дорблю, моцарели та пекоріно.

Пенне Квадро формаджі

Ніжна тальятелле в вершовому соусі в доповнені з соковитим тунцем.

Тальятелле з тунцем

Паста в кисло-гострому соусі том ям з лососем, мідіями та сиром пармезан.

Паста Том Ям

Паста (лише по вул. Припортова)

Соковита куряча котлета з подвійним сиром чеддер, маринованою цибулею та солоним огірком, листом салату, томатами, заплавлена фірмовим соусом з булочкою Бріош. Подається з картоплею по-селянськи та соусом сацебелі.

Bulka-бургер

Обсмажена до золотистого кольору картопля подається з кетчупом.

Картопля фрі

Мариноване запечене куряче філе, рисова локшина, перець болгарський, кунжут, шпинат.

Куряче філе з рисовою локшиною

Підсмажене куряче філе в паніровці з вершково-ніжним картопляним пюре. Подаємо з грибним соусом.

Курячий шніцель з картопляним пюре

Обсмажені шматочки курячого філе, в золотистій панірованій шубці з соусом кунжут.

Нагетси

Нагетси з картоплею фрі

Соковитий смажений стейк зі свинини в поєднанні з картопляним пюре та грибним соусом із глив.

 Стейк зі свинини та грибним соусом

Основні страви (лише по вул. Припортова)

Піца на основі червоного соусу, сиру моцарелла, соусу кунжутного, картоплі фрі та м`ясного соусу Болоньєзе.

Американська з картоплею фрі

Піца на основі червоного соусу з додаванням мисливських ковбасок, синьої цибулі, діжонської гірчиці та сиру моцарелла.

Баварська

Соус червоний, гриби, перець болгарський, сир моцарелла, боби Едамаме, часник, помідори черрі, спеція базилік.

Вегетаріанська з броколі

Піца на основі вершкового соусу, сиру моцарелла, бекону, грибів, соусу часникових та прованських трав.

Верона

На основі вершків, з додаванням курячого філе, печериць, сиру моцарела.

Вершкова з куркою та грибами на білому соусі

Піца на основі червоного соусу з вареною куркою, кукурудзою, ананасами та сиром моцарелла.

Гавайська

На основі вершків, з додаванням маринованих опеньок, печериць, руколи, крем-сиру Амерланду, сиру Моцарела, сиру Пармезан.

Грибна з опеньками

На основі томатного соусу, з додаванням курячого маринованого філе, маринованої цибулі, сиру Моцарела та соусу Сацебелі.

З шашликом 

На основі вершкового соусу, з додаванням шинки, печериць, з сиром пармезан та жовтком під сиром моцарела.

Карбонара

На основі томатного соусу, з додаванням шинки, печериць, помідорів чері, маслин, руколи, сиру Пармезан, сиру Моцарела.

Капричоза

На основі вершків, з додаванням курячого філе, болгарського перцю, квашених огірків, маринованої цибулі, сиру Моцарела та медово-гірчичного соусу.

Кебаб

На основі вершків, з додаванням курячого філе, бекону, болгарського перцю, квашених огірків, петрушки та сиру Моцарела.

Козацька нова

На вершковому соусі, з додаванням шинки, крем-сиру, томатів чері, сиру моцарела та часникового соусу.


Кремоза

Піца на основі червоного соусу, сиру моцарелли, помідорів черрі, сушеного базиліку.

Маргарита

Піца на основі червоного соусу з додаванням ковбаси пепероні, помідору черрі, сиру моцарелла, перцю чилі, кукурудзи.

Мексиканська гостра

Піца на основі червоного соусу з беконом, шинкою, салямі, куркою вареною, діжонською гірчицею та сиром моцарелла.

М`ясна з беконом

На основі вершків, з додаванням бекону, консервованої кукурудзи, крем-сиру Амерланду, сиру Пармезан, сиру Моцарела.

Ніжна з беконом

Піца на основі вершкового соусу, прошуто, сиру моцарелла, груші, арахісу та рукколи.

Прошуто з грушею

Піца на основі червоного соусу, солоного огірка, грибів, шинки, курячого філе, сиру моцарелла, зелені.

Селянська

Піца на основі білого соусу з куркою, помідорами, сиром пармезан, беконом та салатом айсберг, соус Цезар.

Цезар

На основі томатного соусу, з додаванням гострої ковбаси Пепероні, курячого філе, перцю халапеньйо з айзбергом та часниковим соусом під сиром моцарела.

Халк (гостра)

Піца на основі білого соусу та сирів бейбі-моцарелла, горгондзола, пармезану.

Чотири сира з горгонзолою

Піца на основі білого соусу та сирів бейбі-моцарелла, горгондзола, пармезану, меду, арахісу та винограду.

Чотири сира з медом Преміум

На основі вершків, з додаванням копченого курячого філе, кукурудзи, ананасу та моцарели.

Тропічна

На основі томатного соусу, з ковбаси Салямі, грибів печериць, сиру Моцарела.

Салямі

На основі вершків, з додаванням слабосоленого лосося, ніжного крем-сиру, помідорів черрі, сиру моцарела та зелені.

Філадельфія

Піца

Круасан з листкового тіста з малиновим кремом.


Круасан Малина

Круасан з листкового тіста з начинкою з фісташкового крему.


Круасан Фісташка

Хрумкий круасан з листкового тіста з шоколадною начинкою.

Круасан Шоколад

Пустий круасан з листкового тіста.

Круасан

Хрумкий круасан з кунжутним соусом, шинкою та сиром Чеддер.


Круасан з шинкою

Хрумкий круасан з начинкою в стилі салату Цезар, з додаванням бекону, листя салату, томату, сиру пармезан та соусу цезар.


Круасан Цезар

Круасани

Легкий, ароматний багет з гречаного борошна та льону, випечений на заквасці для вашого здоров’я.



Багет гречаний

Борошно пшеничне, сіль, вода, виноградна закваска.

Багет подовий

Солоне тісто, морська сіль,прованські трави, кунжут, насіння льону.

Грісіні

Солоне тісто, сир твердий, прованські трави.

Грісіні з сиром

Борошно пшеничне, борошно гречане, закваска виноградна, сіль.

Хліб Гречаний

Борошно житнє, борошно пшеничне, сіль, вода, виноградна закваска.

Хліб Кампань

Борошно, сіль, цукор, дріжджі.

Хліб Кирпичик

Борошно житнє, борошно пшеничне, насіння соняшника, цукор, сіль, солод, вода, виноградна закваска.

Хліб Норд-Лендер

Хліб, грісіні

Солоне тісто, шинка копчена, курка варена, кетчуп, майонез, сир.

Булочка з шинкою та куркою

Солоне тісто з начинкою з відвареної курки та грибів.

Завиток з куркою та грибами

Паличка сирна

Солоне тісто, тушкована  капуста з грибами.

Пиріжок з капустою

Солоне тісто, філе куряче варене, печериці, маринований огірок, сир моцарела.

Пиріжок з куркою та грибами

Cолоне тісто, картопля та м`ясо куряче.

Пиріжок з м`ясом та картоплею

Солоне тісто, варена картопля пюре, копченості.

Bulochna Торт Рафаелло

Bulochna

Кондитерські вироби